Arkiv för ‘Mat’ Kategorin
tisdag, april 24th, 2012
Taggar: Agora Collective, Aldemir Eis Berlin cafés Berlin, co working Berlin, co working spaces Berlin, co-working space, ice cream Berlin
Postade i Caféer, Gallerier, kreuzberg, Mat, Neukölln, uteliv | Inga kommentarer »
lördag, april 21st, 2012

Det finns inget svensken gillar som: allt som kommer från USA. Det stora landet i väst slutar aldrig att vara svenskens enda trygga punkt i en allt mer föränderlig värld. Precis alla trender måste filtreras och få sitt godkännande av New York för att kunna slå i Sverige. För svensken är allt bättre i USA vad än de ekonomiska och politiska prognoserna säger. Inte minst deras megagoda burgare. Berlinska The Bird håller den amerikanska burgarfanan högt. Ingen yankee har hittills blivit besviken för köttmackorna är storhetsvannsigt goda. Personalen? Talar inget annat språk än engelska trots att restaurangen ligger i Tyskland…
The bird
Am Falkplatz 5
10437 Berlin, Prenzlauer Berg
+49 (0)30 51053283
VN:F [1.9.10_1130]
Taggar: best burgers Berlin, hamburgare Berlin, restauranger Prenzlauerberg, restaurants Berlin, The Bird Berlin
Postade i Mat, Mitte, Prenzlauer Berg, uteliv | Inga kommentarer »
söndag, april 15th, 2012
Postade i barer, Caféer, kreuzberg, Mat, Mitte, Neukölln, Okategoriserad, Prenzlauer Berg, Restauranger, uteliv | Inga kommentarer »
tisdag, mars 6th, 2012
På en lugn och anonym bakgård har restaurangentreprenören Si An öppnat ett fantastiskt vietnameiskt tehus i vykortsnostalgisk Wong Kar Wai-stil. Te och kaffealternativen är digra och mången spännande godsak står på menyn. Vattenfall porlar, vackra lampor dinglar i den imponerande takhöjden och på sommaren prunkar en liten trädgård utanför. Såväl teälskare, vietnamesiskättade barnfamiljer och chica bohoshoppingmammor känner sig hemma och lagom lugna i själen.
ChénChè
Rosenthaler Str. 13
10119 Berlin, Mitte
+49(0)30 28 88 42 82




VN:F [1.9.10_1130]
Taggar: caféer Berlin, ChénChè, Tehus Berlin, vietnamese Berlin, vietnamesisk mat Berlin
Postade i Caféer, Mat, Mitte, Restauranger | Inga kommentarer »
onsdag, februari 29th, 2012
Vau och dess småexcentriske kock Kolja Kleeberg är båda Berlin-institutioner när det kommer till klassisk Guide Michelin-kokkonst. Restaurangen belägen vid det vackra torget Gendarmenmarkt, var den första östberlinska restaurangen som blev krönt med en Michelin-stjärna. Sedan dess har mycket hänt. Herr Kleeberg lagar mat i tv, ger ut kokböcker och framför allt har gränserna mellan Berlins gamla öst och väst suddats ut. I år blev det abetar- och invandrartäta området Kreuzberg belönat med ännu en stjärna. Det var restaurangen Horvath som stod för den och diskussionerna rasar om man var faktiskt var värd det eller inte. Är man tillräckligt innovativ? Är inte servicen mer berliner schnauze (berlinskt arrogant) än internationell toppklass? Som diskussionerna brukar gå i Guide Michelin-land alltså…
VAU
Jägerstraße 54/55
10117 Berlin, Mitte
+49 (0)30 2029730
vau-berlin.de
Horvath
Paul-Lincke-Ufer 44a
10999 Berlin
+49(0)30 612 899 92
restaurant-horvath.de



VN:F [1.9.10_1130]
Taggar: Berlin, berliner schnauze, Gendarmenmarkt, Guide Michelin Berlin, Horvath Berlin, Kolja Kleeberg
Postade i exklusivt, klassiska Berlin, kreuzberg, Mat, Restauranger | Inga kommentarer »
söndag, februari 12th, 2012
Området Kreuzkölln har länge varit ”talk of the town” i Berlin. Tillströmningen på konstnärer har varit stor och små caféer och barer har ploppat upp lite här och var. Småtjusiga middagsalternativ har det, förutom det ständigt fullbokade Lavanderia Vecchia, däremot varit något ont om. Nyöppnade Mariamulatas inramning är också mer mysig än spektakulär men deras tapas är lika goda som prislappen är liten. Efter att den senaste tiden ha ätit mig igenom fem berlinska tapasrestauranger tar därför Mariamulata förstapriset bland dem alla! Prova den baskiska kockens knapriga griskind och fantastiska skaldjurscarpaccio och förflyttas en liten stund till sydligare breddgrader!
Mariamulata
Wildenbruchstr. 88
12045 Berlin, Neukölln
+49 (0)163 918 9597



VN:F [1.9.10_1130]
Taggar: Mariamulata Neukölln, Neukölln, restauranger Berlin, restaurants Berlin, tapas Berlin
Postade i Mat, Neukölln, Restauranger | Inga kommentarer »
fredag, februari 3rd, 2012

