Amsterdam

Category Archives: Foodie

Hiding in plain sight

Hidinginplainsight1Det finns något väldigt lockande med barer som känns lite hemliga, gömda pärlor som bara ett fåtal invigda hittar till. Hiding in Plain Sight är ingen direkt doldis, utan flitigt omskriven som en av Nederländernas bästa coctailbarer, även utsedd till en av världens 50 bästa barer av  Sunday Times (Times UK). Det är en av mina favoritbarer, främst för att dom har så goda drinkar men även för att det är både avslappnat och snyggt på samma gång. Att HPS kör hela ”speak easy” konceptet går inte att ta miste på. ”Speak easy” är en klubb och -bartrend som hämtar inspiration från USA och 1920 och -30-talets gömda barer under den tid när va det förbjudet att sälja alkohol och lokaler höll en låg profil för att inte bli stängda.

Stilistiskt har HPS ramat in sig med en air av svunnen tid. Vi sippar på otroligt goda och kreativa drinkar medans ett brassigt live band spelar musik som hämtad från det glada 20 talet. Det är litet och mysigt med stil. Personalen som alltid är lika personliga och trevliga, tar coctails med största vänliga allvar, det är en stor spännvid på tekniker och blandningar. En dans för smaksinnet och farligt gott. Vi kommer tillbaka hit snart igen.

Hidinginplainsight2Hidinginplainsight3Hidinginplainsight4

Hiding in Plain Sight ligger väldigt centralt men på en lite undangömd gata.
Ett perfekt läge för en hemlig hotspot.


Rapenburg 18
Centrum
www.hpsamsterdam.com

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

The Breakfast Club i Amsterdam, eller hata – älska hipster caféer!

The Breakfast Club

Hi there, for an english translation of this post, scroll downwards. How about that?

Jag rivstartar den här bloggen med ett hippt frukosttips! Men ändå, först ett Hej! till dig som läsare.

Den här bloggen är till för att dela inspiration och tips till dig som tänkt besöka fantastiska Amsterdam. Räkna med tips på äterier, butiker, design, hotell, kultur och lite allmänna tankar om holländsk kultur. Vill du veta mer om mig kan du läsa en Q&A med mig på den här bloggen och passande nog en intervju om mina frukostvanor här.

Om frukost är din favoritmåltid, och du inte har något emot att njuta dagens första mål i bästa Berlin-anda, hela dagen lång, då är The Breakfast Club din givna spot. Mittemot ”foodie Amsterdam’s” nya darling, De hallen (mathallen) i området Oud West ligger det lilla kafét som specialiserat sig på frulle. Här kan du äta en hög bovete pannakakor, hälsosam gröt, dricka kaffe med alla alternativa mjölksorter i en trendigt inredd lokal.

Jag älskar idén med att beställa frukost så sent som klockan 1500 på eftermiddagen. När jag studerade i Berlin under några månader för en herrans massa år sedan, hängde jag på frukostkaféer i timtal. För studerande eller arbetsfria människor är det kanske inget speciellt, men för oss andra som jobbar och har agendan full, är det både en nostalgiskt och dekadent känsla att leka ledig. Och det är inte enbart känslan av att leva ett studentliv som väcker upp nostalgin inombords. The Breakfast Club är också namnet på en av de mest ikoniska tonårsrullarna från 80-talet, tänk Simple Minds Soundtracket ”Don’t you (forget about me)”. Interiören är en mix av åttitoal och senare anti-design, råa och sofistikerade material samsas i något som bäst kan kallas  ”hipster-stil”. Själv ordet hipster är (nästan) ett skällsord idag, men i brist på en bättre beskrivning tycker jag det är det som träffar rätt för The Breakfast Club.

Intressant nog är frukostvurmen speciellt stor i Hipsterkulturen. I London’s Shoreditch serverar ”Cereal Killer Cafe”, flingor och muesli hela dagen lång, vilket väckt upprörda känslor hos delar av lokalbefolkningen. På senaste tiden har det vuxit fram ett rabalder runt gentrifieringen av området Shoreditch (som historiskt sett är en av Londons fattigare områden) och Flingkafeet blev nyligen utsatt för en mobb arga demonstranter som kastade sten, och med det blivit en ikon för klasskillnaderna i London.

Oud West, området där The Breakfast Club huserar är precis som Shoreditch en fattigare central stadsdel som blivit trendigt under de senaste åren. Kínkerstraat som är den större gatan intill De Hallen, är full av orientaliska affärer och marknader, mobiltelefonbutiker som specialiserar sig på långdistans samtal och ”1 euro shops”. Nu ligger ett lyxhotell strax bredvid mathallarna, och kaffebarer med kvalitetsrost har poppat upp med några få hundra meters avstånd runt huvudgatan. Hittills verkar det vara frid och fröjd mellan de turkiska gatuförsäljarna och lyxbutikerna, och kanske har det något att göra med den allmänt odramatiska inställningen holländarna har till kommers.

