Bli inte förvÃ¥nad om du promenerar Essex Street ner och ser en man i vad som ser ut som en gasmask stÃ¥ och göra nÃ¥got oidentifierbart i en maskin. DÃ¥ har du kommit till hyllade The Pickle Guys (49 Essex Street), himmelriket pÃ¥ jorden för alla typer av inlagt. Killen stÃ¥r och river pepparrot, men inne finns stora kar fyllda av gurkor, tomater, oliver, paprika, ja till och med ockra och anananas. Man kan köpa en gurka att ta direkt i handen eller en stor burk. Hela stämningen är sÃ¥där granntrevlig, sÃ¥ var beredd pÃ¥ skratt och dÃ¥liga skämt som ”jag kan välja Ã¥t dig”, teaterviskning: ”var har vi de där gamla?”. Jag bor pÃ¥ samma gata sÃ¥ kommer garanterat titta förbi rätt ofta.

ENGLISH: If you’re walking down Essex Street and see a man in what looks like a gas-mask doing something unidentifiable with a machine – don’t be alarmed. You’ve reached the celebrated The Pickle Guys (49 Essex Street), heaven on earth for everything pickled. The guy is shredding horseradish, but you’ll find big barrels filled with cucumbers, tomatoes, olives, peppers – even ochre and pineapple. You can get one to eat directly or a big jar, and the place has a very neighborly and friendly feel to it, so be prepared for laughing and bad jokes like ”I’ll choose for you”, theater whisper: ”Where do we keep those old ones?). I live down the street so I’ll definitely be coming back.