Arkiv för februari, 2010

Nytt i krog-Stockholm

torsdag, februari 25th, 2010

Äntligen har den så öppnat, storsatsningen Buco Nero på Roslagsgatan  i Stockholm. Restaurangentrén från gatan går genom en stor svart ståldörr och de svepande betongstegen ner i gamla Ford-garaget lovar mycket. 

Lokalen är stor och luftig, mycket tack vare de stora glasfönstrena i taket mot innergården. ”One of a kind…”, säger kyparen till mig och jag nickar. Det här är en ambitiöst satsning som ser ut som ingen annan krog i stan. Maten italiensk, så klart, och är några pinnhål vassare än vad som tidigare serverats på urkrogen Caffé Nero i gatuplan. Och den pastan var riktigt bra. Här nere är menyn betydligt större och öppettiderna generösa. 

Buco Nero, Roslagsgatan 4, Stockholm. Tel. 08-22 19 35. Öppet: 11–01.






VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)

Stureplan? Var ligger det??

torsdag, februari 25th, 2010

Stockholms Lokaltrafik lamslås av kyla och snö. Fast solen skiner och det egentligen är riktigt vackert vinterväder. Men t-banan står stilla, polis hindrar busspendlare från att slåss, folk ombeds jobba hemifrån och undantagstillståndet ligger nära till hands. 

Då tar jag taxi på Sveavägen och säger ”Stureplan, tack” till kvinnan bakom ratten. Svaret tillbaka lyder; ”Kan du visa vägen..??!” Några planer på inträdesprov, Taxi 020?! Nähä, inte det…

För icke-stockholmare kan det sägas att den resan är som att åka från Harrod’s till Piccadilly Circus i London eller från Liseberg till Avenyn i Göteborg, eller varför inte från Champs-Elysées till Louvren i Paris. Som taxiförare  v e t  man den vägen. Punkt slut.

Bäst av allt var när föraren, trettio meter från Stureplan, knappar in adressen på sin talande GPS. Bara för att vara säker på att hitta till ”rätt” Stureplan.

 

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)

Topp 5: Stora RES-priset

lördag, februari 20th, 2010

 

Stora RES-priset 2010 delades i år ut till vinnare utsedda av en jury, istället för att som tidigare genom läsarnas röster. Det har gett betydligt mer intressanta guldkorn att frossa bland. Här är RES-vinnarna i ett urval av mina favoritkatagorier – samt mina personliga vinnare:

 

5. Årets hotell – Storstad:

MAMA SHELTER, PARIS

Jag valde mellan Mama Shelter och Hotel Amour på senaste Paris-resan i höstas. Och valet föll till slut på det senare, mest på det bättre läget. Men så här i efterhand undrar jag om jag inte gillat coola Mama Shelter bättre istället för det überhippa Amour som bara kunde posera hyfsat snyggt, utan kärlek.

 

4. Årets hotell – Landsbygd:

FINCA ADALGISA, ARGENTINA

Jag är ett stort fan av spanska fincas, så varför skulle inte ett argentinskt dito kunna vara världsbäst..? Mina spanska erfarenheter har varit pampiga gårdar på slätter och uppe i bergen med ambitiöst eko-tänk i såväl matlagning som vattenåtervinning. Visst, det kostar en slant helt klart men ger såå mycket mer än kedjehotellen nere vid kusten. Välj en finca nästa gång du är på Mallorca, i Andalusien – eller Argentina.

 

Min vinnare heter Hotel Puerta de la Luna i andalusiska Baeza, Spanien. 




 

3. Årets restaurang:

MIZUTANI SISHI, TOKYO

Kombinationen resor och mat är för mig helt oskiljaktiga. Jag har sagt det förut här på bloggen att om jag skulle blogga om något annat än just resor så skulle det vara mat. Och visst tycker jag mig att det blir mer och mer matrelaterade reportage som smyger sig in bland artiklarna i tidningen…Eller är jag bara hungrig?

