AUSTRALIEN

Ny tasmansk resort imponerar

Aug 17, 2010

Nyöppnade boutiqueresorten Saffire Freycinet på Australiensiska östkustön Tasmanien imponerar. I alla fall på några utav personerna bakom livsstilssajten the Cool Hunter som på sin webbsida skriver att det här är en av få resorts som lyckats göra allting rätt.

Saffire Freycinet ligger omgivet av både berg och hav. En miljö som enligt the Cool Hunter får besökaren att hela tappa andan. Arkitekturen är skapad av lokala kreatörer som förmodligen vet hur saker och ting ska byggas och se ut för att också smälta in i ett landskap som består av allt ifrån sandstränder till karga berg och tjock vegetation. Samma sak gäller designen för insidan med material, känslor och former hämtade från den tasmanska övärlden.

The Cool Hunter överväldigas även över maten och menar att bara den är en anledning nog att ta sig hit. Restaurangen heter Palate och här står australiensiska mästerkocken Hugh Whitehouse vid rodret och styr lokal matlagning med tillhörande australiensiska viner.


 

Mer från RES

Kivotos Hotel & Villas på Mykonos. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Bildspecial: 7 av världens vackraste hotellpooler

Att utnämna de vackraste hotellpoolerna i världen är ett omöjligt uppdrag. Att inspireras av vad som finns där ute gör vi däremot nära nog dagligen. När solen och värmen nu står för dörren börjar vi på allvar drömma om alla kommande bad. Det här är RES-redaktionens sju poolfavoriter just nu.

Foto: Unsplash.

Intervju

Intervjun: Det här får du inte missa i Japan

För två veckor sedan öppnade Japans nationella turistorganisation, JNTO, sitt första kontor i Norden – i Stockholm. RES passade på att fråga direktören Kana Wakabayashi om hennes bästa tips i hemlandet.

Artikel

Poängnyheter: Därför finns SAS Eurobonus

För alla som flyger finns mängder av lojalitetsprogram på marknaden. Som i sin tur är allianser mellan olika flygbolag och erbjuder olika typer av nivåer och förmåner. Vi bad plattformen Chatflights poängexpert Jonas El Said förklara mer – och vi börjar med SAS Eurobonus.