Arkiv för januari, 2011

When I’m with you baby I just can’t get enough.

lördag, januari 29th, 2011

Saker argentinarna bara inte kan få nog av:

- Ost. Ost. Sa jag ost? Man hade ju förstått att de skulle vara förtjusta i kött men ostchocken var något mer oväntad. Tre veckors heltidsobservationer avslöjar ett folk som tycks rata den mesta i matväg utan ett åtminstone halvdecimter tjockt ostlock. Mest imponerande hittils var San Telmo-pizzan med ett ostlager dubbelt så tjockt som botten, extra påsprinklad parmesan samt ett enormt ungsbakat ostflarn nonchalant on top.

- Biff. Kommentarer överflödiga. Att vara vegetarian lär vara klassat som någon svårartad psykisk sjukdom.

- Fantastiska läderskor. Äter varje invånare cirkum 2,5 kilo rött kött om dagen så får man antagligen en del restprodukter över.

- Shopping. Har en portenjo en peso spenderar man gärna två. Har aldrig i mitt liv varit med om så bra shopping som här! Chocken blir extra stor när man kommer direkt från Berlin aka här-shoppar-vi-kläder-någonstans-i-nivå-med-Burkina-Faso.

- Blommigt, rosa, leopardmönstrat, botox, megalångt hår, 15-centimeters klackar, 4-åringar i minibikinis och vackra, vackra amazonkvinnor.

- Att tuta/vissla/skrika efter allt ovanstående.

- Pikétröjor och välstrukna skjortor. Killar är killar och tjejer är tjejer. Några invändningar? Nej precis.

- Maté. Att beställa en maté på ett café är närapå omöjligt trots att folk dricker flera liter om dagen. Likt kineserna med sitt gröna té har man ständigt, alltid och jämt med sig egen termos. Man sitter gärna med kompisarna i något gathörn med medhavt specialdesignat matéglas med metallsugrör, tittar på folk och chillar.

- Att ta siesta. Man är väl inte så dum i huvudet att man jobbar hela dagen??? Osoft ju.

- Pizza, pasta, sandwich och papas fritas. De italienska och spanska rötterna hos stora delar av befolkningen gör sig ständigt påminda.

- Tango. Inte alls någon turistig uppvisningsgrej eller något uttråkade par börjar med för att pigga upp lite i förhållandet. Det är livsstil, levande kulturarv och en integrerad del i livsstilen för många argentinare.

- Okryddad mat. Inte ens saltet smakar salt mer än i femdubbla doser. Köper man ”chili” i affären får man något uttorkat parprikapulver man måste ha i halva påsen av. Argentinarna tycks vara paniskt rädda för ”stark” mat.

- Att inte prata engelska. Onödigt ju. Spanska är ett världsspråk!

- Att 01.33 ta alla fyra stojande och uppspelta ungar i ålderspannet två till sju och dra ut på stan.

- Fejk Ray-Bans, supergott vin, att slå in allt i jättemycket plast, olika slags små kex, pool på taket, korruption, anarkism, supersmå bikinitrosor, supersnygga killar och allt annat jag glömt.

Sammanfattning: Muy Bien.

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +4 (from 4 votes)

Bohemius Aires

tisdag, januari 25th, 2011

Vi börjar med överkursen och ett av ställena som alltid är lite svåra att hitta i en ny stad. Ett av de superatmosfäriska bohemställena som kryllar av vindrickande studenter, hipsters, freaks och världsförbättrare långt borta från kaffekedjor och mitt-uppe-i-smeten-sightseeing. Att titta på människor är onekligen halva nöjet när man är ute och reser. Må det vara poolens Versace-opererade silikontanter, det lokala caféts stammisgubbar eller finrestaurangens välborgade övre medelklass.

Casona Humahuaca är något slags allt-i-allo kulturcenter med filmvisningar, tango, teater, restaurang och människosorlande patiobar. När vi var där kom en man och sjöng melankoliska tangomelodier, en annan började undervisa i det undermedvetna, någon hade tagit för mycket kokain och servicen var sydamerikanskt väldigt, väldigt långsam. Kommentarer överflödiga alltså.

Casona Cultural Humahuaca
Humahuaca 3508 – Abasto
Buenos Aires




VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +2 (from 2 votes)

Häst och vagn 2.0

måndag, januari 24th, 2011

Man inser värdet av vissa tekniska bloggfiffigheter när man själv är ute och reser. Tex att det är himla smart när bloggar är indelade i kategorier så man slipper scrolla/söka igenom hela alltet om man bara är intresserad av något specifikt. Eftersom jag är lite tekniskt häst och vagn (läs: lat) började jag inte kategorisera mina inlägg förens nu på senaste. Gjorde dock en räd nu och gick igenom samtliga inlägg och kategoriserade för att ni lättare skall kunna hitta vad just ni är intresserade av. Blev alldelles uppspelt så det blev eventuellt lite många kategorier (less is more har aldrig varit min starka sida) men hoppas det fungerar någorlunda överskådligt ändå…

*jobbar*

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +1 (from 1 vote)

Pret a diner!

torsdag, januari 20th, 2011

En grej som jag inte skulle missa om jag var i tyska hufvudstada den kommande månaden är Pret a diner. Under de pågående modeveckorna och Berlinale händer det så klart massa roliga saker och en av dem är denna ambitiösa pop-up-restaurang i några av Alexanderplatz gamla ruffiga industrilokaler. Guide Michelin-kockar som Wahibi Nouri och Matthias Schmidt serverar regionalt, bio, eko und so weiter till alla utskällda Berlin-gentrifierare och mode och filmfolk från all världens hörn. Min danska bästis och partner in crime Lise håller i trådarna så jag är lite extra ledsen över att missa spektaklet….

Här även en liten New York Times guide till vad att göra i staden under Fashion Week. Även de nämner Pret a Diner och vi vet ju alla att det inte finns något i världen en svensk gillar mer än när något är fått ett coolhets-ok av ”New York.”

Uppdatering: fick en fråga hur man bokar bord då man skall ha inbjudning eller log in för att komma åt hela deras hemsida, men det är inte lika snärjigt som det verkar… Gå bara in på Log In så finns det där en Request-knapp för eget boknings-inlogg!

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +2 (from 2 votes)

Några läsarfrågor…

tisdag, januari 18th, 2011

Hann få en del Berlin-frågor här innan jag åkte som jag tänkte svara på så gott jag kan med hjärnan halvt lamslagen av Buenos-Aires 35-gradiga värme.

Signaturen Sarah frågade vad jag jobbar med i Berlin. För tillfället skriver jag mina två sista universitetsuppsatser i idéhistoria och genusvetenskap men blir färdig i juni. Fram till dess frilansar jag som skribent lite här och var för att sedan börja skriva desto mer när jag är klar i sommar.

Signaturen Anja skall flytta till Berlin och plugga undrar om staden är en bra studentstad. Svaret är ja. Här finns dock inget klassiskt studentliv á la Uppsala och Lund med sju miljarder hattpåtagningar och snapsvisor om fagra damer och skojsiga fylleslag, det är en ovanlig vanlig huvudstad med ett gäng riktigt bra universitet. Som alltid i storstäder får man jobba mer för att hitta sina sociala sammanhang. Dock är Berlin fortfarande väldigt billigt så ingen ångest att behöva ta med matlåda till skolan för att kunna ha råd att dricka 3,5 öl på helgen. Här kan man äta ute mest hela tiden och ändå kunna dricka oändliga helgöl om man så vill. Om man är svensk och har svenskt CSN dvs – tyskarna får slita om de inte har rika föräldrar som betalar.

