Barcelona

Mano Rota- en av de nya stjärnrestaurangerna

restaurante-manorota-barcelona-IMG_8201-672x450Mano Rota är en restaurang typisk för Barcelona- en gömd liten restaurang, i medelprisklassen med stora gastronomiska ambitioner. Menyn är lekfull och bland rätterna finner du inspiration från sydamerika, asien och medelhavet. Trots många element på tallriken, är ett genomgående tema stor respekt för de fina råvarorna och rena smaker. Men i varje rätt finns också något som överraskar dig, vare sig det är en oväntad smakkombination, textur, tillagningssätt eller servering. Det finns något genialt i det subtila på Mano Rota och detta avspeglas också i restaurangens inredning: träbaren av återvunnet trä och de råa aliminiumlamporna. Missa inte att äta deras smakmeny längs baren: att se Mano Rotas kockar arbeta är en riktig upplevelse.

 

Carrer de la Creu dels Molers, 4, 08004 Barcelona

http://www.manorota.com/

/Ida (http://www.wheninbarcelona.com/)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Mano Rota- en av de nya stjärnrestaurangerna, 2.0 out of 10 based on 1 rating

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *