20 Juni, 2010 av jonaskapstaden

Har inte hunnit bloggat på ett tag …VM har satt sina spår! Cape Town bubblar av kraft glädje och positiv framåtanda utan dess like.

Mina små gästhus www.antrimvilla.com och www.bickleyhouse.com är helt ockuperade av fotbolls fans från hela världen.De senaste dagarna med engelsmän som trots varnade fingrar från min konkurrenter skött sig exemplariskt och varit enormt trevliga  oj förlåt jag skulle skriva om Miss KMiss k är ett ställe som inte gör mycket väsen av sig, en låg profil …med ett skalat sortiment och öppettider på Mainroad i Greenpoint ligger Fröken K…hon serverar utmärkta luncher med en läcker sallads buffé

En enkelhet i allt som framhäver smakerna jag beställde en rostad bagel med rökt lax och ägg Benedectine med lite svartpeppar och ruccola…YUMMIE!Oklanderlig service och ren snygg minimalistik miljö.Ryktet gör gällande att Miss k var Tiger woods privata kock (på den tiden då Woods var Woods..)hon hade den goda smaken att sluta innan skandalerna och öppna Miss k

En jorgubbs tarlett ”to die for” på mördeg med en lätt vanilj creme under.Miss k säljer också egna schyssta produkter att ta med hem för att äta

Så nu vet ni var jag äter min lunch…Miss K Food café ligger runt hörnet från mitt lilla gästhus och 10 minuter från Green Point stadium

Tel: (021) 439 9559
Web: http://www.missk.co.za/

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
ANNONS
31 Maj, 2010 av jonaskapstaden

eller Paternoster som den lilla kustbyn, två timmars bilresa längst västkusten utanför Kapstaden heter.

Här känns det som Gotland har mixats med Bretagne och hamnat i Sydafrika.Små vitmenade hus med gröna plåttak oasfalterade vägar och en tystnad som klingar skönt i öronen.

Från början var Paternoster ett litet fiskeläge men idag är det en chic semesterplats (Gotland igen) hit hittar inte så många turister än så länge med däremot har många Sydafrikaner sin sommarstugor här.

Stranden är milsvid och fylld med snäckskal vit sand och afrikanska sjöfåglar. Att promenera här i solnedgången titta ut över Atlanten veta att Buenos Aires  ligger på andra sidan och Namibia längre upp gör det hela än mer exotiskt.

Restaurangerna i Paternoster är väldigt bra Oyster Catcher blev min favorit,de kan även göra matkorgar att ta med på Picknick.Jag bodde på ett gästhus vars ägare tidigare arbetat i filmindustrin i Johannesburg , sålt av sitt företag och öppnat ett fantastiskt litet ställe…

Alla rummen är individuellt inredda, frukosten på terrassen sagolik och värdskapet oklanderligt !

Gästhuset www.oystercatchershaven.com hemsidan gör inte rättvisa åt hotellet …här har det bott många Sydafrikanska kändisar som vill vara i fred bla Nelson Mandela

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
24 Maj, 2010 av jonaskapstaden

Det sägs att det var i Sydafrika som cross over köket föddes …historiskt sett verkar det logiskt.Holländarna tog hit slavar från Indonesien och Madagaskar .Italienare och greker,engelsmän och portugiser har invandrat.Indier importerats som gästarbetare för att plocka sockerrör.Stammar från norra delen och  centrala delen av Afrika har vandrat hit.

Det vi människor håller fast vid är våra mat traditioner, smaker och musik.I det Sydafrikanska köket blandas mango,koriander,ris,sötpotatis chutney nötter,cous cous …med Sydafrikas redan goda kvalité på kött och fisk/skaldjur och idag dessutom de världskända vinerna.

