Marrakech

Etikettarkiv: ekologisk trädgård

Saffransparadiset

Marrakech har alltid lockat till sig excentriska och kreativa människor. Särskilt de senaste 20 åren har mången entreprenör lockats att satsa allt i den gamla karavanstanden -eller i den röda jorden som omgärdar den.

Alla drömmer om en annorlunda livstil. Många lockas av ett lyxliv med chaufför och hushållerska. Många är äventyrare som inte passar in i EUs standardmått. Och så finns de de som drivs av ren passion och hårt arbete, som Schweiziskan Christine Ferrari…christine
Christines passion är Saffran, världen dyraste krydda, vars kilopris överstiger guld.

Paradis du Safron är hennes kärleksprojekt; en saffransodling och ekologisk trädgård, som Christine lever för -och mitt i.
Om du frågar hur hon hamnade ”in the middle of nowhere” på landsbygden mellan Marrakech och Atlasbergen, så bjuder hon generöst på sina dramatiska äventyr, vilka till slut ledde till att hon köpte en bit bar mark under solen.

Här kan du se hur saffran odlas, smaka och köpa kryddan. Har du tur kan du få en liten kurs om saffran och lära dig allt du inte visste att man bör kunna om denna historiska och värdefulla krydda.
safran harvestKrokusarna skördas i oktober-november och är du på plats redan vid nio, så kanske du har tur attt se hur den delikata skörden går till. Hur kvinnorna försiktigt tar de små pistiller från varje blomma.

För 200 Dirham får du en 4 rätters ”saffranslunch” som serveras med mycket omtanke i lugnt tempo. (Beställ per mail eller telefon i förväg!) Allt andas mindfullness och kreativitet.
shade
Efter lunchen kan du ta en tupplur i skuggan, snacka med en åsna eller en påfågel; gå en barfota stig och bada örtafotbad; besöka den pedagogiskt skyltade örtagården och odlingen av allehanda exotiska frukter eller spela ett parti boule.
Här finns enkla och avslappnande aktiviteter som gör att man gärna dröjer sig kvar och åker därifrån med en skön känsla i hela kroppen. Den kärlek och närvaro som Christine skänker varje gäst och varje detalj gör namnet rätta, Paradis du Safran är verkligen ett litet paradis!
magic safran
Hemsida: Paradis du Safran
Km 31, Route de l’Ourika, 3 km grusväg

I flera av mina guidade gruppresor åker vi hit. Jag ser redan framemot att snart få återkomma med Allt om Trädgårds läsarresa nästa vecka!
Nästa års Allt om Trädgård resa går av stapeln 3-8 november och mer om vad som ingår i programmet kam du läsa här:Trädgårdsresa

För dig som vill kombinera trädgård med vandring så går det en resa med Favoritresor den 19-27 oktober 2018. Mer om det programmet kan du läsa här: Vandrings och Trädgårdsresa

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)

Trädgårdsresa till Marrakech

I höst- när det är som allra tristast väder i Sverige men som allra behagligast i Marrakech, så anordnar jag en trädgårdsresa med tidningen Allt om Trädgård. Det blir 5 nätters boende i riad och 4 dagar fullspäckade av trädgårdar, kultur och estetiska upplevelser! Tillsammans med en Marockansk trädgårdsexpert guidar jag resan.

Så här ser programmet ut:

26 November ARLANDA – MARRAKECH
Jag möter upp er på flygplatsen och så åker vi till Riad Karmela, som ligger djupt inne i medinan, så djupt att inga bilar når hit. Vi får hjälp av ”karossas” med handskjutsade kärror att transportera våra resväskor.
p5-riads-17
27 November BAHIA PALACE – KOUTOBIA GARDEN
Vi promenerar genom Marrakech gamla stadsdelar – medinan och den gigantiska souken (basaren).
Insuper atmosfären med doftande kryddor och marockanskt hantverk som läder, koppar, mattor och lyktor. Vi får bland annat se Bahia Palace med sin fantastiska arkitektur från slutet av 1800-talet. Väggar, golv och tak är klädda i traditionella dekorationer och de anslutande trädgårdarna är anlagda med fontäner, fruktträd, cypresser och jasmin.

