New York

Category Archives: Lunch

Världens bästa restaurang

För två veckor sedan samlades jordens mesta matnördar i Melbourne, Australien för att kora världens 50 bästa restauranger.  Japp, det är delvis därför som det varit lite tyst på den här fronten, jag var en av sagda nördar.  Resan tog inte mindre än 42 timmar från dörr till dörr.  Hyfsat långt för ett ”elevrådsmöte” på fem dagar.  Vi träffas ett par gånger om året och byter gastronomiska stories med varandra, vi käkar, vi dricker, vi minglar med kockar och likasinnade, vi klär upp oss och firar klotets mest hyllade krögare.  Sedan reser vi hem, slickar våra sår och tar en vit månad.

Förståsigpåarna gissade redan innan World’s 50 Best Restaurants galan att New Yorks Eleven Madison Park skulle kamma hem priset.  Så sant som det var sagt.  Kocken Daniel Humm och krögaren Will Guidara hade det också på känn, de pyste av självgodhet när jag såg dem dagen innan.  Det har aldrig varit lätt att få bord på deras Eleven Madison Park, nu lär det bli än mer svårt.  Billigt har det aldrig varit, men en måltid här är en unik upplevelse.  Maten är förstås utsökt, vacker och tillagad av utomordentligt älskvärt plockade ingredienser.  Vinlistan innehåller naturligtvis varsamt utvalda rariteter.  Och servisen är vida känd för att vara New Yorks mest påpassliga och tillmötesgående.  Guidara berättade hur han en gång såg en gäst skruva på sig vid middagen,  denne var uppenbarligen inte speciellt intresserad av finsmakarmenyer eller kulinariska stordåd så krögaren skickade en servitör tvärs över gatan till Shake Shack för att plocka upp en burgare åt gästen.  Omtänksamt och smålustigt.

Alla gillar inte uppstyltade avsmakningsmiddagar, inte ens Humm och Guidara som i dagarna öppnar en ny, lättsammare krog.  Made Nice ligger ett par kvarter norr om Eleven Madison Park, ett stenkast från restaurangen på Nomad Hotel som de också driver, på 8 West 28th Street.  Humm har slipat på menyn i ett år nu och även om den inte innehåller flådkrogens mer teatraliska inslag kommer den garanterat att vara spektakulär rent smakmässigt.

Melbourne är för övrigt en strålande stad, jag såg inte mycket mer än insidan av restauranger, barer och hotellrum, men det var värt besväret, även om hemresan gick direkt till flygplatsen från efterfesten där jag stängde ner kalaset tillsammans med en handfull andra kockstorheter som Massimo Bottura (förra årets bästa krog, italienska Osteria Francescana) och Gaggan Anand, årets vinnare i kategorin Asiens bästa restaurang, Gaggan i Bangkok.  Asia’s 50 Best Restaurants jippot firades för två månader sedan i Bangkok, det var också en minnesvärd höjdare.  Vill du ha tips på Bangkoks mesta kulinariska tempel har jag en drös adresser på lut…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Stek på stående fot

 

Jag har inte hunnit hit än, men jag är mäkta nyfiken på Ikinari Steak som just öppnat i East Village.  Det är en krog utan bord, där du käkar stek på stående fot.  Så typiskt japanskt att det skapat höga svallvågor av snack och spekulationer i mat-nördkretsar kring stan.  Det jag lärt mig: stekoset vilar tjockt i den lilla lokalen där du väljer mellan olika typer av biff som sedan raskt släpas över grillen och serveras med dussintalet olika såser och attiraljer.  Dyrt är det inte (jämfört med vad det kostar på traditionella stekhus), du betalar 8 till 11 cent/gram, trångt om plats är det definitivt, och enligt Robert Sietsema, en av NYs mesta matförståsigpåare är det helt fantastiskt, även om du kommer lämna stället och lukta som innandömet på en köksfläkt.  Testa!  Och låt mig veta vad du tycker!

