Barcelona

Tag Archives: restaurangtips barcelona

Har du som jag fått dille på Ramen-soppa?

RamenYa9_s-615x233Ramen Ya Hiro serverar Barcelonas bästa Ramen-soppa! I denna mysiga lokala bar kan du avnjuta en grym ramen och gyozas för en billig peng. Hit vallfärdar spanjorerna och katalanerna när den första höstkylan infaller. Bra tips för dig som tröttnat på tapas ;)!

Trevlig söndag

/Ida

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

El Soplo- Jazzig Vinbar

11158985_10155437162360023_1894580764_o

Den nyöppnade baren El almacen de Soplo ligger väl undangömd i gränderna bakom kyrkan Santa Maria del Mar i området El Born och specialiserar sig på att servera kvalitetsviner till överkomliga priser. Den charmiga italienska vinkännaren säljer endast vin per flaska och till varje flaska serveras en stor tallrik med diverse skinkor, ostar och inlagda grönsaker. Det här är min nya favoritbar och ett perfekt stopp före den sena tapasmiddagen.

Carrer Mirallers 14

https://www.facebook.com/Elsoplo

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.5/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Klassiska tapas i ett up-and-comingområde

Pubilla del Taulat är en klassisk tapasbar, lätt att avfärda vid första anblick, men svår att glömma när du väl förälskat dig i denna enkla bar som serverar klassiska tapas av högsta kvalitet. Detta är en perfekt bar för dig som vill besöka en riktigt autentisk tapasbar i Barcelona, dessutom ligger den i det trendiga området Poble Nou, bara ett stenkast från en av Barcelonas finare stadsstränder.

 

http://www.lapubilladeltaulat.com/

 

Carrer de Marià Aguiló, 131

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.1/10 (8 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Nytt restaurangfynd i Barcelona

Nu var det ett tag sen jag fick upp några inlägg här på bloggen, men till mitt försvar har jag gjort en massa research, så håll i hatten, för under de närmsta dagarna kommer jag dela med mig av mina fräschaste Barcelonapärlor.

So, here we go:

Till alla mat- och vintokiga där ute vill jag varmt rekommendera vin- och tapasbaren Bar Brutal. Deras över 300 biodynamiska viner från regionen (utan gifter och tillsatser) kan få vilken vinälskare som helst att fälla en tår, även matälskaren får sig på denna bar en riktig upplevelse där nya smakkombinationer blandas friskt med traditionella rätter. Dessutom är servicen något över det vanliga och de kunniga servitörerna berättar gärna lite extra om de viner ni väljer att prova.

 

På Fredag tar jag med mig min första grupp hit som en del av vår tapasguidning, ska bli helt fantastiskt.

http://wheninbarcelona.com/sv/activities/tapas-guidning-barcelona-guide-restaurang

 

Jag lämnar er med en bild från mitt första, men långt ifrån sista, besök på denna fantastiska restaurang.

http://www.cancisa.cat/

/Ida

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

När du är i Barcelona, missa inte denna klassiska tapasbar!

För den riktiga matfantasten skulle jag varmt rekommendera Barcelonaklassikern Quimet & Quimet. Denna bar ligger en liten bit utanför smeten i det orörda området Poble Sec och är verkligen en riktig pärla. Miljön andas det gamla rustika Barcelona och deras specialitet är Montaditos, alltså tapas på en brödskiva. Missa absolut inte deras Mojama (insaltad, lufttorkad tonfisk) eller deras utbud av hemkonserverade skaldjur, se också till att få hjälp att beställa av servitörerna, för att få dagens specialitet. Mer autentisk tapasupplevelse får man leta efter.

 

Quimet & Quimet: Carrer del Poeta Cabanyes, 25.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tapas i Barcelona!

Jag får ofta frågan av mina kunder och vänner från Sverige ifall jag inte tröttnar på att äta tapas, men egentligen är tapas mer sättet att äta (flera små rätter som man delar på vid bordet) än vad det är specifika rätter. Självklart finns det vissa klassiska tapasrätter som du hittar på de flesta tapasrestauranger, men varje skicklig tapaskock sätter också sin väldigt egna prägel på maten och de rätter de serverar. Tapas är alltså inte tapas, utan kan vara allt mellan himmel och jord, och i Barcelona är det vanligt att hitta mat från hela världen i tapasform. För att avsluta detta resonemang vill jag tipsa er om en av Barcelonas, av lokalbefolkningen mest älskade tapasrestauranger där traditionella katalanska rätter blandas med nya kreativa rätter med både typiska och mindre typiska råvaror av hög kvalitet. Jag ger er Bar del Pla! Missa absolut inte deras Coca con sardinas toppad med färska blommor (på bilden ovan) eller Secreto Iberico när ni är där.

 

Tur att jag gör en tapasguidning ikväll, nu blev jag supersugen på att gå dit!

http://www.bardelpla.cat/

http://wheninbarcelona.com/sv/activities/tapas-guidning-barcelona-guide-restaurang

/Ida

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)