New York

Kategoriarkiv: Israel

The Norman Hotel Tel Aviv – en ny favorit/a new favorite

 

nor_pool_013_hr_0

Är du på väg till Tel Aviv och vill bo kungligt?  Då finns det ett ypperligt ställe att rekommendera:

Norman Hotel är Tel Avivs absolut topphotell, en liten boutique-juvel som är glamouröst Greta Garbo-sval och tidlöst behagfull.  Hotellet ligger inhyst i två grundligt renoverade, ikoniska 20-talsbyggnader som snofsats till med en modern, art-deco klingande stramhet.  Fem stjärnor, två restauranger, en citrusträdgård och en läskande infinity pool på taket där vyerna sträcker sig hela vägen till havet.  Somliga av sviterna har privata utomhus-hot tubs med utsikt över nejdens grönska.  Det är lågmält lyxigt och samtidigt ombonat, frukosten i trädgården är elegant, servicen är oklanderlig, biblioteksbaren andas kosmopolitisk glans, läget är ypperligt, mitt i Bauhaus distriktet.  Norman har korats till världens bästa boutiquehotell.  Här bor du om du har med dig fet-plånboken och känner dig extra snygg.  (23-25 Nachmani Street, www.thenorman.com)

norman_web_imagery_012

sivan_askayo_-the_norman_lunch_event-59

 

Are you on your way to Tel Aviv?  Are you looking for something regal?  Then we have hotel recommendation for you:

The Norman Hotel is Tel Aviv’s absolute best hotel, a little boutique gem that is Greta Garbo cool and timelessly graceful.  It’s housed in two impeccably renovated, iconic buildings from the 1920s that have been spruced up with a modern art-deco flair.  Five stars, two restaurants, a citrus garden and a refreshing rooftop infinity pool where the vista stretches all the way to the ocean.  Some of the suites have private outdoor hot tubs with views of the neighboring greenery.  It’s all about understated luxury at the Norman; elegant breakfasts in the garden, flawless service, a library bar with a cosmopolitan glow.  The location is perfect, in the middle of the Bauhaus district.  The Norman has been voted the world’s best boutique hotel, this is where you stay when you want to  feel extra chic.  (23-25 Nachmani Street, www.thenorman.com)

Norman breakfast

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tel Aviv Beach Scene

DSC_3737 copy DSC_3749 copy

Solnedgång, strand, sand mellan tårna, en kall öl, en spontan samling där vem som helst får ta med sig trummor och joina slagverksentusiasterna som ses varje fredag där Banana Beach krockar med det underbart skavda, övergivna och grafitti-stänkta delfinariet.  Fredagslediga, badbyxklädda skönheter slår sig ner på asfalten vid playans ände och börjar guppa i takt med rytmerna, somliga dansar, andra passar på att visa upp sina muskler.  Alla har kul.  Ibland behöver man inte text, dessa bilder talar för sig själva.  Tel Aviv magi när den är som bäst…

DSC_3708 copyDSC_3720 copy

Sunset, beach, sand between your toes, a cold beer, a spontaneous gathering where anyone can bring drums and join the percussion enthusiasts who get together every Friday where Banana Beach collides with the fabulously flawed, abandoned and graffiti-sprayed dolphinarium.  Shabbat-spirited, weekend-reveling bathing tog-clad beauties take a seat on the asphalt by the edge of the playa and start to bop to the rhythm, some of them dance, others take the opportunity to show off their muscles.  Everyone is having a groovy time.  Sometimes words are superfluous, these pictures speak for themselves.  Tel Aviv magic at its best…

DSC_3778 copyDSC_3760 copyDSC_3726 copy

DSC_3703 copyDSC_3670 copyDSC_3663 copyDSC_3665 copyaDSC_3555 copyDSC_3605 copyDSC_3606 copy

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Dr. Shakshuka

DSC_3175

 

Jag bor på översta våningen med utsikt över Tel Avis playa, nedanför kan jag höra ljudet av förbi-susande bilar och partysugna filurer.  Jag orkar knappt hålla ögonen öppna, det skvalpar alldeles för många intryck i skallen och solen har sugit varenda uns energi ur min kropp.  Men jag måste berätta om min middag…

Han kallar sig för Doktor Shakshuka.  Visst, för alla er som besökt Tel Aviv tidigare kan hans etablissemang te sig som en turistfälla, men skit i det, han må stå med i alla guideböcker, det finns en anledning till det, den gode doktorn kan även tituleras professor Shakshuka, själv vill jag kalla honom Ers nåd.  För en karl som lagar sådan god mat förtjänar vördnad.  Hans restaurang ligger i Jaffa.  Styr kosan dit och låt den påpassliga personalen duka fram tallrik efter tallrik av läckerheter.  Hummus kommer förstås segla ner på bordet, men det är okran, merguezen, aubergineröran, shawarman och framförallt shakshukan du måste smaka på.  Shakshuka är ägg som kokas i en lätt pikant tomatröra.  Bryt en bit bröd och gör såsom italienarna säger; ”fare la scarpetta”,  vilket ordagrant betyder ”göra den lilla skon”, skopa upp sås med brödet som vore det en högklackad pumps.  Och så gör samma sak igen, och njut av att du sitter på en underbar krog som är en institution.  Strunta i att det finns andra turister här, alla hittar till farbror doktorn, till och med lokalbefolkningen.

