Cityguide Aten


Aten som PDF



Ladda ner PDF här»

RES bloggare


INSIDEOUT NYC
Snabbtips! Gick förbi Want Agency's sample sale...
London Calling
  Tack, vädergudarna. Snart park, öl och Londonsommar.  ...
Tokyomania
När jag går ut i Shibuya så...
Berlin en kärlekshistoria
Apropå att det ska vara trettio grader...
Los Angeles, I'm Yours
I går var jag på hiphop-konsert på...
MITT KAPSTADEN
Har på kort tid haft förmånen att...
Richards flygtankar
”Men frågan är hur solitt Skyways är?...
Hotelguerrilla
Blev en blixtresa till Köpenhamn i helgen....

stora respriset

Vilka är årets bästa hotell, stränder, flygbolag eller nattklubbar? För första gången har RES redaktion och medarbetare plockat fram sina favoriter i världen inom tio olika kategorier. Läs mer

Facebook Fanbox 1.5.x.0

Aten mat & dryck

2008-11-18 Skrivet av Text: Alexandra Pascalidou Foto: Johan Lindskog
SÖK HOTELL I ATEN HÄR

Många restauranger i Aten går inte av för hackor. Men kom ihåg att de flesta restaurangerna och taver­norna i Plaka och runt Akropolis serverar ganska trist turistmat. De jag nämner nedan är undantagen. Välj annars att besöka tavernor i Gazi, Psirri och Kolonaki och andra lokala kvarter med godare och mer prisvärda smakupplevelser.

SpondiEn av Greklands bästa gourmet­restauranger. En gastronomisk upplevelse i romantisk miljö. Himmelska chokladkreationer och imponerande desserter som borde kallas för kulinariska konstverk. Bästa vin­listan med årgångsviner från världens bästa vingårdar. En Michelinstjärna. Professionell service. Dyrt.
Adress: Pyrronos 5, Pangrati
Tel. +30-210-752 06 58

St’AstraUnderbar utsikt på hotell Parks ­takterrass. Modern, avspänd miljö med intressanta rätter tillagade av den prisbelönta kocken Hervé Pronzato. Onsdag till fredag spelas live jazzmusik.
Adress: Park Hotel, Alexandras 10
Tel. +30-210-889 45 00

Ta KioupiaEtt unikt smörgåsbord av det ­grekiska köket, en matresa från övärlden till regionerna, från den klassiska till den moderna urbana gastronomiska upplevelsen. ­Bedårande utsikt över Aten från de ­norra förorterna och gammel­grekisk rustik inredning. Välj den färdiga menyn och du kommer att bli förvånad och förälskad i det ­grekiska köket. Här serveras viner, ouzo, raki, tsipouro, retsina och mastihalikörer från hela landet. Ganska dyrt men värt sitt pris.
Adress: Plateia Politias, Kifisia
Tel. +30-210-620 00 05


AlatsiKretensiska läckerheter, bröllops­pilaffris, gräs och grönt. Modern kretensisk krog som drivs av ­Stavros Theodorakis, en av ­Greklands bästa politiska journa­lister. Han lockar den politiska ­eliten och Atens mediemoguler, som sida vid sida äter gott och dyrt. Bordsbeställning krävs.
Adress: Vrasida 13 (bakom Hilton Hotel)
Tel. +30-210-721 050 12


PasifaiIrini med den svarta hårmanen och de blixtrande ögonen står i köket och hinner knappt titta upp från sina aromatiska rätter. Denna traditionella taverna i arbetarkvarteren är väl värd en omväg. Köttpajer, ­kaninstuvning, kalitsounia, dakos — allt traditionellt tillagat med färska råvaror. Torsdagar och fredagar uppträder en kretensisk folkdansgrupp i knähöga stövlar till lyran som ackompanjerar kretensiska sånger. Billigt och bra.
Adress: Megalou Alexandrou 24, Plateia Memou, Koridallos
Tel. +30-210-494 40 24

MamacasI det gamla industriområdet med gasfabriker som omvandlats till moderna nöjeslokaler fulla av hippa krogar och barer. Mamacas var först med att skruva till det ­grekiska tavernakonceptet. ­Spartanskt, avskalat, helt i vitt med vitklädda Adonisservitörer som blivit typecastade för jobbet. Menyn består av grekisk husmanskost men priserna följer inte den minimalistiska inredningens filo­sofi. Det är estetiken man betalar för och det vackra folket.
Adress: Persefonis 41, Gazi
Tel. +30-210-346 49 84


Prosopa
Skådespelare och artister samlas i denna urbana, coola restaurang som serverar moderna Medelhavsrätter och spännande sallader. Vänliga servitörer och framför allt bra priser för hög kvalitet.
Adress: Iera Odos och Konstantinopoleos 84, Rouf
Tel. +30-210-341 34 33