Café Matilda i Graefekiez, området känt som Berlins ”lilla Toscana”, serverar en av Kreuzbergs bästa frukostar. Deras fantastiska påläggstallrik får dig att sitta länge, länge. Tyskarna älskar att äta frukost och lägger stor vikt vid kvalitén på dagens viktigaste måltid. Kokta ägg, olika ostar och bayerska surdegsbröd, apfelschorle, kaffe, några skivor äpple och päron gör magen balanserad och mycket, mycket glad…
Cafe Matilda
Graefestr. 12
10967 Berlin, Kreuzberg
Tunnelbanestation Schönleinstrasse
+ 49(0)30 81797288
Foto: John Airaksinen
VN:F [1.9.10_1130]
Taggar: Berlins bästa caféer, Café Matilda Berlin, caféer Berlin, frukost Berlin, Graefekiez Berlin
Postade i barer, Caféer, kreuzberg, Mat, vegetariskt | Inga kommentarer »
torsdag, januari 5th, 2012
Nu är det januari och olika konjukturinstitut alarmerar att folk är fattiga som kyrkråttor efter att ha köpt ipads, presentboxar med parfymer, Linas-matkassar, nyårsblåsor och glitterbubbel i ett par veckor. Jag är däremot skitrik (ehrm) efter att inte köpt en enda present till nån (inte heller fått nån men det är en annan femma).
Med en spargris fylld med femcentare drar jag därför till Brasilien på reportageresa. Januari och februari är nämligen INTE min melodi. Inte i Berlin, inte någon annanstans där det är kallt. Jag är i djupt samförstånd med varenda Thailands-resenär i Stockholm/Torneträsk/Arboga om att man under dessa hemska månader behöver en miljard kramar psykisk stöd, depressionshämmande ljuslampor, eskapism och allt kul i världen.
För den som befinner sig i Berlin är det tack och lov rikt på billiga men roliga nöjen att liva upp med. Tex kan man äta en riktigt chilistinn middag på koreanska Arirang i Wedding. Stället är något av ett geheimtipp för riktiga Asian-lovers. Restaurangen har absolut inget att göra med Buddha Bar eller något annat stylish. Desto mer med plastdraperier, oklara grisdelar och sojapreotein, neonupplysta källarrum och jäääävligt starka grytor.
Glöm hispternas alla Iphones på Kimchi Princess – här är man koreanska Samsung och LG trogna! Ordet ”genuint” får här en ny innebörd. Smuts i hörnen, mobilkonst på väggarna, enorma portioner, jättebilligt och skitkul! Fd Seoul-borna Elin och Tor ger maten stor tummen upp medan faktiskt koreanska Jennifer blev sur för att det inte var färska skaldjur och att servicen var ”nordkoreansk”. Hon blev desto gladare när hon insåg att även priset var det. En brakmiddag kan gå på så lite som en 15 euro!
Airang
Seestraße 106, Wedding
13353 Berlin
0049 (0)30 45021248




VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +3 (from 3 votes)
Taggar: Airang Berlin, koreanisches Restaurant Berlin Wedding, restauranger Wedding, restranger Berlin
Postade i Mat, Okategoriserad, utflykt, Wedding | Inga kommentarer »
tisdag, december 13th, 2011

Fredag = Roses.
Baren där allt händer (vare sig du vill det eller ej) = helkaos som alltid. Roligt förutom att någon stal min jacka och men sånt i livet så vi tog ett par glas sekt till och åkte taxi hem utan kläder.
Roses
Oranienstraße 187
10999 Berlin, Germany

Lördag = Hotspot.
Västberlinsk finkines där en glad kille kommit på en magisk formel i hur man kombinerar kinesisk mat med vin (rätt svår annars). God mat men slår fortfarande inte Tianfu i pris.
Hotspot
Eisenzahnstraße 66
10709 Berlin, Germany
004+ (0) 30 8900-6878

Söndag = Stattbad Wedding.
Vår kompis Evan Baggs spelade i det gamla nedlagda badhuset så ja kommentarer lite överflödiga.
Stattbad Wedding
Gerichtstr 65
13347 Berlin, Germany
0049 (0) 30 86383155
VN:F [1.9.10_1130]
Taggar: barer Kreuzberg, Gay Berlin, gaybars Berlin, Hostspot chinesisches restaurant Berlin, klubbar Berlin, resturanger Berlin, Roses Berlin, Stattbad Wedding, Wedding
Postade i barer, klubbar, kreuzberg, Mat, musik, Okategoriserad, Restauranger, uteliv, Västberlin, Wedding | Inga kommentarer »
fredag, december 2nd, 2011
Vill bara kort informera att detta är JÄVLIGT gott. En hel grillad färsk fisk med skitgod sallad och lite soft vitt bröd. Tio ävrosar kostar det på en liten Fisch Stübchen på Kottbusser Tor. Vet inte den exakta adressen men det ligger mittemot poppisbaren Möbel-Olfe och massa caféer på klustret där bakom själva tunnelbanestationen. Bör ej vara svårt att hitta. Muhumnz!

Kan ju faktiskt passa på att tipsa om Möbel Olfe också. Trångt, rökigt och bra ställe att halvdrucket mellanlanda under sin utekväll i Kreuzberg…
Möbel Olfe
Reichenberger Straße 177
10999 Berlin, Germany
030 23274690


VN:F [1.9.10_1130]
Taggar: Fisch Imbiss Kottbusser Tor, Fisch Kottbusser Tor, Fisch Stübchen Berlin, Möbel Olfe
Postade i barer, kreuzberg, Mat, uteliv | Inga kommentarer »