 

Min personliga vinnare heter La Pintada i andalusiska Baeza. Lätt Årets kaninrätt också!

 

2. Årets flygbolag:

ETIHAD AIRWAYS

På tredje plats hamnar SAS på RES-listan, och på min lista hamnar de till och med högst. I en djungel av extra-avgifter, överbokade flighter och ståplatsdiskussioner på flygen så är det skönt och tryggt att flyga SAS och faktiskt bara få betala priset du ser i annonsen – och sen inget mer. Oavsett du har väskor med eller ej (vem f-n reser utan väskor..!?) eller faktiskt VILL checka in på plats på flygplatsen. Bra SAS!

 

1. Årets teknik:

APPSTORE I IPHONE

Om t o m jag gillar AppStore som inte ens äger en iPhone – ja, då har man lyckats. Men vinnare heter ändå Google Earth. Jag kan inte sluta fascineras över hur jag kan leta upp stigar ner till ödestränder på Mallis (jodå, de finns kvar…) eller spana in off-piståkets sträckning som jag gjorde i Val d’Isère förra våren.


 

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: +1 (from 1 vote)

Playa del Kommunismus

torsdag, februari 18th, 2010

Sovjetunionen, 1982. I Sotji – Svarta Havets lyxort för politikens höjdare – hoppade du inte ostraffat på en luftmadrass och paddlade dig ut från stranden. Är det en avhoppare? Brittisk spion? Mini-ubåt? Skjut först fråga sen, verkade vara badvaktens strategi. Och hans titel var på allvar – han vaktade alla som badade. Inte för att hålla koll på undervattenströmmar eller maneter, utan jag-bevakar-våra-gränser-med-en-skarpladdad-Kalashnijkov-badvakt.

Jag överdriver såklart, men ljudnivån och allvaret i högtalarutropet som följde efter att den stackars oskyldiga turisten på luftmadrass nått ett femtiotal meter ut till havs, skickade tydliga signaler; ”Paddla tillbaka omedelbart. Annars ringer jag Kreml.” Typ.

 

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)

Hotelltips på Korsika

måndag, februari 15th, 2010

…men det är nog här jag är i tankarna. En drink i sen eftermiddagssol på Grand Hotel Cala Rossa i Porto Vecchio på södra Korsika knäcker inte bara övertid, blixhalka och varning-för-istappar, utan också det mesta i hotellväg på Medelhavets vackraste ö. Suck.

Jag skissar vidare på några uppslag, limmar några dummies, skär mig på skalpellen och svär tyst – reklambyråvärlden är *@%# glamorös…!

Sen flyr jag datorskärmens blåa sken, sluter ögonen och checkar in. Deux Pastis, svp!




VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)

”If you build it…”

lördag, februari 6th, 2010

Om inte du kan komma till resmålet, låt resmålet komma till dig. Varför inte i form av världens coolaste ”lyxjakt”? Men det kommer att ta ett tag, eftersom Wally Yacht by Hermès cruisar fram snyggt och elegant i tolv knop och liknar inget annat du tidigare sett till sjöss.

35 meter bred(!), 58 meter lång, 25 meter tempererad pool i fören, bio, bibliotek och tusen andra hypercoola, lyxiga saker. Totalt snackar vi 3200 kvm boyta för totalt – håll i dig nu – 12 gäster.

Och bäst av allt; miljövänlig (well, så miljövänlig du nu kan va i lyxjaktbyggarvärldar…) som betyder regnvattenuppsamlare, reningsverk, återvinningsstationer, energisnål LED-belysning och uppvärmning/luftkonditionering via solenergi.

Det kommer också ta dig ett tag att skrapa ihop stålarna. Inte har du väl nittio miljoner Euro som ligger och skräpar…? 

– Hermès-on-Land’, ‘Wally-on-Sea’: inevitably our paths had to cross, konstaterar chefsdesignern på WHY Wally Yachts. Jag håller med.

http://www.youtube.com/watch?v=Bl4sbM_O_WA

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0 (from 0 votes)