I Woodstock (en del av Kapstaden) uppallad efter den lokala puben då invånarna inte gillade det gamla namnet ”Pappendorf” Ja i Woodstock bubblar det av nya butiker och underground trender .Här har den kända Karen Dudley öppnat the Kitchen som gör suverän lunchmat, mackor och goda joser!!!Hon levererar också 80% av alla cateringar till modeplåtningar/reklamfilmer i Kapstaden

Inredningen och stämningen är kaotisk och fylld av kärlek mångkultur när den är som bäst avslappnad hjärtlig och fylld av självdistans.

The Kitchen , 111 Sir Lowery road Woodstock Cape town måndag-fredag 9-17

När det är som schysstast i stan…

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
09 Maj, 2010 av jonaskapstaden

För något år sedan hörde jag talas om en svenska som börjat designa kläder i Cape Town.Lite senare hade jag turen att träffa henne på Old Bisquit Mill en gammal skorp fabrik.Som nu är ett trendigt tillhåll för organiska matproducenter, roliga butiker och designers på väg upp.

Det är här som man träffar på det nya Kapstaden  iform av  chica urbana storstadsmänniskor,reklamare det tränade gayfolket blandat med lite turister (än så länge…)och rika hemmafruar(finns det många av här…)

www.theoldbiscuitmill.co.za

Varje lördag har marknaden öppen från 8 på morgonen. Var här tidigt!

Det var alltså där jag träffade Alexandra Höjer för första gången.Alexandra har alltid varit intresserad av mode och arbetat i Paris som inköps assistent på en av det trendigaste boutiqerna .Det var i Paris hon träffade sin kärlek i i livet.

Han var från Sydafrika så sagt och gjort packa väskan(igen)fixa visum och flytta till Kapstaden.Att hitta arbete var inte så lätt !Alexandra bestämde sig för att förverkliga sin dröm att bygga sitt design märke

Först på lördagar som blev bra mottaget av marknaden…men nu hela veckorna med.

Alexandra Höjer har öppnat sin butik på 50 Kloof Street i Lifestyles at Gardens.

Hennes stil andas sensuell men ändå rustik med lite retro.Kläderna har gjort succe så nu har Alexandra även börjat med herrkläder som har snygg skärning lite deressat men ändå laid back.

När ni är i stan eller titta in på www.alexandrahojer.com

PS bilderna är från den nya höstkollektionen( vi har omvända säsonger här…

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
26 April, 2010 av jonaskapstaden

Inför det stundande VM i Kapstaden putsas och fejas det överallt.Nya hotell och restauranger skjuter som svampar ur jorden och jag som guide och supernyfiken guide hotellägare har svårt tt hinna med allt.

I går var jag på det nya The Grand i Granger Bay (vid sidan  av Waterfront)
Måste erkänna att det var tredje gången….Atmosfären och inredningen är riktigt schysst.
Lokalen är ett gammalt packhus nere vid hamnen som inte varit använt på länge.
Inne och ute har man skapat en feeling som påminner om en korsning mellan Saint tropez och Budda bar i Paris.
Högt i tak enkla trägolv nakna takstommar och stora ljuskronor.
Ut till stranden, de gamla plåt skjutdörrarna och väl ute har man skapat lounger och schysst matgrupper.
i bakgrunden sticker Kapstadens nya stolthet upp:
Stadion för 68 000 åskådare som invigs den 6 juni…med VM
På The Grand hänger den riktigt trendiga publiken och tar sina sundowners(coctkail till solnedgången)och tar en lätt bit mat innan de drar ned till citys klubbliv.
De internationella gästerna hänger också här under högsäsong Posh ,Beckham (har köpt hus i stan) och efter sin konsert Elton John.
Köket är en blandning av Asian och fransk bistro känsla.En förrätt kostar 45 skr vilket är mycket i Kapstaden (normalt 20-30) men som vanligt på trendhak får man betala för att var där.Maten är helt ok men hit går du för miljön ,läget och de schyssta drinkarna
En sak som flera ställen har här och som funkar är en liten butik med Hippie kläder doftljus och inrednings prylar.
Butiken är öppen lika länge som krogen såklart!
Utsikten från borden….och utanför Queen Mary som just lämnar hamnen!

