Jag är ostoholic. Sådär, korten på bordet. Jag älskar ost, och får ofta matkassan krajad för att jag går förbi någon ostdisk på någon marknad eller så. En favoritbutik ligger i Bryssels centrum. Det är en liten affär. Med en liten dam bakom disken. Här finns allt: Watou, Maredsous, Chèvre i alla tänkbara former, Camembert och fromage de Herve. Jag vet, Belgien är inte det första man tänker på när någon säger ost. Men oj vad mycket god belgisk ost det finns!

Den lilla ostbutiken utan namn ligger på Rue du Midi 23, 1000 Bruxelles (spårvagn till Bourse)