Paris Nouveau

Fransk Afton i världsfinal

parisnouveau — Mon, 13 Dec 2010 11:23:11 +0000

Det är knappast någon kioskvältare, men det ändå lite skoj att min bok Fransk Afton (Nordstedts) blev uttagen att representera Sverige i Gourmand World Cookebook Awards 2010 – i kategorin French Cuisine! Boken är en blandning av kåserier kring olika Pariskvarter och typiskt franska, enkla recept.
Världsfinal den 3 mars i Paris.

Bon appétit!

Romantisk skugga

parisnouveau — Tue, 20 Jul 2010 17:43:51 +0000

I sommarhettan finns det en adress som erbjuder en precis lagom svalkande, skugga i Paris. Le Musée de la vie romantique på nummer 16 rue Chaptal. Man hittar dit genom en liten lummig gång från trottoaren. Här satt alla 1800-talets beatnicks och pratade konst och musik; Delacroix, Géricault, Dickens, Rossini, Georges Sand och gänget. Idag är det ett litet museum med en liten innergård och kafeteria. Quicherna är helt okej, för övrigt.

http://www.paris.fr/portail/loisirs/Portal.lut?page_id=5851

Prescription Cocktails Club

parisnouveau — Fri, 16 Jul 2010 21:15:40 +0000

Prescription Cocktails Club är stället att bli sedd på just nu i Paris. Det är en nyöppnad cocktailbar på 23, rue Mazarine i sjätte arrondissementet, i krokarna av Terence Conrans Alcazar. Okej man får räkna med att tränga sig förbi en tät klunga av snygga människor innan man får rätten att beställa en cocktail för en dryg, svensk hundring. Dekoren är 1930-tal i förbudsandan (som ju som bekant aldrig funnits i Paris). Chic och samtidigt utflippat klientel – vilket ju är en intressant cocktail. Klockan 19-02, fredag och lördag 19-04.

Tokyo Self-Tokyo Eat

parisnouveau — Thu, 15 Jul 2010 20:55:05 +0000

Stekhet sommar i Paris. Enda räddningen är svala och sköna terrasser. Några av de svalaste är Tokyo Self och Tokyo Eat. Som namnet antyder ligger de i direkt anslutning till Palais de Tokyo, inklämda mellan det senare och Paris moderna museum. Extra pikant är att kunna sitta och titta ut över Eiffeltornet, alternativt fantisera om hur en tjuv för några veckor sen begick århundradets konststöld i det Paris moderna museum. Då försvann rånarna med mästartavlor för flera hundra miljoner kronor. Ingen har ännu hittat dem. Den här kvinnan intervjuade jag den dagen. Missa inte den pågående utställningen Dynasti på Palais de Tokyo.

Tour de France

parisnouveau — Wed, 14 Jul 2010 17:12:29 +0000

Tour de France är mer än ett sportevenemang. I Frankrike är det en hysterisk folkfest. Under hela touren har fransmän och turister gått man ur huse för att äta picknick vid vägkanten, samla på sig alla reklamprylar som sponsorerna kastar ut och tiull sist jubla högt när några borderline-idrottsmän cyklar förbi i rasande fart. Och då pratar vi inte om alla miljoner fransmän som hyptnotiskt följer loppet på sina teveapparater istället för att ligga på stranden. Den 25 juli är det Grande finale, när den gula ledartröjan dundrar in på Champs-Elysées. I år är det säkerligen Armstrongs sista lopp. Känn historiens vingslag!

www.letour.fr

Bed and breakfast på franska

parisnouveau — Mon, 12 Jul 2010 17:05:00 +0000

Parisarna har i årtionden varit snudd på världssämst när det gäller Bed and Breakfast. Turister har gått ned sig i ett träsk av olika sajter och besynnerliga värdar. Men sen ett par år har en rejäl uppryckning skett. Idag hittar man überlyxiga rum som på 6, avenue Georges Mandel. Det är ett mindre slott med trädgård och utsikt över Eiffeltornet. Paris stad har också börjat kvalitetsmärka B&B:s i alla möjliga kategorier vilket ger ett intressant alternativ till hotell.
6, avenue Georges Mandel, 16e arr tel.. +33142272793  http://www.6mandel.com, 410 för en weekend

