Barcelona

Etikettarkiv: svensk sommelier Barcelona

Biodynamisk vingård med vin i världsklass!

Bildresultat för clos lentiscus

Bildresultat för clos lentiscus

Clos Lentiscus är en något revolutionär vingård: de gör biodynamiska naturviner, alltså inga konserveringsmedel eller tillsatser varken i vinet eller på vinodlingen samt utifrån bidynamiska odlingsprinciper där man odlar utifrån jordens kosmiska krafter. Manel är och lever sitt vin och är otroligt charmig, och han många mousserande viner samt vita och röda viner av lokala druvsorter har under de senaste åren fått många vinälskare på fall. Denna vingård ligger cirka 40 minuter utanför Barcelona.

Skål!

/Ida

www.closlentiscus.cat 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Casa Bonay- ballaste hotellet där lokalbefolkningen och turisterna möts!

casabonay

Casa Bonay i området Eixample är mycket mer än bara ett hotell, konceptet syftar nämligen till att skapa utbyte mellan lokala förmågor och de som besöker staden. Det fyrstjärniga hotellet Casa Bonay huserar några av Barcelonas bästa kockar, mixologer och baristas och i huset hittar du även en bokaffär och klädaffär med kläder och accessoarer skapade av lokala designers. De flesta kvällarna i veckan händer det något speciellt i någon del av huset, det kan vara allt från dokumentärfilmsvisning, gemensam middag, dj:set eller utställning. Rummen i hotellet går i klassisk katalansk art nouveau-stil och är vackert minimalistiskt inredda och utrustade med alla tänkbara bekvämligheter. Några av rummen har även en egen privat terrass med utedusch på. Missa inte heller Casa Bonays vackra takterass- El chiringuito de Bonay, detta kan vara en av Barcelonas bästa utsikter. Ett dubbelrum kostar från 2500 kronor per natt.

 

Gran Via de les Corts Catalanes, 700, 08010 Barcelona

http://casabonay.com/

/Ida (http://www.wheninbarcelona.com/)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)