Har också fått flera frågor om hur man hittar boende och liknande. De två största och bästa internetsidorna är Immobilien24 och Wg-gesucht. Wg står för Wohngemeinschaft vilket betyder kollektiv. Berlinarna ääälskar att bo i kollektiv snarare än studentrum. Men räds inte ordets 70-tals flair; kollektiv innebär inte automatiskt kikärtsgryta och nattgitarrer utan huserar här alla möjliga och omöjliga typer av människor. Dessutom det klart bästa och snabbaste sättet att lära sig tyska…

Typiskt berlinskt beteende: ockupera universitetet. Eller strejka. Bara att välja.

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)

Vykortshälsning från San Telmo Buenos Aires, eller ursäkta kakelrutsporren.

måndag, januari 17th, 2011

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +1 (from 1 vote)

Årets resblogg, årets resemål, förra årets matförälskelse

onsdag, januari 5th, 2011

Berlin en kärlekshistoria har blivit utsedd till en av tre av 2010 års resebloggar av Nyheter 24! Det var ju superkul att höra! Smickrad, smickrad, taco tack!

Kommer dock inte bli så mycket Berlin här på ett tag. På söndag drar jag nämligen till Buenos Aires, Argentina, Sydamerika etc. Tänkte glida runt i lite rött läppstift, läppja Mendonza-vin tillsammans med Jorge Luis Borges på en kakelrutig patio i ett par svala 30 sommargrader. Bland annat (obs obs ingen tango!!!). Kommer dock fortsätta blogga därifrån under någon slags överklistrad etikett i stil med ”Buenos Aires en upptäckshistoria.” Hoppas ni följer med mig då också! 4:e april – lagom tills vitamin D vunnit korståget mot vintern är jag tillbaks och förser er återigen med outtröttligt Berlin-prat.

För andra, mer utbroderade världsäventyr signerade Annamaria Olsson så går just nu en artikel från min Korea-resa i augusti att läsa i månadens glossiga IRL-RES. Mycket kimchi, ginsengkycklingar, tingeltanglade mobiltelefoner och såptempeldramer.

Hur som helst; gott nytt år och tack för att ni läser!

mvh

//

eder ödmjuka tjänarinna.


Undertecknad på fashionparty in Seoul. Helt klart en gångbar stil även i Argentina tror jag. Ja så får det bli. Plantagehatt, fejkmissioni och höfter tillmysade av åtta mål mat om dagen.

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +2 (from 2 votes)

Låt oss börja det nya året med jättemånga utropstecken!!!

måndag, januari 3rd, 2011

Ok ok; bästa nyåret, bästa Sichuan-maten, bästa tomma spontanbaren, BÄSTA vännerna och bästa forever-hemliga-Nan-Goldin-bilderna! Panorama Bar var bara normalbäst i jämförelse med allt annat superbäst.

Bästbästhäst.

Men strunt i det, ni vill ju bara höra om restaurangen! Jevlar alltså! Hittills godaste kinaköket utanför röda drakens egna landsgränser och då bör tilläggas att jag letar ständigt, aktivt och jämt. Rökiga Sichuanräkor, smörig aubergine, fantastiskt tofu, chilibubblande shiitakewokar, Tsing Tao-öl, bambusnaps, krispig vattenspenat och det bästa av allt – alla rätterna smakade karaktäristiskt olika! Händer ofta även på bra asiatiska restauranger att samma smakbas dyker upp i alla rätter och så försvinner halva nöjet med den yin och yangska balansen mellan smakerna och ingredienserna.

Annars då?

Servitören blev lite ledsen och skärrad när vi beställde in 28 rätter, men var glad och snäll ändå och gav oss till och med varsin nyårspresent när det var dags att ge sig av.

Notan? En nyårsmiddag extra allt för 12 personer för runda 300 euro måste väl ändå sägas vara ett ”ok” pris. Ehe.

Totalt överflödig sammanfattning; Tianfu är ett supertips för alla Sichuan-fans och Charlottenburg-bor.

Tianfu
Uhlandstr. 142
10719 Berlin
Tel: 0049 (0)30-861 30 15

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +2 (from 2 votes)