29 mars, 2011 av insideoutnyc

För att avsluta den kulinariskt perfekta Clinton Street-kvällen gick vi över gatan till The Dessert Truck (6 Clinton Street). ”VarifrÃ¥n kommer ni – Sverige?” gissade kvinnan i kassan. ”Den där tv-kocken som var här har verkligen fÃ¥tt genomslag. 20 japanska tv-shower och inget händer. En svensk tv-show och det märks pÃ¥ en gÃ¥ng.” SÃ¥ grattis till Mat-Niklas som tydligen gjort ett bestÃ¥ende intryck i New York! (och som, faktiskt, var orsaken till att Anna hade The Dessert Truck pÃ¥ sin mÃ¥ste-lista. Har jag förresten berättat att min lillasyster är prisbelönt surdegsbagare? Hon är även en mästare pÃ¥ knäckebröd och hÃ¥ller kurser i bÃ¥de och. Titta förbi Gunnebo Slott om ni nÃ¥gon gÃ¥ng är i Göteborgstrakten och testa själva!) Efterrätterna dÃ¥? Ojoj, ah-mazing. Men jag rekommenderar att dela. Ingen av oss fick i sig hela, och dÃ¥ kunde vi ändÃ¥ knappt röra oss därifrÃ¥n… Med oss hade vi en ask macarons, som mÃ¥ste vara bland de bästa i stan (och mer lagom i storleken).

ENGLISH: To end our Clinton Street-evening in culinary perfection we crossed the street to The Dessert Truck (6 Clinton Street). ”Where are you from – Sweden?” the lady behind the counter asked. ”That tv-chef really made an impression. 20 Japanese tv shows and nothing happens. One Swedish tv show and you can tell immediately”. So congratulations to Mat-Niklas who apparently made an impact on New York! (and, actually, was the reason why Anna had The Dessert Truck on her must do-list. Have I mentioned that my little sister is an award winning sourdough bread baker? She’s also a master of crisp bread and holds courses in both. If you’re ever in the Gothenburg area, stop by Gunnebo Slott and try for yourselves!) And what about desserts? Ah-mazing! Really, so good. But I recommend sharing. None of us could even finnish ours, and even so could barely move. When we finally could bring our asses out of there we had a box of macarons with us. They must be like the best in the city (and the perfect size).


VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , , , , ,



Lämna en kommentar

-

Before you post, please prove you are sentient.

Vad är 1 + 1?