New York

Kategoriarkiv: Local

Undangömd japan / Hidden Japanese

FullSizeRender

Måhända har det något att göra med att jag just nu befinner mig i Tokyo på uppdrag, hjärnan skvalpar över med japanska kulinariska upplevelser…när jag funderade på vad jag skulle tipsa om i New York dök det upp en skön hemlis: Sakagura.  Det är en underbar japansk krog ett stenkast från Grand Central Station.  För att hitta hit måste du gå genom en anonym entré i en gråtrist kontorsbyggnad; fulmarmor, en halvhjärtad reception, en gapande hissdörr.  Ta till vänster innan hissen, gå nerför trappan, på källarplanet ligger Lilla Tokyo.  Sakagura är en enkel biljett till den neongalna japanda huvudstaden, visserligen en karbonkopia, men icke förty ett fiffigt substitut.  Restaurangen har New Yorks längsta sakelista, om du gillar den fermenterade risdrycken.  Spänn fast säkerhetsbältet och ta en alkoholstins tur!  Maten på Sakagura är genuint japansk, här handlar det om smårätter, det finns ingen sushi men väl sashimi och en uppsjö andra läckerheter.  Prova den miso marinerade s.k. ”black cod”, en köttig bit grillad ”torsk”.  Den är mästerlig.  Missa inte heller den friterade kycklingen, ”karaage”, det må låta banalt men det är en nyanserad rätt med doft av ingefära.  Beställ sedan deras ”chawanmushi”, en eterisk, lätt och himmelsk ångad äggrätt med munsbitar av kyckling, räkor, svamp och ginkonöt. ”Itadakimasu” säger japanerna, det betyder ungefär ”smaklig måltid”.
211 East 43rd Street

IMG_2930

Maybe it has something to do with the fact that I’m currently in Tokyo on assignment, there are so many culinary experiences sloshing around in my brain…when I was thinking about what sort of New York tip I could share with you, a little secret popped into my head: Sakagura.  It’s an amazing Japanese restaurant, a stone’s throw from Grand Central Station.  To find it you must go through an anonymous entrance to a gray-boring office building; ugly marble, a half-assed reception desk, a gaping elevator.  Hang a left before the elevator,  go downstairs, in the basement you’ll find Little Tokyo.  Sakagura is a one way ticket to the neon-crazy Japanese capital.  Sure, it’s a carbon copy but it’s a great substitute for the real thing.  The restaurant boasts the city’s most extensive sake list, if you happen to like that fermented rice drink.  Buckle up and take an alcohol soaked ride!  The food at Sakagura is genuinely Japanese, this place is all about small shared plates, there is no sushi but they do offer a fine sashimi and a slew of other dishes.  Try the miso marinated black cod, a meaty piece of grilled fish, it’s masterful.  Don’t miss the frie chicken ”karaage”, it might sound banal but it’s a nuanced dish with a ginger aroma.  order the ”chawanmushi”, it’s an ethereal, light and perfectly heavenly steamed egg-concoction with bits of chicken, shrimp, shiitake and ginkgo nuts.  ”Itadakimasu” is what the Japanese say, it sort of means ”bon appétit”.
211 East 43rd Street

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Candy Mountain

 

IMG_7625

Jag vet var Willy Wonka bor!  I en kaotisk butik med godis från golv till tak.  Den heter Economy Candy, fast det där med ”economy” vet jag inte om det stämmer.  Varje gång jag handlar här verkar jag spendera långt mer än jag tänkt mig.  Inte för att jag äter godis men jag känner många andra som är roade av sötsaker.  Det vilar något lite gammaldags över den här shoppen, utöver de vanliga sortimentet amerikanskt godis säljer de även rariteter som tycks ha försvunnit från godishyllorna på annat håll.  Suktar du efter jellybeans i en speciell färg finner du det här, vill du ha överdimensionerade chokladkakor eller kilovis med karameller är Economy Candy butiken för dig.  Det är mer eller mindre en grosshandel för snask, varje tandläkares största mardröm och varenda unges mesta, bästa fantasi.
108 Rivington Street

IMG_7623

I know where Willy Wonka lives!  In a chaotic shop with candy from floor to ceiling.  It’s called Economy Candy though the ”economy” part is a bit of a misnomer, every time I shop here I seem to spend way more than I had anticipated.  Not that I eat candy but I know others who are amused by sweets.  There’s something old school about this place, beside the normal array of American candy they also sell rarities that seem to have disappeared elsewhere.  If you’re jonesing for jelly beans in a specific color you’ll find them here, if you want oversized chocolate bars or toffee by the kilo, Economy Candy is the store for you. It’s more or less a candy wholesaler, every dentist’s worst nightmare, every child’s bestest fantasy.
108 Rivington Street

