Tommy har spenderat de tio senaste vintrarna i Filippinerna. Det är på hans hotellrum i centrala Manila jag och min vän Fleo vaknar på denna morgon.
- God morgon tjejer, vad sägs som svenskt kaffe?
Tio år och alltid bär han med sig något typiskt svenskt som inte går att hitta någon annanstans i sydostasien: starkt svart kaffe utan tillaggt socker. Mmmm Gevalia!
MATVANOR
Kaffe gÃ¥r att hitta i Filippinerna. Det odlas faktiskt i norra Filippinerna men tyvärr försvinner kaffetiteln pÃ¥ produkten i samma stund som det landar i butiken. Allt ska sockras! Sockras sÃ¥ att ingen annar att det de dricker, en gÃ¥ng har kallats kaffe…
Ris är inte förvånande nog basföda. Tommy tar dock alltid med sig pasta från Sverige? Varför: Jo, för att alla grönsaker och ris besprutas med gammastrålning i sydostasien. Den upplysningen och jag som bara stoppat i mig fried vegetables with rice under fyra månader förstod en sak:
Cancer kommer att bli min död!
Förrutom det menar Tommy på att renheten är urusel i landet. Han kallar det apbeteende.
- Man ser människor urinera och äta ur samma skålar!
Jag märkte i den stunden hur olika syn man kan ha. Tommy använder alkogel till allt och ser till att allt han stoppar i sig ska ha svenskt ursprung.
Undantaget: Mc Donalds.
Själv anser jag att lite shit rensar magen och att vÃ¥r extrema renlighet snarare kommer göra oss sjuka än att rädda oss frÃ¥n det… Dessutom missar man en del av upplevelsen i matkulturen om man reser utomlands för att äta pastaskruvar med Felix ketchupp…
Tommy, svensken som efter 10-20 vintrar i Filippinerna fått erfara det mesta av landets fram och baksidor
SÄKERHETEN:
Filippinerna är ett land som aldrig varit med om ett bankrÃ¥n. Orsaken är den extrema kontrollen. Det finns ett stort antal vakter utanför bankerna och de vapnena de bär är inga smÃ¥ttingar. Butiker har ocksÃ¥ hög säkerhet. Väskor kontrolleras alltid pÃ¥ ingÃ¥ng och vid utgÃ¥ng skall man ha med sig ett stämplat och signerat kvitton. DÃ¥ slipper vi brotten – inne i affären i alla fall!
KORRUPTION
Denna morgon delade Tommy taxi med Fleo och mig. Vi snackade politik. Taxichauffören undrade om vi kände till vilken placering i världen Filippinerna ligger på i korruptionsindex.
- Trea! ropade Tommy säkert.
Taxichauffören såg nöjd ut och flinade en stund innan han framkallar verkligheten.
- Ja, det brukade ju vara sÃ¥… Men nu har vi landat pÃ¥ första plats!
Att landet är korrupt visar tyvärr mycket på. Ingen får någonting om man inte betalar dryga summor för det. Allmän skola, allmän sjukvård, allmän yttrandesfrihet och annat som startar med ordet allmän finns inte.
- Blir man pÃ¥körd är det viktigt att slänga fram pengarna direkt. Annars vill inte ambulansen hjälpa till! AlltsÃ¥… hur blodigt och livshotande det än är, förklarade Tommy i taxin.
UTLÄMNINGSLAGEN
Filippinernas lagsystem skiljer sig säkerligen på flera sätt mot det svenska men en utav punkterna är att det inte finns någon utlämningslag. Tommy har därför en dansk bekant som begått en ekonomisk större stöld i Danmark. Efter brottet drog han fort som fan till Filippinerna. Danmark vill ha tillbaks brottslingen.
- Filippinerna har ingen utlämningslag så det går inte!
Just den lagen har gett upphov till en konspirationsteori: Usama Bin Ladin befinner sig i Filippinerna. Det finns ingen utlämningslag och Bin Ladin är rik. Han har därför, enligt rykten mutat både George Bush och den filippinska presidenten för att få stanna i landet.
Intressant teori i alla fall?
Tommy bjöd oss senare på fika hemma hos sin filippinska flickvän (en utav dem?). Innan vi begav oss vidare upp mot Baugio, ropade Tommy en sak.
- Lova att hälsa på mig och Lilly i Bredängs Camping i sommar!
Ja Tommy… Ty du är den mest intressanta person jag träffat pÃ¥ denna resa…
Och att förklara det, tar allt för lÃ¥ng tid för detta blogginlägg…





