Arkiv för december, 2011

På julmarknad i Bryssel: våfflor, pariserhjul och blinkande lyktor

måndag, december 19th, 2011

Varje år förvandlas Vismarkt, vad som fram till början av 1900-talet var fiskmarknad till ett jul-jippo som kallas för Plaisirs d’hiver: Karuseller, ett jättestort pariserhjul, musik, varmt vin, massor av julslingor och en väldigt blöt skridskobana. Här finns våfflor, kanderade äpplen, julpynt, sådant man sett förut, sådant man aldrig sett och sådant man trodde att man aldrig skulle få se.

Julmarknaden är igång ända till den 1 januari 2012.

Place St Catherine/Vismarkt, 1000 Bruxelles

Tunnelbana linje 1 till Sainte Catherine eller spårvagn till Bourse/Beurs

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +8 (from 8 votes)

En redig Moules Frites

onsdag, december 14th, 2011

Pré Salé får man så man tiger. Många har frågat vart man ska gå för en bra Moules Frites. Från och med nu finns det bara ett svar: Rue de Flandre. Jag har trevat i mörker. Nu kan jag se. Det här är ett riktigt bra ställe med riktigt goda musslor. Jag inte provat alla olika varianter men musslorna med vitlök och grädde kommer jag sent att glömma. Reservation helt obligatorisk om man inte vill vända i dörren.

Pré Salé ligger vid Place St Catherine på Rue de Flandre 20, 1000 Bruxelles

Telefon +32 (0) 2 5136545

 

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +12 (from 12 votes)

Lussetårta

onsdag, december 14th, 2011

Har haft mormor här. Vi smackade på ordentligt och bakade lussebullstårta igår och åt upp den på typ mindre än en minut med glögg och Jussi Björling på högsta. Nästa vecka kommer familjerna hit. Det blir jul i Bryssel i år. Jag gick förbi en blöt skridskobana idag. Det har regnat i två dagar. Undrar om det är för mycket att hoppas på ett par snöflingor till nästa helg?

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +12 (from 12 votes)

Honungshuset

tisdag, december 13th, 2011

En grej jag tycker är roligt är specialiserade affärer. Alltså affärer som bestämt sig för att sälja bara en enda sak. På Rue du Midi (samma som ostbutiken) ligger en honungsaffär. Där finns bara honungssaker; honungstvål, honungskarameller, honungs-shampoo, honungsljus och honung förstås. I alla tänkbara varianter.

La Maison du Miel, Rue du Midi 121, 1000 Bruxelles

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +12 (from 12 votes)

Bryssel skyline

måndag, december 12th, 2011

Ja nu är det ju inte New York jag bloggar från. Eller Paris. Eller London heller för den delen. Och här i Bryssel finns ingen Chrysler, inget Eiffeltorn och ingen Big Ben. Men, i alla röriga städer tycker jag att det är skönt att komma upp en bit och få översikt. Det är skönt att stå i blåsten och se på hustak och åter hustak, kyrktorn och en och annat företags-skrapa. Det är någonting nästan meditativt avslappnande med ovanifrån-perspektiv. Tar man spårvagnen eller tunnelbanan till Avenue Louise och promenerar en bit kommer man till en av Bryssels bästa panoramaställen. Bryssel från ovan är inte lika storslaget som Tokyo eller Mexico City, men jag får alltid kärlekskänslor för den lilla staden med det stora hjärtat när jag står och beskådar (gärna i skymning) Bryssels alldeles utomordentliga skyline. När man tittat klart kan man åka hiss ner till Marolles antikaffärer, second hand, loppmarknad och många kaféer och barer.

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +11 (from 11 votes)

O, ljuva ostdisk

måndag, december 12th, 2011

Jag är ostoholic. Sådär, korten på bordet. Jag älskar ost, och får ofta matkassan krajad för att jag går förbi någon ostdisk på någon marknad eller så. En favoritbutik ligger i Bryssels centrum. Det är en liten affär. Med en liten dam bakom disken. Här finns allt: Watou, Maredsous, Chèvre i alla tänkbara former, Camembert och fromage de Herve. Jag vet, Belgien är inte det första man tänker på när någon säger ost. Men oj vad mycket god belgisk ost det finns!

Den lilla ostbutiken utan namn ligger på Rue du Midi 23, 1000 Bruxelles (spårvagn till Bourse)

 

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +10 (from 10 votes)