IMG_7619

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Te i världsklass / World class tea

FullSizeRenderDet är nästan som en illusion, ett Alice i underlandet fynd på en gata som kantas av skavda industribyggnader. Bakom en anonym dörr i Greenpoints bortre hörn finns Bellocq, ett veritabelt tepalats. När man stiger in i denna värld transporteras man effektivt långt från NYC; väggarna är varmt auberginfärgade, krukväxterna snubblar över varandra, i ett rum med generösa fönster finns en liten soffgrupp där man gärna skulle vilja bli kvar en hel eftermiddag. Men det är för teerna man vallfärdar hit, helbladsteer som ägarna finner på högtliggande plantager över hela Asien. De säljer rariteter såsom rå årgångs Pu-erh och ”pärlor” av handrullade teblad från Malawi, de mixar egna blandningar för hand och presenterar smakprov som en sommelier skulle introducera en sällsynt Grand Cru. Bellocq är helt klart värt en omväg.  Move over, Mariage Frères!
104 West Street
www.bellocq.com

IMG_8027

It’s almost like an illusion, an Alice in Wonderland find on a street lined with shabby industrial buildings.  Behind an anonymous door at the far end of Grenpoint you will find Bellocq, a veritable tea palace.  When you set foot in this world you are effectively transported far from NYC; the walls are painted a warm aubergine color, the potted plants tumble over each other, in a room with generous windows there’s a little sitting area where you could easily stay the rest of the afternoon.  But it’s for the teas that you come here, whole leaf teas that the owners find on platantions all over Asia.  They sell rarities like Pu-erh and ”pearls” of hand rolled tea leaves from Malawi, the mix their own teas by hand and present tastings like a sommelier would introduce a rare Grand Cru.  Bellocq is definitely worth a detour.  Move over Mariage Frère!104 West Street
www.bellocq.com

FullSizeRender 2

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tax-max/ Dachshund day

dachs-1

När jag var barn brukade min mamma alltid stanna till och prata med varenda hund vi passerade förbi, jag tyckte det var olidligt genant.  Lustigt nog har jag blivit exakt likadan, om än lite värre.  På lördag är det tax-fiesta i Washington Square Park, julafton för en sådan som mig!  Kl 12 startar festligheterna med sång (jo, det finns en speciell tax-sång!) och oom-pah-pah orkester, för taxen är ju en tysk vovve trots allt.  Promenadlimpor på parad är ett årligt återkommande evenemang och tas nästan på fullt allvar av alla involverade, inklusive vovvarna.

o-ANTHONY-570

When I was a kid my mom used to stop and say hello to every other dog we passed, I thought it was unbearably embarrassing.  Oddlyenough I’ve become exactly the same, of not a bit worse.  Washington Square Park will host another dachshund fiesta this Saturday, that’s like Christmas for people like me!  It starts at noon with singing (Yup, there’s a special dachshund tune!) and an oomph-pah orchestra, the dachshund is a German dog after all.  The wiener parade is a yearly event, (sort of) serious business for everyone and their doggie.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Cheap and cheerful

 

IMG_7980

Av någon anledning känns det här som en väl bevarad hemlis: East Village krogen GG’s happy hour.  Jag var ute och sprang ärenden hela dagen igår, glömde lunch, när klockan blev 16 var jag både utsvulten, törstig och trött.  Det var då jag kom ihåg att GG’s har en ypperlig happy hour deal, en kortare meny med väl valda cocktails, en handfull vin på glas, billig öl och himmelsk pizza för en ringa penning.  Det fina med GG’s den här tiden på eftermiddagen är att det är tyst och lugnt och alldeles perfekt trivsamt.  Den vita lokalen med det båt-liknande välvda taket är inbjudande, personalen är helskön och de spelar finfin musik.  Att det är cheap and cheerful skadar inte heller.  Kanske vi ses där någon lullig eftermiddag snart?!
511 East 5th Street
www.ggsnyc.com