Kravmärkta B&B: www.hotesqualiteparis.fr

Playa de l Paris: nu börjas det!

parisnouveau — Sun, 11 Jul 2010 16:37:01 +0000

Den 20 juli och fram till den 20 augusti är det dags för den årliga beachen vid Seinefloden. Grovt sett pratar vi om den högra (norra) kajen från Louvren till Pont Sully, via Rådhuset där det brukar vara som tätast med aktiviteter. I klartext innebär det att det istället för bilar och trafik finns kaféer, solstolar, svalkande vattenånga och små sporthörnor utmed kajen. Och som vi har skrivit tidigare: kommunen drömmer om att göra paris plage permanent. Då kommer vi att kunna guppa på små öar i floden varje dag året om. Bilisterna rasar och ångar av vrede.

Sommarbio utomhus

parisnouveau — Sat, 10 Jul 2010 16:23:07 +0000

Parisarna är tokiga i bio. Näst efter mat är det nästan det enda som de pratar om. Det är med andra ord svårt för dem att hålla sig – även när sommartorkan lägger sig över produktionsbolagen. Istället dammar de av sina gamla filmer och ordnar filmfestivaler lite varstans i staden. Två festivaler är oundvikliga.

Cinéma plein air, vid den stora gräsmattan bakom Villetteparken, 211, avebue Jean-Jaurès i 19e arr. Ta med egen filt eller hyr solstol för 6,50 euro. Filmen börjar vid halv tio när solen går ner. Detalj de är alltid i originalversion. Festivalen inleds med The Wild One från 1954, den 17 juli

sen den 25, 29, 31, 1a aug, 7, 11,14 och 22a Med Grease som avslutning!

Månskensbio, Cinéma de clair de lune är lite mer fransk och intellektuel. Flyter runt i Paris. En riktig upplevelse!

www.forumdesimages.fr

Vive la République! Inför nationaldagen

parisnouveau — Fri, 09 Jul 2010 16:03:28 +0000

… och för den som redan har partat loss under nationaldagen (se tidigare inlägg) återstår det själva dagen D, den 14 juli (1789, ni vet du mobben stormade Bastiljen innan kungen avsattes och senare giljotinerades). Den hugade går till Champs-Elysées på förmiddagen och beskådar en av de sista stora militärparaderna i den civiliserade, demokratiska världen. Pampigt så det smäller. I år är en massa afrikanska militärer special gueststars, eftersom man firar 50-årsjubileet av att Frankrike upphörde att vara kmolonialmakt, för att göra lång historia kort. På kvällen har vi sen det pampiga fyrverkeriet i Eiffeltornet. Klockan 22:30. Hitta en bra utsiktspunkt, vare sig det kajerna, Sacré-Coeur (stökigt) eller Trocadéro.

Anekdot: för att visa att det är kristid så har presidenten i år avblåst det traditionella garden-partut i presidentpalatset.

REA

parisnouveau — Thu, 08 Jul 2010 20:54:51 +0000

Paris stora sommar-rea håller på för fullt. I Frankrike är ju sånt lite byråkratiskt. Man får helt enkelt inte när man vill. Men nu är det fritt fram ända till den 3 augusti, sista deadline. Sen har vi det andra krångliga. Det är att alla butiker får inte ha söndagsöppet vilket kan vara frustrerande för weekendresenärer. Där har man också lättat lite på reglerna. Några speciella stråk får ha söndagsöppet. I söndags körde jag leftbank-stråket; rue de Rivoli, in runt Saint-Sulpice (Agnès B, Zadig&Voltaire..). Andra söndagsöppna stråk är runt Champs-Elysées och som vanligt rue des Francs-Bourgeois i Maraiskvarteret. Boulevard Haussman (Lafayette, Prinstemps, Uniqlo…) i nionde har inte fått den eftertraktade söndagsstämpeln.