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Jord till bord lunch

IMG_1413

Veckan började bra med ett lunchmöte på ABC Kitchen.  Det är ett gemytligt lantkök, fast med city-chic inramning.  Maten lagas på varsamt plockade lokala, eko-glada ingredienser, grönsaker får hedersplats, den pepparrotsspetsade laxen serveras med syrlig rödkål, på en bädd av palsternacka, rustikt och på en gång raffinerat, liksom grönkålssalladen som får skjuts av chilipeppar och en lätt vinägerdressing, samt rödbetorna med pikant yoghurtsås.  Stämningen är varm trots den svalt vita inredningen, det är en liten oas mitt i Union Squares hets.  Mitt sällskap propsade på vin men jag höll mig till hemgjord läskeblask på ingefära och lime, drinkar vid lunch är alltid kul men kan ibland resultera i impulsshopping, i varje fall för min del, och när krogen ligger i samma hus som inredningsparadiset ABC Carpet & Home är det farligt lätt att skapa en finansiell katastrof.  Allt är dyrt, vackert och habegärligt på denna boutique i flera våningar.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Vinterdrömmar om utomhus BBQ

tl-horizontal_main-1

Vaknade tidigt i morse, tittade ut genom fönstret där dimman låg som ett tjockt mjölkigt täcke.  Skumt väder i dystervintern.   Jag är nog inte ensam om att längta efter sommarsol och utomhusaktiviteter.  BBQ på Pig Beach vid kanalen i Gowanus t.ex., kall öl vid ett picknickbord, slött söndagssnack och en burgare.  Det visar sig att Pig Beach gänget uppenbarligen tycker likadant då de precis öppnat en inomhus utpost av den populära, sommar-pop-up krogen vid Brooklyns utkant.  Pig Bleecker heter den luftiga restaurangen ett par kvarter från Washington Square Park där de tar grillkonceptet till nya, konstnärliga höjder och experimenterar med en rök; friterad kyckling som först rökts, rökta revbensspjäll, friterade, rökta torsk fritters med pepparskarp dipsås och krispig ank-confit.  Gutbusters, for sure, comfort food som känns rätt i vintermörkret.  Badsäsongen är ännu långt ifrån oss.tl-horizontal_main

Bleecker Street är f.ö. en puttrig gata att promenera utmed, från Abington Square, förbi Marc Jacobs lilla butiksimperium och de chica boutiquerna som radar upp sig hela vägen till 7e avenyn.  Korsa gatan och gå vidare österut där Bleecker bjuder på diverse matshopping; Murray’s Cheese, alla ostfantasters mesta dröm, Faicco’s italienska delikatessbutik, Amy’s Bread och Grom, den italienska glassmästaren.  På andra sidan 6e avenyn ligger Porto Rico Importing Co. där de säljer kaffebönor och té i lösvikt och även serverar en finfin java längst in i den plottrigt trånga affären.  Därifrån är det inte långt till Broadway, om du då svänger söderut hamnar du i  SoHos gytter.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

En av Williamsburgs krogklassiker

IMG_0249

Sköna lilla Diner, en av Williamsburgs sanna hipster-klassiker, den öppnade 1999 och serverade radikala idéer om jord-till-bord käk innan termen hade uppfunnits. Idag är konceptet lätt uttjatat, men Diner är fortfarande en av nejdens mysigaste krogar.  Den ligger lite avsides, bortom Bedford Avenues tjatiga kommers, i en liten hörnlokal vars interiör påminner om en kabyss tack vare det välvda taket, det är varmt, ombonat, avslappnat och bardisken är lång.  Det finns ingen meny, personalen bryr sig inte om att trycka någon då den ändras dagligen beroende på vad som är färskt, tillgängligt och passande rustikt, de rabblar upp alternativen samtidigt som de hastigt skriver ner dem på pappersduken; ett par förrätter, en fisk-, en kötträtt, IMG_0243kanske en soppa, beroende på årstiden, och så burgaren som är den ständigt återkommande medspelaren.  Lamm är poppis i det här köket, liksom udda grejer såsom tunga, grönsakerna är ofta av det ödmjukare slaget; rödbetor och kål i alla dess skepnader som kocken vet att trolla med.  Vinlistan är puttrig, ölen är av det konstfulla slaget och drinkarna är välkomponerade.  Diner försöker inte vara något annat än ett välkomnande vardagsrum, en pålitlig restaurang som man gärna går till flera dagar i veckan, för att den är varm, okonstlad och o-krystad, till skillnad från många andra av stadsdelens bajsnödigt utstuderade ställen.  Visst, när Diner öppnade var de precis lika haussade och akut-hippa, men patinan som har lagt sig över matsalen har på något vis suddat bort det där ängsliga.  Lunch eller middag spelar ingen roll, det här är en pålitlig kvarterskrog, öppen under veckans alla dagar, tar inga bordsbeställningar.  Och by the way, Marlow & Sons bredvid drivs av samma gäng, där är det finfint att käka ostron längst in i den murrigt gillestugiga matsalen.  Rengards på The Whythe Hotel är också deras, liksom den lilla matbutiken Marlow & Daughters där man kan plocka upp kärleksfullt styckade köttbitar och dyrbara tomater, bl.a.IMG_0245

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Greenpoint Fish & Lobster Co.