Cest la vie a la Cape

www.thegrand.co.za

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
22 April, 2010 av jonaskapstaden

Att vara hotellägare och guide dessa dagar ,längst ned på Afriks spets har varit mins sagt växlande.

Varje dag åka till flygplatsen med gäster eller hämta upp strandsatta resenärer som inte har några besked…ringa all flygbolag för att sedan sitta i  telefon kö…(med olika melodier)

Ganska påfrestande och trist MEN inte något ont som har något gott med sig.Tvings nu vara extra kreativ,praktisk  och väder kunnig (hur blåser vindarna denna tid av året…) Skickar idag en grupp på 6 resenärer till Lissabon för att de sedan skall ta sig upp via tåg till Paris (man har satt in extra tåg från Lissabon) eller flyg därefter bila upp till Stockholm.

Så jag sänder mina tankar till min blogg vän www.jessikaklingspor.com i Barcelona ”vet vad du går igenom just nu”

För er som inte reser just nu kanske det här inte känns så spännande men ute i världen sitter flera hundratusen människor fast på fel ställen vilket kommer få konsekvenser för ekonomin och oss alla på sikt!

www.aftonbladet.se  har haft väldigt bra uppdateringar om vulkanen(ända tills prinsessan Madeleine har fått påstådda kärleksproblem) vilket har underlättat för mig!

Och ett stort tack till http://www.qatarairways.com   och Eunice på deras Stockholmskontor som arbetat över varje dag och försökt hjälpa till så mycket hon kunnat…

Så nu vulkanen det är dax att sova läääääääääääänge!

Vi vill RESA och upptäcka världen ett tag till!

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
13 April, 2010 av jonaskapstaden

Bästa citron maräng tårtan

Jag vet att jag är ett riktigt kakmonster men det är mina geners fel…Den ena delen av släkten driver Gateau i Stockholm och den andra Björsells i Lysekil.Kak frosseriet har inte blivit bättre sedan mitt rökstopp…

Finns det GI tårtor?Den där Ola kanske vet får kontakta honom när jag kommer till Sverige nästa gång!

I vilket fall som helst serverar Lazari i Quape Quarteers stans bästa citron maräng paj balnd mycket annat gott.För er som går åt kaninn hållet har de super smarriga sallader med(och wraps)

Bra service läs snabb och schysst terass (idag har Kapstedn 30 grader…)

På Lazari samlas det snygga folket och gay publiken för kaffe och skavller så det är här jag fäller ut mina paraboler(öron)och får reda på det senaste (skvaller)om Kapstaden och dess invånare! Skilsmässor otrohet svartsjuka penga och sex skandaler finns här med trots det fina vädret(eller tack vare?)

Här sitter jag ofta och tjuvlyssnar

Vad ska man gör som invandrande svensk?Jag vet att det är fult att tjuvlyssna men nöden har ingen lag som det heter.Lazari har även The dans med artist uppträdande på helgena då kommer det cocktails som får ”sex in the city:s” att blekna.Chris som äger stället har startat en grupp på Facebook om ni vill kolla mer

Och glöm inte Tååårtan!

Terrasen där det skvallras

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
08 April, 2010 av jonaskapstaden

Galen tårta

Att befinna sig längst ned på Afrikas spets i ett land alltid omskrivet omtalat kritiserat och hyllat på samma gång ger en speciell känsla…Men det som gör det här landet än mer unikt är människorna i det.Sargade av historien men inte rädda för nuet och väldigt hoppfulla inför framtiden.

Här mer än någon annanstans vågar alla ta ut svängarna och bjuda på sig själva sin kultur och sitt arv.Det blir inte alltid lyckat,ballt trendigt eller riktig men fan så mycket roligare.