DSC_3186

I’ve got a room on the top floor, with a panoramic view of Tel Aviv’s beach, down below I can hear the swishy sound of cars and swank partygoers.  I can hardly keep my eyes open, there are too many impressions sloshing about in my head and the sun has sucked every ounce of energy from my body.  But I still have to tell you about my dinner…

He calls himself Dr. Shakshuka.  Sure, for all of you who’ve visited Tel Aviv before his establishment might come across as a tourist trap, but forget about that for a moment, he might be in all of the guidebooks, there’s a reason for that, the good doctor could also be categorized as Professor Shakshuka, personally I want to call him HIs Highness.  Anyone who cooks food as good as this deserves to be revered.  His restaurant is in Jaffa.  So get thyself there now and let the attentive staff serve plate after plate of delicacies.  Hummus will inevitably land on your table, but it’s the okra, the merguez, the baba ganoush, the shawarma and first and foremost the shakshuka that you must try.  Shakshuka is an egg dish, cooked in a vaguely spicy tomato sauce.  Break off a piece of bread and do what the Italians call ”fare la scarpetta”, which word for word means ”make the little shoe”: scoop sauce with the bread as if that bread was a high heeled pump.  Then do it again and enjoy the fact that you’re sitting at an amazing restaurant that is an institution.  Forget about the other tourists that are there, everyone finds his way to the good Doctor, even the locals.

DSC_3187

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

New York East

IMG_8185

Hemligheten med att bo i New York på heltid är just att ta sig därifrån med jämna mellanrum.  Luft, horisont, ett annat ljus, nya dofter och smaker.  Just det har jag hittat i Israel.  Det enda jag kanske inte funnit här är tillräckligt med sömn.  Om NY är staden som aldrig sover så är Tel Aviv definitivt metropolen som inte ens tar en tupplur.  Fullt ös, inga sorger.  Jag landade i lördags och har ännu inte hämtat andan, det finns för mycket att se och uppleva, folk är intensivt energiska, gästvänliga, nyfikna och generösa.  Medelhavet är badkarsvarmt, solen obarmhärtig och maten lika riklig som gatorna är kaotiska.  Jag har bott på tjusiga hotell där jag knappt hunnit skrynkla lakanen förrän det har varit dags att ta ett dopp i nästa pool eller springa till ytterligare ett möte, jag har druckit vassa drinkar på hemliga barer, sipprat espresso i världsklass, shoppat galet hippa hantverk och tappat bort mig bland historiska kvarter.  Mest av allt har jag förundrats över hur mångfacetterad och livlig Tel Aviv är.  Och nu när jag har spenderat dagen norr om storstaden, i Haifa och Akko kan jag äntligen börja smälta intrycken.  Häng med här så ska jag berätta om allt jag upptäckt. Jag återkommer i morgon eller dagen efter med en mer uttömmande rapport, nu ska jag faktiskt luta mig tillbaka och hämta krafter.

IMG_8176

The secret to living in New York full-time is to get out of there once in a while.  Fresh air, horizon, a different light, new smells and flavors.  This is exactly what I’ve found in Israel.  The only thing I might not have unearthed is enough shuteye.  If NY is the city that never sleeps, then Tel Aviv is definitely the metropolis that doesn’t even take a nap.  Full throttle, no sorrows.  I landed on Saturday and still haven’t caught my breath, there’s just too much to see and experience, people are intensely energetic, hospitable, inquisitive and generous.  The Mediterranean is a bathtub, the sun is merciless and the food as plentiful as the streets are chaotic.  I have stayed at swank hotels where I’ve hardly had time to rumple the sheets before it’s been time for a dip in yet another pool or before I’ve had to make a mad dash to some new meeting, I’ve knocked back inventive cocktails in hidden bars, sipped world class espresso in artful cafés, shopped crazy hip handicrafts and lost track of time in historic neighborhoods.  Most of all I’ve marveled at how multi-facetted and lively Tel Aviv is. And now that I’ve spent a day north of the the city, in Haifa and Akko, I can finally start digesting it all.  Stay tuned and I’ll tell you all about what I’ve found.  I’ll get back to you tomorrow or the day after with a complete report, right now I’m actually going to put my feet up and get some rest.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)