IMG_7978

For some reason this feels like a well kept secret: The East Village restaurant GG’s happy hour.  I was running errands all day yesterday, forgot about lunch, when the clock hit 4 I was both starved, thirsty and tired.  That’s when I remembered that GG’s has an awesome happy hour deal, a shorter menu with a few inventive cocktails, a handfull wines by the glass, inexpensive beer and a stellar pizza, all at very affordable prices.  The best thing about GG’s this time of the day is that it’s quiet, peaceful and perfectly charming.  The airy white dining room with the boat-like curved ceiling is inviting, the staff is brilliant and they play great tunes.  The fact that it’s cheap and cheerful doesn’t hurt either.  Maybe we’ll bump into each other there some sloshy afternoon very soon?!
511 East 5th Street
www.ggsnyc.com

IMG_7980

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Nolita guide

IMG_7945

Nolita är den där rara stadsdelen mellan SoHo och Lower East Side. Här kryllar det av boutiquer, caféer, barer och restauranger.  Det är småskaligt och puttrigt, allra helst den här tiden på året när uteserveringarna spiller över trottoarerna och träden står i blom.  Några favoriter i nejden:
Lombardis legendariska pizza, 32 Spring Street
Black Seed Bagels konstfulla bröd, 170 Elizabeth Street
The Daily, en extraordinär liten cocktailbar, 210 Elizabeth Street
Mother’s Ruin, ytterligare en skön bar för en AW, 18 Spring Street
Uncle Boons, en trång, gemytlig thai-krog med en spännande meny, 7 Spring Street
Café Gitane, en gammal klassiker som är perfekt för lunch eller ett glas eftermiddagsvin, 242 Mott Street
The Grey Dog, finfin fika och bastanta bakverk, 244 Mulberry Street
McNally Jackson, en ypperlig boklåda, 52 Prince Street
Le Labo för chica franska parfymer, 233 Elizabeth Street
Babel Fair, en härlig boutique för eklektiska kläder, 260 Elizabeth Street
Space Cowboy Boots, för vintage cowboysar-stövlar, 234 Mulberry Street
Alpana Bawa, underbara, färggranna plagg för dem som inte räds att verkligen synas, 167 Elizabeth Street
Och sist men inte minst, Westerling, en fantastisk, svenskäga boutique för kläder och accessoarer som lyckas vara både praktiska och snygga, 31 Spring Street
IMG_7947

Lolita is that charming neighborhood between SoHo and the Lower East Side.  It’s got everything you need in the way of boutiques, cafés, bars and restaurants.   I like the small scale of the buildings, it’s quaint and welcoming, especially this time of the year when the terraces spill out on the sidewalks and the trees are in bloom.  A few favorites in the area:
Lombardi’s legendary pizza, 32 Spring Street
Black Seed Bagels artful bread, 170 Elizabeth Street
The Daily, an extraordinary little cocktail bar, 210 Elizabeth Street
Mother’s Ruin, yet another great place for a drink, 18 Spring Street
Uncle Boons, a comfortably snug Thai restaurant with an inventive menu, 7 Spring Street
Café Gitane, a classic joint, perfect for lunch or a glass of afternoon wine, 242 Mott Street
The Grey Dog, good coffee, serious pastries, 244 Mulberry Street
McNally Jackson, a phenomenal book store, 52 Prince Street
Le Labo, a chic French perfumer, 233 Elizabeth Street
Babel Fair, a wonderful shop for eclectic designer duds, 260 Elizabeth Street
Space Cowboy Boots, for vintage cowboy boots, 234 Mulberry Street
Alpana Bawa, fabulous, colorful clothing for those who aren’t afraid of sticking out in a crowd, 167 Elizabeth Street
And last but not least, Westerling, a terrific, Swedish owned boutique for clothes and accessories that manage to be both practical and pretty, 31 Spring Street

 

IMG_7950

My crazy, wonderful friend  Waldemar, manager at Westerling.  IMG_7941

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Smorgasburg

 

 

 

