Arkiv för augusti, 2010

London, Seoul, Aveda, Berlin

fredag, augusti 20th, 2010


Undertecknad i ryskfräck ekologisk blondering.

Är hemma och vänder i Berlin innan jag åker till Seoul nu på måndag. Det har varit mycket Skypemöten Frankfurt – Seoul – London – Berlin för att få ihop flygtider, hotellbokningar och fotografjobb. Och sen uppmaningar från London om: ”Oh and dont forget to bring something ”cosmopolitan”, means clothes incl high-heels…”

Jag således packat ner DDR-stiletterna och en reskassa för att köpa min sedvanliga småslampiga semesterklänning jag alltid tycker verkar vara en bra idé väl i ett tropikklibbigt provrum på någon gatumarknad Och mina Aveda-produkter! Åh låt oss prata lite om mina nedpackade Aveda-produkter!

I mitt lika storstadsromantiserade Sex & die Stadt inlägg här tidigare skrev jag ju om att jag var på Aveda Lifestyle salongen här i Berlin och fixade håret inför bröllopet jag skulle på för några veckor sedan. Blev klippt Bastian Casaretto som är Creative Manager för hela tysktalande Aveda-världen och färgad av deras Master Colourist. För att bli tagen för att ständigt polska/ryska/svenska blonderar jag mitt hår vilket ju som vi alla vet sliter en del. Avedas färger däremot innehåller upp till 97 % botaniska ämnen vilket är typ ett mirakel om man inte hennafärgar sig.

Både klippningen och färgningen var helt fantastisk (mycket superlativer – jag vet) men den största överraksningen var ändå deras hårprodukter jag plockade med mig hem. Jag är oerhört lat med att tvätta håret/raka benen/måla naglarna (det finns trots allt massa saker man kan göra av sin tid) och vill helst tvätta håret så sällan som bara möjligt. En gång var fjärde dag vore ungefär idealt om man inte är ute och springer allt för mycket på rökiga barer. Och vet ni – för första gången någonsin verkar min dröm gå i uppfyllelse! Schampona varken fettar, tynger eller frizzar – istället har jag SLUTAT använda två stylingprodukter för att schampot fixade biffen ändå. My lord – mycket mindre att packa i väskan!

Det absolut finaste med Aveda är trots allt deras pionjärsstaus inom ekologiskt- och botaniska hår- och hudvårdsprodukter. Älskar historien om tokfransgrundaren som i början av 70-talet åkte till Himalaya, blev inspirerad av indisk ayurveda-filosofi och läste fel på sanskrit och döpte företaget till Aveda i tron om att det betydde ”all-kunskap” när det istället betyder något i stil med ”ingen kunskap.” Hur som helst är de idag de absolut bästa hårprodukter jag testat och då är jag sen jag sedan barnsben uppvuxen med diverse Waldorf-produktern när det enda jag ville var att tvätta håret med silikontungt reklam Pantené proV. (Behöver jag säga att jag bara vräkte på med kemikaliestinna lyxschampoon när jag blev äldre?)

Aveda finns så vitt jag vet endast representerat på ett enda ställe i Sverige så om jag var ni skulle jag verkligen passa på när ni är i Berlin. Einfach fantastico produkter, behandlingar etc och i jämförelse med svenska priser är det ungefär en tredjedel billigare!

Aveda Lifestyle Salon & Spa
Kurfürstendamm 26a
10719 Berlin
49 (0) 30/ 88 70 87 90

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)

En solig dag i DDR

torsdag, augusti 19th, 2010

Solen sken och jag och Micke Rickfors (som min vän Erik fick heta efter att ha uppenbarat sig i kavaj, solglajjor, jeans, stabil österlensk cykel och en bok under armen) bestämde oss för att lämna Turkiets näst största stad för en utflykt till det forna DDR. Vi cyklade längst med Karl Marx Allé vilken var DDR:s forna paradgata, även då den tidigare gick under det något mer osympatiska namnet Stalinallé.

Hela nationen var involverade i byggandet av den pampiga gatan som skulle bringa hopp och i framtidstro i den annars grå socialistiska nationen. I de tunga husen bodde politrucker och nere på gatan kunde människorna äta glass och spatsera invid Marx-byster.

Boulevarden är väldigt välbevarad och ett av mina Berlin-måsten för besökare. Ibland kan arkitektur säga mer än ord. I detta fall om fallna utopier, Europas och hela västerlandets moderna historia.