Charly växte upp i Swakopmund i Namibia ett land med mycket öken och få innevånare. Redan tidigt var han tvungen att börja arbeta hos mäster konditorn först med att sopa golv och diska ,asedan att lära sig göra Scwarzwald tårta och andra tyska bakverk (Namibia är en fd tysk koloni) Sedan träffar han sin fru med stans störtsa byst (hennes egen beskrivning) de får två smarta döttrar.

Startar en restaurang sedan cateringfirma  blir stora ,för stora, tröttnar på gäster men älskar allihopa att baka….Sagt och gjort de öppnar Charlys Bakery

Där beställer du Afrikas ballaste roligast snyggaste sexigaste tårtor med tysk perfektion och judisk självironi (fruns bevingade ord igen)som du beställer och hämtar få sittande gäster tack!

Det är här mammor beställer tårtor till sin barnkalas om de skall vara värda namnet, det är hit politiker och kändisar vänder sig för något extra eller bara vanliga människor som gillar livet och brudar…….Playboy cake

När Elton John var i stan för en konsert så fick även han sin (tårta) härifrån

Elton John Cake

Så vad väntar ni på Kom hit och beställ er tårta eller bege till närmaste Ica köp karamellfärg,marispan och grädde.

Bara vi själva sätter gränser för fantasin Charlys familj har inga  och bjuder på sig själva och världens tuffaste tårtor därav succén

www.charlysbakery.co.za

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
31 Mars, 2010 av jonaskapstaden

Påskafton då blir hela stadens mäss och konferens centrum en gigantisk hyllning till Jazzen.För 10 året går ”Cape Town Jazzfestival” av stapeln iår med över 40 artister.

Hel stan är förberedd för de minst 40.000 jazz diggare som kommer till stan det jammas och spelas redan nu på varenda klubb.För er som är i stan säljs bbiljetter på Computer ticket Shoprite och Checkers 485 rand för bägge dagarna.

Vill man spisa lite jazz innan och gratis ,kommer det var en fri konsert på Green Market Square på Skärtorsdagen.

Köper du biljetter kan du bland annat se Judith Sephuma nominerad till Sydafrikas bästa kvinnliga artist 2009. Judith blandar  jazzens toner med latino  som ger hennes röst ett härligt utrymme.

Ronny Jordan organ trio – Ronny utnämnd till världens bästa jazz gitarrist och Grammy nominerad uppträder han nu på jazzfestivalens scen..

Paolo Flores född i Luanda Angola flyttade sedan till Portugal(Angola var portugisisk koloni) och bor numera i London.

Han har gett ut åtta album gjort film musik han sjunger om Afrikas smärta hunger oc lidande men med en positiv syn på framtiden

För mer info om årets Jazz händelse titta in på www.capetownjazzfest.com

Ps har du barn så finns det Jazz workshop i Waterfront på  utomhus teatern mellan 09.30-11.30

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
25 Mars, 2010 av jonaskapstaden

Längst ned på Buitengracht (gracht=kanal på Afrikaans här slutade staden en gång i tiden ) mot havet ligger Vaudeville !Ingången är oansenlig och skyltar med namnet FEZ.Jag blir lätt konfunderad och också lite orolig.Det värsta jag vet är nämligen när jag har svenska gäster som jag skall ta ut på något i Kapstaden som jag själv inte prövat…vill självklart att allt ska vara till 150%bra.

Annars ser både jag som hotellägare och guide, Kapstaden och Sydafrika ut som idioter…Jag kliver in och möts av två gigantiska figurer på styltor den ena en kvinna i Sado macho dräkt i gummi samt piska den andra också på styltor men som hund i koppel…

Jag ler lite osäkert mot mina medhavda hotellgäster smuttar på välkomst drinken och fortsätter genom en röd sammetsridå.Innanför möts jag av en värld som är en minst sagt stor kontrast till den utanför…

Moln av bomull i taken, röda sammets väggar 300 sittplatser i loger och vid långbord, högt i tak och balkonger som löper runt lokalen.Lite som Berns i Stockholm möter Moulin Rouge med inslag av cirkus scott …

Vi placeras och på bordet förrätt bestående i tapas från Nordafrika,orkester och sångare på scen musikaliska stycken som påminner om Berlin på 30 talet med akrobater i taken …sedan forsätter kvällen i samma anda.