Personligen har jag lite lätt ånger över att jag flyttade från mitt första hem i Amsterdam, en vindsvåning med takterass i samma hus som The Breakfast Club, det var något år innan mathallen var färdigbyggd och The Breakfast Club öppnade!

Som en av de medskyldiga i vurmen för områden på uppgång, där sliten charm blandas med trendiga matställen och gallerier, sitter jag och mumsar macka med min man på T.B.C.
På vägen hem stannar vi till på den gamla marknaden vid Ten Katenstraat, där man kan köpa flera kilo tomater för nästan ingenting av en marockansk herre med mustasch. Det vore enormt tråkigt om det ”gamla” försvann från det här området, och som tur är befinner sig Oud West just nu i en perfekt tid där det nya och det gamla lever i en skön harmoni med varandra, i alla fall till det yttre.

Läs mer på thebreakfastclub.nl/
Så hittar du dit:  Google map

The breakfast Club2 low


 

The English translation:

The Breakfast Club Amsterdam, Or whether to hate or love hipster cafes.

I’m starting this blog without fussing around to much!
I’m not at home yet with the WP platform, so my profile portrait and info will have to come later when I figured it out.

But, still, Hello! You, dear reader!

With this blog I intend to share inspiration and tips around my beloved Amsterdam. Expect tips on eateries, shops, design, culture, hotels and thoughts on dutch culture in general.
If you like to know more about me there’s a Q&A on this blog, and suitably an interview with me about my breakfast habits here.

If breakfast is your favorite meal, and you don’t mind eating it “Berlin style” at any hour of the day, then The Breakfast Club in De Oud West of Amsterdam is your spot! Opposite the newly opened Food halls (the darling of Amsterdam foodies), you’ll find the little corner café that specializes on breakfast all day. Enjoy a stack of buckwheat pancakes, healthy porridge, sandwiches, and coffee with all the alternative milks available, in a pretty trendy locale.

I just love the idea of ordering breakfast at 3 pm in the afternoon. When I was a student i Berlin a whole bunch of years ago, I used to spend hours and hours in the breakfast cafées, mostly in the afternoons. For students and people who are free of work, this might not be anything special. But for the rest of us with work and full agendas, it’s both nostalgic and decadent to ”play free“. I’m enjoying my vegan Club Sandwich at T.B.C, sincerly.

And it’s not only the feeling of being a student again that awakens my nostalgia. The Breakfast Club is also the name of one of the most iconic teenage flicks of the 80’s. Think the Simple Minds soundtrack “Don’t you (forget about me)”, and you’ll know what I mean.

The interior is a mix of the eighties and later anti-design, raw and sophisticated materials are gathered in what I would best call hipster-style. Though the word Hipster often is used ina less favorable sense, but with a lack of a better description, it will have to do since it hits, right on the target for the style in T.B.C

Interestingly, the breakfast cult is especially big in hipster culture. The ”Cereal Killer Café” In London’s Shoreditch, serves cereals all day long and quality coffee. This has stirred up quite some emotions with locals, and created a rumble in the press around the gentrification of Shoreditch (a historically poor area in London), and the hipster hangout was recently the target of an angry mob of demonstrators, throwing stones at the café. This has made the ”Cereal Killer Café” an unwilling symbol of the class differences in London.

Oud West, the area where The Breakfast Club is housed is just like Shoreditch, a poorer central city area that has become trendier in recent years. Kinkerstraat, the major street next to the food halls is a stretch where oriental food shops, street markets, long distance call cafees and 1 euro shops traditionally line up. Now there’s a luxury hotel next to the food halls in stark contrast to the street culture, and coffee bars with quality roasts are popping up every few hundred meter or so. But, so far everything seems to be be in peaceful bliss between the more upmarket spots and the turkish street vendors, and maybe it has something to do with the easy-going dutch attitude around commerce.

Personally, I feel a slight regret from moving out of the fabulous flat with a roof terrace in the same house as The breakfast Club. My first home in Amsterdam, before the Food halls and T.B.C was opened. As part of the guilty crowd who loves the charm of these kinds of neighborhoods – where rough and cheap is mixed with trendy eateries and galleries. I enjoy my healthy sandwich and almond latte with my dutch beloved. When we leave we stop by the old Ten Katenstraat market and buy kilos of tomatoes from a Moroccan man with a big mustache. It would be so sad and dull if the old vanished from this neighborhood. Everything changes constantly and so does a city. Luckily, Oud West is right now in the state of old and new in a beautiful harmony, at least it appear so.

Find out more thebreakfastclub.nl/
Getting there:  Google map

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)