Hyr gärna cykel för att få till det dynamiska blås i håret som staten och gatan själv saknar. Gatan är väldigt, väldigt lång som sig bör – vad var det annars tänkt att alla första maj tåg skulle få plats?Vi körde hårt på det socialistiska temat och käkade lite vietnamesiskt. Monumental arkitektur som får människan att känna sig liten och överflödig speglar sina politiska idéer.På gatan finns många fina välbevarade skyltar. Här biografen Kosmos… Fortfarande finns knappt några kedjor eller liknanade. Här kötthandeln. Den här posen lärde jag mig på Röda Torget i Moskva.

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +2 (from 2 votes)

På annan tid, på annan plats: Mauerpark Berlin

onsdag, augusti 11th, 2010


Hörrni. Tänkte ta lite semester nu. Ni vet ladda batterierna, tyskälska lugnet, tystnaden och skönheten med Sverige. Käka hårdbröd med extralagrad prästost. Läsa tidningen Vi på trädgårdscaféer, plocka hallon och noja över väder och vind för att sedan äta 4 ton kimchi med 20 miljoner skyskrapeinvånare när jag drar till Korea om två veckor.

Ni som däremot flyr lugnet i Sverige för lite storstadssommar i Berlin får inte missa de sista skälvande augustigångerna i Mauerpark. Karaoke, thailändska breakande väskdesigners, skrot, happenings och gamla minnen. Kaffe, wurst, öl och nya spontankompisar. Ah rätt fint är det. Planera att gå dit några timmar en söndag och bli kvar hela dagen…

Kommer eventuellt skriva lite sporadiskt fram tills att jag kommer tillbaka men tills dess kan ni läsa min kollega Lise‘s Berlin-blogg som håller er uppdaterade på både det ena och andra i stada. Det är även hon som tagit de fina bilderna…

Zez znart i Mauerpark amigos!

Gleimstraße 45

10347 Berlin, Deutschland

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)

Vetenskapen falafel

fredag, augusti 6th, 2010

Det här med falafel är onekligen en hel vetenskap. Det är mycket som måste stämma vilket gör den långt mer avancerad än molykelärt svävande asklövssåser.

- det får inte vara för många falafelbollar i brödet så att det blir för torrt.

- bollarna får absolut inte vara mikroupphettade och liksom lite ostudsiga och mjuka i konsistensen.

- det måste erbjudas minst tre såser varav örtsåsen ej får smaka för sött.

Bollarna måste vara knackigt krispiga direkt upphaffade ur frityroljan och helst vara hemmagjorda med en liten manick som ser ut som en glasskopa. Färska örter (minst två helst) skall sprinklas över brödet (även här bör helst två sorter erbjudas) och såsen bör ej täcka tröjan som en vitrinnande hakklapp efter avslutad måltid.

Mycket som skall klaffa så att säga. Tack och lov kryllar Berlin av denna kronjuvel bland snabbmat och jag tänkte därför förbättra mina etiska koldioxid- och djurrättspoäng med att rekommendera några av mina falafelfavvisar. En irakisk, en sudanesisk och en libanesisk. Håll till godo och heppy eating!

Mo’s King of falafel. Tidigare nämnd här på bloggen. Charmigt butter personal som delar ut handskrivna lappar, flera veganska alternativ och allt garanterat jättefärskt.

Mo’s
Graefestraße 9
10967 Berlin (U-Schönleinstrasse)

Rissani. Berlinklassiker i hjärtat av Kreuzberg. Einfach supergott och roligt titta-på-folk-läge.

Rissani.
Spreewaldplatz 4 – 6
10999 Berlin
U-bahn Görlitzer Bahnhof

elManura. Se bild ovan. 2 euro för FANTASTISK falafel serverandes ur en liten turkosmålad imbisslåda i en menlös gatukorsning i närheten av Hasenhaide-parken och Flughafen Tempelhof. Alla drugdealers superfavvo.

elManura

Fontanenstrasse 9.
120 53 Berlin
U-bahn Boddinstrasse

Mustafas Gemüse Kebab. Inte alls falafel men värd att nämnas ändå i sin närbesläktade vegetariskhet. Friterade grönsaker, fetaost, chiliflan, citron, bröd och svish in i munnen!

Mustafa’s
Mehringdamm 32,
10961 Berlin
U-bahn Mehringdamm

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)