Konferenciern säger att vi ska glömma sorger och njuta av nuet, detta lyckas jag med och även mitt sällskap klockan är helt plötsligt midnatt.Det vi fått se och uppleva på Vau de ville går inte att beskriva utan  måste ses.Artisterna sångare och dansare överraskade hela tiden Maten var perfekt och serverades till alla 380 gäster på varma tallrikar och köttet var perfekt stekt och mört. Bara det är ett konst stycke (och jag som restauratör vet vad jag talar om.

Den lilla katt lyckades med konst stycket att rocka rock ring strippa och sluka eld samtidigt när hon inte är här bor hon i New York

Vau de ville byter repertoar och artister under säsong mer info finns på vaudeville.co.za.

Sydafrika kan!

inte bara när det gäller VM

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
16 Februari, 2010 av jonaskapstaden

Förlåt för att jag inte skrivit på ett tag!Har guidat i hela landet för Jambo Tours.Är nu tillbaka och kan skriva om mina ny upplevda äventyr(gick inte att hitta bredband på savannen)

Var i Krugerparken Sydafrikas största park som grundades av Paul Kruger i början av 1900-talet

Kruger insåg att om inget gjordes för att skydda djuren så skulle de försvinna helt från Afrikas yta(insiktsfullt)Första delen skyddades 1898 Sabi nästa Singwisti 1903 och hela parken 1926

Parken är nästan lika stor halva Holland och har 147 sorters däggdjur,507 sorters fåglar(ornitologer gillar Sydafrika!) och 336 sorters träd..

.

Parken har över 10 eko zoner som varierar i växtlighet och klimat olika djur trivs olika bra i zonerana och vissa finns bara i särskilda delar.När jag var i parken såg jag alla BIG five förutom lejon på en dag!Och nu är det ändå sommar med lite regn då och då.På vintern jun-sept är det störst chans att se alla djur då det inte regnat och de samlas för att dricka vatten .

Bo kan du göra inne i parken på privata eller statliga lodger bägge väldigt bra.Eller så kan du välja att bo utanför och åka in på morgonen.Det gjorde jag och fungerade väldigt bra.

Malaria tabletter behöver du inte äta om du inte är i parken på nätterna och har lång ärmat på morgonen när  hon myggorna är aktiva.Det finns många bra parker i Sydafrika

Även om djuren är viktiga så är naturen och landskapen i parkerna fantastiskt det är som meditation att sitta i en öppen jeep och bara titta på det fantastiska vidderna…

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
27 Januari, 2010 av jonaskapstaden

Är tillbaka i Kapstaden efter några dagars upptäcksresa.Gör det ofta då Sydafrika är ett stort land större än Frankrike Tyskland och Belgien ihop och ändå bra 4% av Afrikas yta.

Den här lilla trippen ledde norr ut i västra kanten av landet till orter som Tulbagh Clanwilliam och Paternoster.I Clanwilliam området växer Rooibus busken den som ger det goda teet som endast kan växa just här på hela jorden.Teet är extremt innehållsrikt på antioxidanter och redan Koi Koi urinvånare i Sydafrika använde busken för olika krämpor!

Under 1900 talet återupptäcktes busken i större skala och odlingar startades.