DSC_8563Äntligen har Smorgasburg dragit igång igen efter vinterdvalan!  Det är en återkommande festival för gourmeter, gourmander och alla som är roade av kulinariskt experimentella skapelser.  Påfundet föddes några år sedan i Williamsburg, därav namnet och det hipster-godkända utbudet.  Det blev raskt en succé av kioskvältar-proportioner; en helgdestination, en perfekt plats för anspråkslös date, en kur för bakfyllan eller bara ett sätt att samla mat-nörd cred, posta Instagram-värdiga matfoton och twittra ironiskt om de långa köerna.  Smorgasburg växte, flyttade runt, folk fortsatte att slicka fingrarna och trycka i sig hypade bakelser, brygder och burgare. IMG_7876Burgaren, den gamla trotjänaren som ständigt ska förnyas och förbättras serveras här mellan ett par puckar av friterade ramen-nudlar.  The Ramen Burger, omåttligt haussad och, om du frågar mig, helt överreklamerad, hamburgaren är det inget fel på men ”nudelfrallan” är mest bara flottig.  Men hela grejen med Smorgasburg är just att smaka sig genom ett hisnande utbud av kreativa rätter; kinesiskt kryddade vaktelägg på spett, svampkaffe, friterade mozzarella stavar, fänkålsglass, japanska tacos och kimchi hot dogs, för att nämna bara några.  Naturligtvis finns här också mer traditionella snacks.

På lördagarna håller Smorgasburg fortfarande till ute i Williamsburg, på söndagarna har de flyttat till Prospect Park, Central Parks lillasyster i Brooklyn.  (Frederick Law Olmsted, skaparen av bägge parker ansåg att Prospect Park var hans mästerverk.)  Det är till Prospect Park som du vill gå, även om det är lite tuffare att ta sig dit, det är värt omvägen att sitta i en park, på en gräsmatta, omringad av träd, grönska, hundar och vilda småbarn.  Ta med leg om du vill ta en pilsner eller ett glas vin i den inhängande delen av marknaden.
www.smorgasburg.com

 

DSC_8542

Smorgasburg is finally back after its winter hiatus.  It’s a recurring festival for gourmets, hungry people and everyone that might be amused by culinarily experimental creations.  It was born a few years ago in Williamsburg, hence the name and the hipster-approved assortment.  It became an instant hit; a weekend destination, a perfect place for an unpretentious date, a hangover cure or simply a way to earn food-nerd cred, post Instagram worthy food pix and twitter ironically about the long lines.  Smorgasburg grew, it moved around, people continued to lick their fingers and scarf down hyped baked goods, brews and burgers.  The burger, that faithful king of the comfort food that constantly has to be reinvented and improved, here it’s served between a couple of pucks of fried ramen noodles.  The Ramen Burger, incredibly popular and, if you ask me, totally overrated, the hamburger itself is perfectly fine but the ”noodle-bun” is mostly just greasy.  But the whole point of Smorgasburg is to try a dizzying array of creative dishes; Chinese inflected skewered quail eggs, mushroom coffee, fried mozzarella sticks, fennel ice-cream, Japanese tacos and kimchi hot dogs, to name just a few.  Of course there are less adventurous snacks too.

On Saturdays Smorgasburg still hangs out in Williamsburg, on Sundays they’ve moved out to Prospect Park, Central Park’s kid sister in Brooklyn.  (Frederick Law Olmstead who created both parks claimed that Prospect Park was his masterpiece.)  You want to head to Prospect Park, even if it’s a bit further away, it’s worth the detour to sitt in a proper park, on a lawn, surrounded by trees, greenery, dogs and wild kids.  Bring your ID if you want to grab a beer or a glass of wine in the fenced off part of the market.
www.smorgasburg.com

DSC_8538DSC_8552

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Länk

OverheadCredit

En doldis mitt i East Village, Marble Cemetery är New Yorks äldsta, multi-kulturella gravplats.  Den grundades 1830, i en epidemi av gula febern då folk hade extra mycket bacillskräck och hermetiskt slutna marmorvalv långt under jorden kändes som ett tryggt sätt att hålla sjukdomen i schack.  Där nere vilar över 2 000 döda, sex foot under en gräsmatta.  Helt lätt är det inte att besöka denna plats, den håller endast öppet för allmänheten var fjärde söndag från april till oktober, mellan 12.00 och 16.00.  Marble Cemetery är väl värd en omväg, det är en ypperligt fridfull, prunkande trädgård där stadens ljud liksom dämpas och historiens vingslag smeker en i ansiktet.  Ingången ligger dold på västra sidan av Andra avenyn, mellan 2a och 3e gatan.