IMG_3074

Ibland, när man minst anar det råkar man på nya små fynd.  För några veckor sedan lodade maken och jag runt Greenpoint och hittade ett käckt litet ställe.  Greenpoint Fish & Lobster Co. är en vitkaklad fiskbutik och restaurant.  Hörnlokalen vetter ut mot en av nejdens anonyma gator och trots den minimalistiska interiören känns det ombonat, lite som en gammaldags diner à la Edward Hopper, där man gärna hänger över en bottenlös kopp kaffe och en stadig macka.  Fast här har den kulinariska ribbaIMG_3055n satts högre, krogen serverar bl.a. stans godaste, fluffigaste, o-flottigaste fish and chips samt en finfin lobster roll och en uppsjö ostron från både öst- och västkusten.  Precis som våra mollusker landade på bardisken började regnet falla, det var en kulen, grådeppig dag, tursamt nog var det även happy hour.  Vi tog ett glas vin och ett till, beställde fler ostron och lät eftermiddagen spilla förbi medan vi konstaterade att vi funnit ett nytt favo-lunch hak.  Det ligger ett stenkast från Williamsburg och McCarren Park.  Värt att lägga på minnet om du råkar vara i krokarna.

greenpoint

 

Sometimes, when you least expect it you stumble upon new gems. A couple of weeks ago hubby and I were meandering about Greenpoint and found a cute little place.  Greenpoint Fish & Lobster Co. is a white-tiled fishmonger and restaurant.  The corner premises overlook one of the neighborhood’s anonymous streets and despite the minimalist interiors it feels cozy, sort of like an old school diner à la Edward Hopper where you want to hang out over a bottomless cup of coffee and a hearty sandwich.  Though they’ve set the bar higher here, this eatery serves, among IMG_3046other things, the city’s best, fluffiest, most un-greasy fish and chips and a mighty fine lobster roll as well as a slew of east- and west coast oysters.  Just as our mollusks landed on the bar counter it started to rain, it was a moody, gray-depressing day, thankfully it was also happy hour.  We ordered a glass of wine, then another, then some more oysters as we congratulated ourselves on having found a new favorite lunch-joint.  It’s a stone’s throw from Williamsburg and Mccarran Park.  Worth checking out if you happen to be in the ‘hood.

IMG_3049

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Union Square

union-square

Union Square är ett av Manhattans nav, lite som Sergels Torg i Stockholm, utan plattan.  Det finns massa anledningar att traska genom torget:
DSW, eller Designer Shoe Warehouse, en enorm skolåda för billiga pjuck – det finns inget äkt-New Yorkare hatar mer än att betala fullt pris för saker och på DSW kan du finna allt från gympaskor och stövlar till sandaler och röda-mattan-klackar för en bråkdel av vad de kostar på vanliga affärer.  Visst, det är inte glammigt eller sexigt, men vem bryr sig när de där Nike kicksen kostar hälften av vad det gör i flådbutiken?
Bondens marknad, varje måndag, onsdag, fredag och lördag.  Stans största marknad för färska, eko-odlade/bakade/syltade grejer.  Helskoj och hemskt inspirerande, men bara om man går dit på morgonen, innan det blir galet armbågstrångt.
Paragon Sports, en legendarisk sportbutik i tre våningar.  Sneakers och fotbollsattiraljer på källarplanet, surfprylar och yogabrallor på gatuplanet, skid-, hurt- och klätterkläder m.m. på andra våningen.  En sann klassiker.abc-carpet-and-home-interior
ABC Carpet and Home, ett himmelrike för inredningsfreaks.  Ett minivaruhus man kan tapa bort sig i och därefter spendera alltför mycket pengar på.  Allt är vackert, habegärligt, exotiskt, smakfullt och dyrt.  Men att titta kostar ju inget.
Laut är restaurangen du kommer vilja käka lunch på.  Om du inte blir fast  på ABC Carpet och äter på någon av deras ypperliga restauranger.  Men jag föredra Laut, det är mer avslappnat och dessutom billigare.  De serverar raffinerad malaysisk-singaporeansk-thai mat med en Michelin Bib Gourmand-stjärna.  Kryddstarkt om man vill, kokosmjölkslent om man föredrar…