 

Här växer buskarna som endast har en livscykel på 6 år sedan måste nya planteras

När busken är redo för skörd är hela stammen röd den skördas i feb/mars

 

Busken klipps av och skickas till en anläggning för oxidantdation

En maskin klipper buskarna till små bitar innan oxidering

Barren och stammen oxiderar ett dygn i solen

Allt barr stam etc packas för lagring i tre år för bästa smak och innehåll

 

Efter tre år sorteras teet i en mycket sinnrik maskin de grövre materialet går till kosmetika industrin det finare packas i påsar eller lösvikt för konsumentMaskinen steriliserar också bladen med 130 gradig ånga

Ägarna till Rooibus farmen ”the big five” ,hon är över 70 så effekt verkar teet ha!

De har ägnat sig åt Rooibus odling i 56 år och har den äldsta farmen i Sydafrika

 

 

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
21 Januari, 2010 av jonaskapstaden

Jag brukar beskriva mig själv som en entreprenör med vissa ADHD drag. Svårt att sitta stilla och hyperaktiv…Trodde att det skulle avstanna med åren men tyvärr lika illa. Ingen risk att jag blir utbränd…snarare en  explosionsrisk.

Har aldrig varit rädd och inte ångrat något vad skall det tjäna till? Det har redan hänt MEN jag försöker lära mig av livet varje dag. För 6 år sedan bjöd jag min närmaste vän på vår första resa till Sydafrika. Meningen var att vi skulle vara här i två veckor. Hemma hade jag sålt min restaurang på Gävlegatan och hade bara kvar mitt sommarställe www.koloni.se.

Redan efter några dagar var det som hela jag bra ville vara kvar i södra delen av Afrika. Fråga mig inte varför känslan var så stark just här, jag har rest mycket! Men jag har kvar samma känsla än idag…vilken natur ,frihet underbara människor och ett klimat som både medelhavsväxter (citroner oliver, vin, örter) och människor trivs mycket bra i.

Jag ändrade min biljett och började leta efter ett möjligt gästhus att köpa. Nej jag har inte arbetat med hotell innan…Så en dag gick jag förbi ett alldeles vackert hemlighetsfullt hus som låg bakom en stor vit mur med gröna portar .Byggnaden andades medelhav. Grannarna berättade att det nog var till salu jag ringde hem till familjen och fick rådet av min mor:

Köp det gör inte som jag och vänta för länge.

Så sagt och gjort jag tittade på huset på skärtorsdagen bestämde mig på långfredagen skrev papper med säljarna på påskafton och åkte hem på påskdagen. Jag vet att det låter galet på gränsen till dumhet men jag gick på min intuition och nu 6 år senare känns det fortfarande så bra.

Jag har gått på många smällar haft tanda gnissel och huvudvärk men skulle aldrig vilja ha det ogjort.

Så här blev det efter slit släp ….

Och ni kom ihåg en sak livet går inte i repris

 

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
17 Januari, 2010 av jonaskapstaden

Nu börjar det kännas …på kvällarna att sommaren har kommit.Blåsten som brukar plåga oss invånare i november och december har avtagit (orkanvindar inte ovanliga och utan förvarning!)Nu är det ljumna vindar som smeker kropp och själ och vaggar en till sömns.

En av många fördelar med Kapstaden är att det sällan blir för varmt (minimum 10 på vintern) och på sommaren sällan över 32 (idag 35 pust…)

På nätterna svalkar Agullas strömmen av luften så nattetid är det om kring 18 vilket jag gillar inte heller fuktigt och klibbigt ala Asien.Om ni funderar på att åka hit (klart ni ska)så är den bästa tiden sept – nov då det är vår med vackra blommor, valar som kommer in i vikarna för att amma sina ungar eller mitten jan -maj då är de lugnare och fantastiskt väder!

Undvik december om det går…HYSTERISKT alla från hela världen trängs i stan tillsammans med ortsbor som har sommarlov tänk alltid tvärtom mot Sverige när det gäller Sydafrika och alla skolor har lov….Not so nice.

Nu är det bäst och billiga biljetter går att hitta!

