Ibiza

Etikettarkiv: San Juan

Juanitos: vin, vatten och vänner!

Enligt mig, en av dom bästa och mysigaste lokala restaurangerna i Ibiza. Juanitos, heter egentligen ”Can Muson de Sa Vila” men ingen säger det. Ligger på Carretera San Juan, på väg till byn San Juan. Maten är grillat, utsökt, fantastiskt gott, underbar alioli och oliver och bröd, och goda viner. Skön stämning, alltid fullt, och nice klassisk Ibicenco dekoration.

Vi kommer hit ofta under hela året. En av dom få restaurangerna som har öppet på vintern också! Och då brinner en varm brasa alltid. Men nu är det den mysiga innergården som gäller, och mycket vin, vatten och vänner!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Sabores Naturales i San Juan

I lilla pittoreska byn San Juan i norra Ibiza finner man restaurangen/cafét Sabores Naturales, som drivs av en italiensk man, Ivan, som varit på ön många år.

Allt är gjort av ekologiska produkter, alla juicer är färskpressade, och all pasta och pizza gjord från scratch här i köket.

Otroligt fräscht och gott!!!

Jag drack en naturell lassi till min ravioli som var fylld med ricotta och spenat och dom andra i sällskapet drack ekologisk öl, färskpressade juicer med ingefära, rödbeta och äpple, och dagens rätter varvades med deras pizza. Desserter är hälsosamma små saker som man gärna smakar flera stycken av. Rekommenderas VARMT!

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

Can Guimó

En fika på Can Guimó kan se ut så här. Banan- och äpplekaka med jordgubbscompote och färska jordgubbar. Smakar himmelskt!

Can Guimó är en gammal Tabacos- butik (i Spanien har man kvar denna Franco-institution, att tobak och alla dess acessoarer bara kan köpas på officiella Tabacos-butiker, öppna enligt traditionella tider- tidig morgon tills siesta och igen från cirka 17.00 tills kväll. Denna Tabacos-butiken har även postboxar, vilket är en vanlig kombination på landsbygden på Baleriska Öarna. Det blir som en mötespunkt där folket träffas och skvallrar, som man vanligtvis gör på landet.

Can Guimó blev till café när Carol och Esteban tog över stället förra året. Dom är båda från Sydamerika men har bott på ön i minst tio år. Dom har gjort om Tabacos-butiken till ett mysigt café med hälsosamma, hemlagade och oftast ekologiska lunch- och fikarätter och serverar gott kaffe, goda teer, och goda viner och även kall fatöl. Det är väldigt personligt och väldigt mysigt och igen; det är en mötesplats dit folk kommer för att titta på varandra, skvallra lite, och äta något gott. Och kanske hämta post också!

Can Guimó ligger tyvärr lite illa, längs med den smala och snabbtrafikerade Carretera de Sant Joan. Alltså vägen som går från Ibiza Stad till byn San Juan i norr, precis innan svängen till Sant Llorenc. Det är svårt att se skylten och lätt att missa att sakta ner farten och svänga in. Det finns tillräckligt med parkering för cirka 10 bilar. Jag hade inte rekommenderat att sitta utomhus om man har små barn eller hundar med sig, eftersom bilarna svischar förbi helt för snabbt.

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

San Juan: hippie village

Lilla söta Sant Joan (på Katalanska) San Juan på spanska, är en av de klassiska hippiebyarna på Ibiza. Här har hippisarna samlats och träffats sedan 60-talet och fortsätter i samma stil. Här finns en restaurang, en tobaksaffär, ett dyrt café, ett billigt café, en kyrka, posten, två banker, en liten affär, en videobutik, och lite annat.

Men det är inte bara hippisarna som hänger i San Juan utan även Ibicencos. Dom samlas på cafét och restaurangen Vista Alegre och pratar högt på Katalanska. Gamla krokiga gubbar med käpp och kostym och eleganta damer med uppspayat hår och rött läppstift dricker sitt morgonkaffe, oftast tillsammans med något mycket starkt. Hippisarna dricker sitt kaffe och sin öl och blandar sin tyska, spanska, engelska och allt vad det nu är, typ hippieslag.

Nu på hösten är det tomt i San Juan. Bara enstaka människor syns till. Alla tittar på alla. Det är en riktig byhåla under vintersäsongen. Verkligen bara hippies och Ibicencos. Inga turister så långt ögat kan föreställa sig.

Små trädgårdar till de vitkalkade husen i kontrast med skarpa färger. Hibiskus och bouganevilla vänder sig mot de varma solstrålarna som tittar fram mellan regnskurarna.

Här är en hemlig liten trädgård bakom kyrkan. Huset står tomt nu under vintern men blommorna lever och frodas nu när solen varvas med regn.

San Juan har gått i ide. Vinter-ide. Och det är en fröjd för ögon och öron att slippa turisterna ett tag. Men bara ett tag, tack.

 

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)