Lördagen den 16e april anordnas här en viktoriansk fest med absint-avsmakning, exotiska fåglar, stereoskopiska lustifikationer, 1800-tals musik, krocket och andra gammaldags lekar.  Lär dig nåla fjärilar och binda blomsterkransar, läppja en cocktail och käka tidsenliga tilltugg, ta en närmare titt på den fantastiska marmorkuriositet.  Här finner du mer info:
http://www.atlasobscura.com/events/obscura-day-ny-secret-garden-party

A hidden gem in the middle of the East Village, Marble Cemetery is New York’s oldest, non-sectarian burial ground.  It was founded in 1830, during a yellow fever epidemic when people were extra germophobic and hermetically closed marble vaults far beneath ground seemed like a secure way to keep the illness at bay.  There are over 2000 people resting down there, six feet under a lawn.  It’s not all that easy to visit this place, it’s only open to the public every fourth Sunday from April to October, between noon and 4pm.  Marble Cemetery is worth a detour, it’s a wonderfully peaceful, lush garden where the city’s noise is muted and you can actually feel the weight the past.  The entrance is tucked away on the west side of Second Avenue, between 2nd and 3rd Streets.

On Saturday April 16 the cemetery will host a Victorian garden party with absinth tastings, exotic birds, stereoscopic viewings, 19th century music, croquet and other parlor games.  Learn butterfly pinning and make flower crowns, sip a cocktail and nibble on sweet and savory treats, take a closer look at this fantastic marble oddity.  Here’s where you find more info:
http://www.atlasobscura.com/events/obscura-day-ny-secret-garden-party

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Burger King

LES Burger

Burgarnas konung har nu krönts, han bor i ett litet chateau på Lower East Side, ett anspråkslöst  krypin mittemot stans äldsta lekpark.  L.E.S. Kitchen heter stället med den korta menyn och den fenomenala hamburgaren av Angus biff som kommer från NYCs mesta kött-hovleverantör, Pat LaFrieda.  Varför är just denna burgare så bra?  Det högkvalitativa köttet är perfekt stekt, brödet är fluffigt,  den konstfulla saltgurkan kommer från Pickle Guys uppför gatan och den hemliga såsen är så hemlig att den förmodligen innehåller crack.  Grabbarna som driver stället har valt att skippa pommes fritesen till förmån för s.k. Tater Tots,  små knubbiga friterade grejer gjorda med riven potatis.  Missa dem inte!  Än så länge har L.E.S. Kitchen inget alkoholtillstånd, och med tanke på alla barer som ligger nästgårds kommer de förmodligen aldrig få något sådant heller, så ta för all del med egen dricka om du vill ha något starkare än hakets finfina myntalemonad.  Bonuspoäng för den vänliga servicen och de billiga priserna.
15 Essex Street

 

The king of all burgers has been coronated, he lives in a tiny chateau on the Lower East Side, an unassuming joint across from the city’s oldest playground.  L.E.S. Kitchen is the name of this place with the short menu and the phenomenal hamburger made of Angus beef from NYC’s most revered meat supplier, Pat LaFrieda.  Why is this burger so good?  The high quality patty is perfectly cooked, the bread is fluffy, the artful pickles come from the Pickle Guys up the street and the secret sauce is so secret that it probably contains crack.  The guys who run this place have chosen to serve Tater Tots instead of fries, don’t miss these rotund little nuggets made with grated potatoes, trust me on this one.  L.E.S. Kitchen doesn’t have a liquor license yet, and considering all the bars next door, they’re not going to be getting one any time soon, so bring your own poison if you want something stronger than mint lemonade or soda pop.  Bonus pints for the kind service and the very humane prices.
15 Essex Street

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Date night

12748363_964697493586028_742149971_n

På gränsen till kitschigt, nästan löjligt romantiskt: en date på New York Botanical Garden där den årliga orkidé-showen pågår fram till den 17 april.  Varje lördagskväll mellan 18.30 och 21.30 förvandlas stället till en mingelscen med specialkomponerade cocktails och musik.  Det här är din chans att ta din pudding i en handen och greppa en drink i den andra medan ni kollar in den galna grönskan under det sirliga, antika växthusets glastak.

På 1800 talet fanns orkidéjägare som riskerade livet självt för att plocka de exotiska blommorna i djungler varstans på jordklotet.  Du och din partner behöver bara ta tunnelbanan upp till Bronx.  Men nyp för Guds skulle inte något blomster, jag tippar att det inte skulle vara alltför poppis.

 

Borderline kitsch, almost ridiculously romantic: a date at the New York Botanical Garden where the yearly orchid show runs through April 17.  Every Saturday night between 6.30 and 9.30 pm the place turns into a party of sorts with specialty cocktails and music.  This is your chance to take your stud muffin in one hand and grab a drink with the other while taking in the crazy greenery under the ornate, antique conservatory’s glass ceiling.

 

2900 Southern Boulevard
www.nybg.org

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)