Idag var jag på stranden i Camps bay

skönt och lagom med folk

Nu läggdags vi ligger en timme före er eftersom ni envisas med vintertid…

 

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
04 Januari, 2010 av jonaskapstaden

Minstrel Karnevalen firas varje år i början av januari .Då kommer alla färgade till Kapstaden i Klopse afrikaans för club (grupp)de är mellan 13 -15 tusen som kommer in och går parader i färgade glitter kostymer och med vita ringar runt ögon och mun (tänk clown) de spelar musik som liknar lite New Orleans jazz hög stämning och bra feeling blir det på gatorna.

De firar att slaveriet är över !Engelsmännen förbjöd slaveriet i alla sina kolonier 1807 men innan det i praktiken var borta dröjde till december 1833 i Kap provinsen.De färgade som bor här idag har alla sina rötter i Indonesien eller Madagaskar där de tillfångatogs av holländare för att tvingas arbeta för ostindiska kompaniet i Kapstaden.Holländare behövde mycket arbetskraft och det gick 3 slavar på en medborgare när det var som mest slavar här.Slavarna inhystes bland annat i Slave lodge som tog maximalt 1500 stycken.Förhållande och hygienen var förstås vidriga.Slavarna togs också från Angola Moçambique och andra afrikanska länder men de flesta kom från Indonesien! Flera var också politiska fångar därifrån som placerades här som slavar.

Slavar från Indonesien med endast nummer

Idag har Sydafrika 50 miljoner invånare av dem är 9%färgade 10% vita 3%asiater och 78% svarta.Termerna lever kvar sedan apartheiden men betyder inget idag utan beskriver endast populations blandningen .

Vi har 11 officiella språk: afrikaans, engelska, ndebele, nordsotho, sydsotho, swati, tsonga, tswana, venda, xhosa, zulu. Zulu är störst (cirka 23% av befolkningen), följt av xhosa (cirka 18%) och afrikaans (cirka 14%). De flesta färgade bor i västra kap provinsen som är en av Sydafrikas 9 provinser här är Kapstaden huvudstaden.

Kapstaden  är också 1 av Sydafrikas 3 huvudstäder.

Nu sticker jag ned på stan och njuter av folk livet i karnevals stämning och 30 graders värme

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
01 Januari, 2010 av jonaskapstaden

1910 bildades staten Sydafrika 1994 hade vi de första fria valen(efter apartheiden) och i år 100 år efter unionen bildades ska vi vara värdnation för fotbolls VM.Det första Afrikanska landet och det första u-landet som fått detta gigantiska spektakel.Jag återkommer till det senare…

Ja ni undrar förstås varför jag skrev om Kirstenbosch i förra inlägget?!

Jo där var jag på en häftig konsert under bar himmel.

I kirstenbosch är det konserter varje söndag (under vår sommar) och på Nyårsafton

 

Min svenska kompis Cecilia hade storpysslat hela dagen och tagit med färskt bröd,egen gjord chevre färskost lammfärsspett vindruvor (från hennes gård ) osamt mer därtill och till dessert KLADD KAKA Yummie!!

Vi att med 3000 andra som hade picknick under väldigt ordnade former!Det var rökfritt och ALLA tog med sig sitt skräp efter konserten fast det var mörkt…Hade inte hänt i Sverige!

Jag hade en toppen kväll hoppas 2010 blir ett bra år för oss alla!

GOTT NYTT FRÅN KAPSTADEN

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
30 December, 2009 av jonaskapstaden

Jag som bloggare och utbildad sydafrikansk guide känner ett ansvar för att ni läsare inte bara skall läsa om vad som händer just nu utan också få ett historiskt perspektiv eller bakgrund.Med historia blir det mesta mer förståeligt  och intressant .Vi lever också i historien-  gårdagen tillhör redan den.

