Barcelona

Etikettarkiv: katalonien

Biodynamisk vingård med vin i världsklass!

Bildresultat för clos lentiscus

Bildresultat för clos lentiscus

Clos Lentiscus är en något revolutionär vingård: de gör biodynamiska naturviner, alltså inga konserveringsmedel eller tillsatser varken i vinet eller på vinodlingen samt utifrån bidynamiska odlingsprinciper där man odlar utifrån jordens kosmiska krafter. Manel är och lever sitt vin och är otroligt charmig, och han många mousserande viner samt vita och röda viner av lokala druvsorter har under de senaste åren fått många vinälskare på fall. Denna vingård ligger cirka 40 minuter utanför Barcelona.

Skål!/Ida Mogren (svensk guide, sommelier och grundaren av resebyrån When In Barcelona)

www.closlentiscus.cat 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Capet- Traditionell katalansk mat med en modern twist

 

17042603116_04236802b6Denna nyöppnade pyttelilla restaurang har snabbt kommit att etablera sig som en av de bästa restaurangerna i det trendiga området Gracia. Kockarna som kommer ifrån Venezuela har genom sitt unika sätt ta traditionellt katalanska rätter skapade med lokala produkter men ge dem en internationell prägel hittat en egna unika smakpalett. Restaurangen serverar halva rätter vilket tillåter dig att under ditt besök prova flera rätter, dessutom har de en vinlista som tillfredställer den mest kräsna vinkritikern.

 

http://www.capetrestaurant.com/

Carrer Benet Mercadé, 21-23

08012 Barcelona

/Ida (http://www.wheninbarcelona.com/)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Sevärdheter i Barcelona: Antoni Gaudi

Arkitekten Antoni Gaudí beskrivs ofta som en katalansk hjälte och i och med hans intressanta livshistoria (det förhållandevis lilla man vet om hans privatliv) och hans stora inflytande på katalansk arkitektur (Modernisme Catalana) har har hans verk kommit att bli väldigt populära bland besökande turister. Men utöver Sagrada Famillia, Casa Batlló och Casa Mila finns även tre andra byggnader i Barcelona som jag tycker är värda ett besök. Nedan har jag listat mina favoriter:

 

Colònia Güell/ Cripta de la Colonia Güell

http://www.gaudicoloniaguell.org/en

Palau Güell

http://palauguell.cat/

Casa Vicens (kan bara besökas från utsidan)

http://www.casavicens.es/

/Ida (http://www.wheninbarcelona.com/)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)