IMG_3115

Union Square is one of Manhattan’s largest hubs.  You invariably end up there.  For several reasons.
DSW, or Designer Shoe Warehouse, an enormous shoebox for cheap footwear – there’s nothing real New Yorkers hate more than paying retail prices for things and at DSW you can find everything from sneakers and bots to sandals and red carpet-heels at a fraction of what the cost elsewhere.  Sure, it’s not chic or sexy but who cares when those Nike kicks cost half of what they do in the fancy store?
The farmers market, every Monday, Wednesday, Friday and Saturday.  The city’s largest market for fresh, eco-cultivated/baked/pickled/jammed things.  Great fun and very inspiring, but only if you get there in the early morning before it becomes crazy crowded.Unknown
Paragon Sports, a legendary sports shop in three floors.  Sneakers and soccer paraphernalia in the basement, surf stuff and yoga pants on the street level, ski-, outdoor- and climbing gear etc on the second floor.  A true classic.
ABC Carpet and Home, a veritable heaven for interior decorating freaks.  A mini-department store where you can lose yourself and spend way too much money.  Everything is gorgeous, delectable, exotic, tasteful and expensive.  But it doesn’t cost a bean to look.
Laut is the restaurant you’re going to want to hit up for lunch.  Unless you get stuck at at ABC Carpet and end up at one of the fine eateries there.  But I prefer Laut, it’s more laid back and cheaper too.  They serve refined Malaysian-Singaporean-Thai food with a Michelin Big Gourmand star.  Fiery if you want, coconut milk silky if you prefer…

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Thanksgiving’s lurking…

macy-thanksgiving-day-parade

Om en vecka är det Thanksgiving, tacksägelsedagen, USAs största, viktigaste familjehögtid som har sitt urspring i puritanska pilgrimernas tradition att tacka Gud för goda skördar.  Utöver en stor släktmiddag där alla samlas kring grillad, färserad kalkon, sötpotatisgratänger, brysselkålkreationer, cranberry-sylt, vildrissallader, pumpapajer och allsköns överarbetad mat är Thanksgiving också ökänd för att skapa trafikkaos, både på vägar, i skyn och över rälsar, alla reser någonstans under denna långhelg, det är landets mesta logistiska mardröm, då fler personer förflyttar sig än under någon annan tid på året.  Förutom långsittningar kring middagsbordet handlar jippot även om fotboll; amerikansk fotboll och Thanksgiving är som peanut butter and jelly, du kan inte ha det ena utan det andra, fråga mig inte varför, så är det bara.  Tacksägelsen betyder också att man stiger upp tidigt på morgonen och kollar på Thanksgiving Day Parade (Kl. 09.00 till 12.00), endera livslevande här i NYC eller på teveskärmen, med fötterna under en pläd.  Om du befinner dig i stan och vill se paraden går det naturligtvis bra att armbågas med alla andra som radar upp sig utmed Central Park West och Sixth Avenue, det är folkligt och kul och stundom väldigt kallt.  Vill du slippa folkmassorna men ändå se de gigantiska heliumballongerna som flyger över paraden bör du gå till området kring Naturhistoriska museet, på 79th Street och Columbus Avenue, mellan 15.00 och 22.00 på onsdag nästa vecka, alltså dagen innan själva paraden.
Här finner du mer info om själva paraden
Paraden mynnar ut vid Macy’s på 34th Street, om du befinner dig där, gör inte som alla andra, försök inte hitta en taxi, kläm inte ner dig i tunnelbanan där de andra 3,5 miljoner åskådarna också kommer vara, ta dig till någon av nejdens restauranger, käka lunch och låt hysterin lägga sig innan du lämnar området.  Ett par tips:
Café Un Deux Trois – kanske inte precis nästgårds, men väl på vägen om du skulle befinna dig mellan Central park och 34th Street, vid Times Square.  Klassiskt franskt brasserie med stora ytor och gott om bord.
Kunjip – Bibimbap är värmande när du fått nog av att stå utomhus i den kyliga morgonen, Kunjip är en ”K-town” (Koreatown = 32nd Street, mellan Broadway och Fifth Ave) trotjänare, de serverar rikligt med banchan (de små förrätterna som alltid är starten på en koreansk måltid) och deras hae mool pa jun (en slags råraka med skaldjur) är finfin.
The John Dory – Fira Thanksgiving med skaldjur och ostron i denna avslappnade fiskrestaurang på The Ace Hotel.  Missa inte deras himmelska, chorizo-färserade bläckfisk.

MEN KOM IHÅG EN GREJ: VAR FÖRSIKTIG.  Lyssna på nyheterna och på snutarna, en sådan här folksamling är ett ypperligt tillfälle för terrorister att göra sig hörda.

enhanced-buzz-wide-12840-1448294706-7

Thanksgiving is a week away, the biggest, most important family holiday in the US has its roots in the puritan pilgrims’ tradition of thanking God for good harvests.  Beyond the actual grand family feast where everyone gathers around roast turkey with stuffing, sweet potato casseroles, brusselssprout-creations, cranberry sauce, wild rice salads, pumpkin pies and a plethora of overly complicated food, Thanksgiving is also infamous for creating major traffic chaos, on the roads, in the sky and across rails, everyone is going somewhere during this long weekend, it’s the country’s largest logistical nightmare, when more people travel than any other time of the year.  Besides long seatings at the dinner table, this holiday is also about football, American football and Thanksgiving are like peanut butter and jelly, you can’t have one without the other, don’t ask me why, that’s just the way it is.  Thanksgiving also means getting up in the morning and watching the parade (9am to 12pm), either live here in NYC or on the tv screen, from the comfort of your home.  If you happen to be in the city and want to see the parade you can of course elbow your way around with all the other people that line up along Central Park West and Sixth Avenue, it’s folksy, fun and sometimes very cold.  If you’d rather skip that mess but still want to see the gigantic helium balloons get blown up, you should go to the area around The Museum of Natural History, on 79th Street and Columbus Avenue, between 3pm and 10 pm on Wednesday next week, the day before the parade, that is.
You can find more info about the parade here!
The parade ends by Macy’s on 34th Street, if you find yourself around there, don’t do as everyone else, don’t try to find a taxi, don’t squeeze yourself into the subway with the 3.5 million other people who are also trying to get out of there, go some place close by and have lunch, let the madness die down before you leave the area.  A few tips:
Café Un Deux Trois – Maybe not right next door, but definitely on the way between Central Park and 34th Street, in Times Square.  Classic French brasserie with a large dining room and a fair chance of being able to accommodate you.
Kunjip – Bibimbap is warming when you’ve been loitering about outdoors in the chilly morning for too long.  Kunjip is a ”K-town” (Koreatown = 32nd Street, between Broadway and Fifth Ave) stalwart, their banchan (The small nibbles that always start off a Korean meal) is plentiful and their hae mool pa jun seafood pancake is mighty fine.
The John Dory – Celebrate Thanksgiving with seafood and oysters at this laid-back fish restaurant at The Ace Hotel.  Don’t miss their awesome chorizo-stuffed squid.

JUST REMEMBER ONE THING: BE CAREFUL!  Listen to the news and the cops.  A large gathering like this is the perfect opportunity for terrorists to make themselves heard.

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Arty life

Banksy on Lower East Side copy

Igår fick jag ytterligare en sån där allmän förfrågan från en kompis: var ska jag gå och kolla på konst?  Jo det kan jag berätta, för honom och för dig som också kanske undrar.  Klart att du ska gå en lov i Chelsea och besöka de stora s.k. ”blue chip” gallerierna; Matthew Marks, Gagosian, Paula Cooper, Tanya Bonakdar, David Zwirner, Anton Kern, Barbara Gladstone, för att bara nämna några.  GladstonePlocka upp en ”Gallery Guide” på ett av gallerierna och loda sedan runt bland konststorheterna.  Om du behöver en vätskekontroll serverar Intelligentsia på High Line Hotel en finfin espresso och Cookshop en prima lunch.  Varva ner i High Line parken en stund och kolla på utsikten, ta med en extra tröja och ett paraply, det är regnigt och kallt idag!performance - dancing
Om du sedan tycker att du vill beta av några gallerier på Lower East Side också ska du styra kosan till Lehmann Maupin, Salon 94, Luhring Augustine, Sargent’s Daughters och Woodward Gallery samt New Museum där finurliga Pipilotti Rist ställer ut videoinstallationer m.m. fr.o.m. idag.  Är det bulldags bör du stanna till på Babycakes som serverar utsökta vegan-bakelser (ja, vegan-sött som inte smakar sågspån) eller på Meow Parlor där du också kan gosa med katter.  Vill du hellre ha något mer stärkande är Attaboy på 134 Eldridge Street ett av stans bästa vattenhål.  Drinkarna är förvisso inte billiga, men de är vassa.  Råkar du vara i krokarna på en lördag eller söndag gör du gott i att käka dim sum på Mission Chinese Food där utbudet är härligt rock n’ roll oortodoxt.  NEW MUSEUM EXTERIOR_by Dean Kaufman