Nu till Kirstenbosch! Området användes av Koi Koi långt innan Holländarna kom till Kapstaden 1652  van Ribeek första guvernören anlade en mandel/törne häck för att stänga ut Koi Koi från Kapstaden delar av denna kan fortfarande ses i Kirstenbosch.Under det första åren av kolonisation användes området för att hämta virke (Yellowwood and Stinkwood)

Namnet på den botaniska trädgården Kirstenbosch (Kirstens skog) kommer av familjen Kirsten som brukade marken på 1700-talet.

1895 köpte  Cecil Rhodes området och började anlägga en alle med Kamfer träd som skulle gå hela vägen till Haout Bay. Projeketet var tillägnat drottning Victoria av England som var Rhodes vän.1902 när Rhodes avled testamenterade han området till befolkningen i Kap provinsen

 

1913 lyckades Prof Pearson övertyga staten att här skulle det anläggas en botanisk trädgård och det första Pearson gjorde var att ta bort alla grisar som betade på området och börja plantera ovanliga träd i en liten dal.1916 dog den botaniska trädgårdens grundare Person i lunginflammation och han ligger begravd i Kirstenbosch. Idag är ansedd att vara en av världens finaste botaniska trädgårdar på 40 hektar.

Varför nu denna historiska lektion?

Jo för jag skall fira nyår i Kirstenbosch...hur?

 

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
25 December, 2009 av jonaskapstaden

Sydafrika ,regnbågsfolkets land som vi säger här har nu börjat fira jul.Eller rättare sagt det har vi gjort i några dagar nu…Vi invandrade skandinaver började på lucia,muslimerna straxt innan med  Aaid boerna(tysk,portugis och hollands ättlingar) började i går kväll och engelsk ättlingarna idag, judarna inte alls muslimerna igen den 1 januari (karneval)

Så det gäller att hålla tungan rätt i munnen när man önskar Merry Christmas så det inte faller pladask till marken.Jag som driver mina små hotell blir nästan tokig ibland här på alla olika högtider det är alltid nåt som är stängt eller har  ändrat öppettid  på grund av någon outgrundlig högtid.Vilket ibland Europeiska gäster har lite svårt att förstå (acceptera)

Fast å andra sidan är det som gör Sydafrika så kontrastrikt och mångt facetterat här samsas vi trots allas olika kulturer och bakgrund och skapar tillsammans det nya Sydafrika efter aparteiden .Och det känns i luften lite som en multi kulturell energizer.

God Jul  eller som vi säger på Zulu:

Sinifisela Ukhisimusi Omuhle

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark
19 December, 2009 av jonaskapstaden

De små tanterna på Atlantkusten(Sea point & Green point ) har frenetiskt gått omkring med namnlistor…det har grubblats och gruffats över det hela men nu verkar det hela glömt.

Så i förrgår fick vi vår efterlängtade julklapp efter 32 månaders väntan-Green Point Stadium lämnades över till Kapstaden från byggbolaget.

Där ligger den nu som en stor flytande lanterna med Taffelberget som bakgrund och Atlanten framför sig.Den rymmer 68 000 personer och har kostat 4,5 billioner…rand.Arkitekten Robert Hormes från Tyskland har designat den(tidigare ritat 24 andra arenor) och lyckats vad jag tycker MYCKET BRA den är mäktig snygg ball cool och nödvändig(så Kapstaden nu kan bli en internationell Arena stad)

Nu har vi här Afrikas modernaste stadium med ett 37 000 kvm stort glas tak som kan regleras efter väderlek det väger 3750 TON.Där stadium nu ligger spelades faktiskt Sydafrikas första fotbolls match i mitten av 1800

På samma plats byggdes stora fångläger där Boer kvinnor och barn sattes att svälta till döds  av Engelsmännen under andra Boer kriget 1899-1902…ja historien finns alltid närvarade här

Och precis nere vi vattnet på bilden kan ni träffa mig när jag går ut med Kayo (min hund) varje morgon vid sju snåret

VN:F [1.9.1_1087]
Rating: 0 (from 0 votes)
  • Share/Bookmark