Bahia palatsets harem

Bahia palatsets harem


Jag tar med er till några av mina ”hemliga” adresser, bland annat en internationellt känd inredningsbutik och en riad från 1700-talet som idag är galleri. Vi får se hantverkare inom järnsmideskrået och läderskrået arbeta med uråldrig teknik i sina små verkstäder. Lunch hemma hos oss på Riad Saba. Eftermiddagen på egen hand. Vid solnedgången besöker vi Koutoubia Garden som omger den 77 meter höga moskén. Här finns rosbuskar, symmetriska gångstigar och porlande fontäner.

Vi fortsätter till torget Djemaa el Fna, stadens nerv, fyllt av sagoberättare och hennamålare, väldoftande matställen, ormtjusare och gycklare.

Jemaa el Fna- Gycklarnas torg i skymningen

Jemaa el Fna- Gycklarnas torg i skymningen

28 November JARDIN MAJORELLE
Vi besöker en av resans absoluta höjdpunkter – trädgården Jardin Majorelle. Den anlades på 1920- talet av den franske konstnären Jacques Majorelle. Huset köptes sedan av modedesignern Yves Saint Laurent. ( Läs mer om detta i bloggen: Yves Saint Laurents MarrakechVäggarna är måla- de i en speciell vacker koboltblå färg som håller samman trädgården. Här växer bambu, palmer, pistage, oliv, fikon, eukalyptus, hibiskus och agave. Porlande små kanaler och fontäner ger svalka och lugn. Strax utanför trädgården ligger en designbutik med 70 av Marockos bästa designers samlade.
Jardin Majorelle foto: Consolita Rodenberg

Jardin Majorelle foto: Consolita Rodenberg

Därefter besöker vi konstnären Jean-Francois Fourtous hem strax utanför Marrakech. (Läs mer om detta i bloggen: Ett konstnärshem
På ett 10 hektar stort område har den världsberömde konstnären skapat lekfull, interaktiv konst. I parken som omger villan kan man gå på upptäcktsfärd och bland annat se ett uppochnervänt hus i naturlig storlek.
Gardens with horse
Här äter vi lunch och fortsätter sedan till Palmeriet, en dadelodling anlagd på 1000-talet. Dadlar har varit viktiga för ekonomin då de var basföda under de månadslånga vandringarna längs karavanlederna mellan handelsstäderna. Vi får också se det tusenåriga bevattningssystemet. Vi åker till Cactus Thiemann – en plantskola med ett 150-tal arter av suckulenter och över 40 års erfarenhet av kaktusplantering.
Les Deux Tours

Les Deux Tours

29 November HIVERNAGEKVARTEREN Efter frukost tar vi en hästdroska genom de eleganta, gröna Hivernagekvarteren. Här hade fransmännen sina vintervillor i början av 1900-talet, idag är många av dem restauranger. Turen avslutas vid Djemaa el Fna. På eftermiddagen finns möjlighet att göra en valfri utflykt till det gröna lyxhotellet Les Deux Tours, som ligger i en fantastisk park, med dammar, fontäner och grönskande trädgårdar. Här finns en pool, ett spa och restauranger som serverar rätter med örter och grönsaker från den ekologiska trädgården. Prova gärna en marockansk hammambehandling, där man bastar i olika temperaturer och skrubbas ren. Eftermiddagen och kvällen fri för egna strövtåg. Passa på att handla marockanskt hantverk och njut av Tusen och en nattkänslan i Medinan.
Hammammmmm....

Hammammmmm….

30 November OURIKADALEN
Vi åker till den bördiga floddalen Ourika vid foten av Atlas-bergen. Mitt bland olivlundarna finns en privat, exotisk fruktträdgård och saffransodling. Vi får en guidad tur och lunch serverad i trädgården. Färden fortsätter djupare in i Ourikadalen. Den som vill, kan vandra den sista biten som tar ca 1,5 timme, genom olivodlingar och en liten berberby. Framme vid hotellet Bab Ourika får vi en visning av den ekologiska grönsaksträdgården och njuter av utsikten över Atlasbergen. Här äter vi avskedsmiddag och återvänder sedan till Marrakech.
Kasbah Bab Ourika, Marrakech. Photo by Alan Keohane www.still-images.net

Kasbah Bab Ourika, Marrakech. Photo by Alan Keohane

1 December MARRAKECH – ARLANDA Efter frukost är det dags att farväl av Marocko för denna gång.

Mer om resan hittar du på Allt om Trädgårds hemsida: Här!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)