Yesterday I got another one of those general requests from a friend: Where should I go look at art?  Well, I’ll tell him, just like I’m telling you who might be wondering the same thing.  Of course you should take a stroll through Chelsea to visit the so called ”blue chip” galleries; Matthew MarksGagosianPaula CooperTanya BonakdarDavid ZwirnerAnton KernBarbara Gladstone, to name but a few.  car view 1Pick up a Gallery Guide in one of the galleries and meander about the art superstars.  If you need a pick-me-up, stop by Intelligentsia at High Line Hotel, they make a mean espresso and Bookshop serves a fine lunch.  Take a break on the High Line, sit down, look at the view, but bring an extra sweater and an umbrella, it’s rainy and cold today!Martini på LES
If you then feel like you’d like to check out a few Lower East Side galleries, head to  Lehmann MaupinSalon 94Luhring AugustineSargent’s Daughters and Woodward Gallery as well as the New Museum where quirky Pipilotti Rist opened a big show today.  If it’s time for sweets, stop by  Babycakes where you’ll find a great assortment of excellent vegan baked goods (Yes, vegan cakes and cookies that don’t taste like saw dust) or go to Meow Parlor where you can snuggle with cats too.  If you’d rather have something a bit more fortifying, Attaboy at 134 Eldridge Street is one of the city’s best catering holes.  The cocktails aren’t cheap but they’re well-crafted.  If you happen to be in the neighborhood on a Saturday or Sunday, you’d do well to have dim sum at Mission Chinese Food where the array of dumplings is wonderfully rock n’ roll-unorthodox.

Munch4

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

För att det är skrämmande valår (Scary election year)

Presidentvalet, denna politiska shit-show har fått ett par krögare att smeta tjocka lager humor på hamburgare och milk shakes.  För när man inte vet om man ska skratta eller gråta kan man lika gärna slå upp portarna till en America-fuck yeah!-restaurang som serverar alla de där fettstinna, comfort-food:iga favoriterna; burgare, kycklingvingar, jalapeno poppers, mac n’ cheese och något de kallar The Bottomless Sanders – sötpotatis-pommes frites med kanel, socker och bourbon-lönnsiraps-dip.  Vilket får mig att ifrågasätta kockens mentala hälsa.  Make America fat again!

‘Merica vill att vi ska finna lite trygghet och ett par skratt i Trump-Hillz-cirkusen.  Bakom konceptet som öppnar i morgon står Zack Neil, en karl som uppenbart gillar absurditeter, han driver även Stay Classy New York, en NYU-college-brat:ig bar med Will Ferrell tema på Lower East Side.
‘Merica: 320 East 6th Street

The presidential election, that politics shit show has drive a couple of restaurateurs to slather thick layer of humor on hamburgers and milks shakes.  Because when you don’t know whether to laugh or cry you might as well open an America-fuck yeah!-restaurant that serves all those rich, comfort foody faves; burgers, wings, jalapeno poppers, mac n’ cheese and something they call The Bottomless Sanders – sweet potato fries with cinnamon, sugar and a bourbon-maple dip.  Which makes me question the chef’s mental health.  Make America fat again!

‘Merica wants us to find some security and a couple of laughs in the Trump-Hillz circus.  Behind this concept that opens tomorrow is Zack Neil, a man who clearly enjoys absurdities, he also runs Stay Classy New York, an NYU-college-bratty, Will Ferrell themed bar on the Lower East Side.
‘Merica: 320 East 6th Street

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)