BaraondaCool restaurang/nattklubb om du vill mingla i centrala staden med celebriteter i en sensuell, barock lyxmiljö med spännande smakupplevelser och förföriska hitmixar av kända dj:er. Roligast under vinterhalvåret.
Adress: Tsoha 43, Ambelokipi
Tel. +30-210-644 43 08


Thanassis Souvlaki
Vid metrostationen Monastiraki ­hittar du bästa och billigaste souvlakin i stan. Kebab, olika sorters souvlaki, sallader och pitabröd är allt som serveras. Folkvimmel och gatumusikanter. Beställ kebab med grillade tomater, med tzatziki och pita som inte oljats.
Adress: Mitropoleos 69
Tel. +30-210-324 47 05

DerliciousPå Kolonakis mest fashionabla gata kan du äta dig mätt och glad på en massa souvlakivarianter för endast 1 euro. Detta progressiva souvlakistånd säljer svampsouvlaki, salladssouvlaki, haloumisouvlaki, kycklingsouvlaki och allt annat man kan trä på ett spett. Därtill en imponerande ölmeny och barhäng på en av ­Europas dyraste gator (marknadshyrorna slår Manhattans).
Adress: Tsakalof 12, Kolonaki
Tel. +30-210-363 02 84


Eat at Miltons I Plaka, längs turiststråket i Atens kullerstensklädda hjärta hittar vi detta internationella crossoverkök. Snyggt och stilfullt med svartvita väggar och modern konst. Om du inte vill äta är det ett utmärkt ställe för en elegant eftermiddagscocktail.
Adress: Andrianou 91, Plaka
Tel. +30-210-324 91 29

www.eatatmiltons.gr

El Pecado Namnet betyder ”Synden” på ­spanska och krogen är en av stadens ­sötaste synder. Ur högtalarna flödar lekfulla latinorytmer och internationella hits och det bjuds även argentinsk livemusik ett par gånger i ­veckan. Trumslagare i lokalen höjer temperaturen och får gästerna att vilja svalka sig med uppfriskande drinkar. Här serveras kreativ fusionmat med asiatiska penseldrag. Härlig atmosfär med madonnabilder, fotbollar och kandelabrar. Övervåningen är som en scen ur en Almodóvarfilm. Smaka kalvfiléer duente med jordgubbar och kastanjepuré.
Adress: Tournavitou 11 och Sarri, Psirri
Tel. +30-210-324 40 49


El BandoneonSkulle lika gärna ha kunnat ligga i Buenos Aires. Möra biffar och ­kryddiga röror serveras i denna ­teatraliska atmosfär bland tvätt­linor med Maradonatröjor och ­kalsonger. Den gigantiska kristallkronan mitt i matsalen har fått sig rejäla sparkar av de eldiga tangodansarna som ­bjuder upp till dans. Tangolektioner tidigt på kvällarna. På söndagarna serveras bara ­drinkar. Stängt måndagar.
Adress: Virginias Benaki 7, Plateia Metaxourgiou
Tel. +30-210-522 43 46

To KatsikiNamnet betyder ”Geten” och detta är husets specialitet. Gammal, ­enkel och autentisk taverna med fyrtio års historia. Om du ser en ­turist här bjuder jag dig på mid­dagen. Vintunnor, mattor och jordbruksredskap tar dig tillbaka till byn. Lök, hemmagjord korv, ugnsbakad get, hemmagjord pasta, kalvgryta med söta lökar och finalen består av banan, honung, valnötter, pinjenötter och granatäpple. Ett hål i väggen i en brant backe.
Adress: Athinaion 12, Galatsi
Tel. +30-210-292 07 00


To DiportoEn taverna i Agora, den stora ­marknaden, som för oss tillbaka till ­mellankrigstiden. Två trädörrar, tre vintunnor, en hundraårig farfar vid kastrullerna som tjafsar högljutt med sin rödkindade sonson som serverar stamgäster och storögda turister. Inga skyltar utanför ­dörren. Menyn består av säsongsanpassad grekisk husmanskost. ­Uråldriga priser och bristfällig ­service. Öppet 8.00—18.00. Stängt söndagar och halva augusti. Bordsbeställning existerar inte.
Adress: Theatrou 1, hörnet ­Sokratous, Omonia

KikuAtens eget lilla Nobu. Japansk ­haute cuisine med aristokrater och skeppsredare bland stamgästerna i den sobra, internationella miljön. Sushibar. Bordsbeställning rekommenderas. 45—50 euro.
Adress: Dimokritou 12, Kolonaki
Tel. +30-210-364 70 33


OineasFantastiskt retroställe med kitschig dekor bestående av gamla burkar och förpackningar från när ­mamma var liten. Många filmer och tv-serier spelas in här på grund av den färgglada karaktärsstarka ­inredningen. Skönt klientel, bra ­priser, innovativ grekisk mat.
Adress: Esopou 9, Psirri
Tel. +30-210-321 56 14

SardellesSardinerna i Gazi är ett av mina ­favorithak sommar som vinter. Vitt, snyggt, smakfullt i det gamla ­industriområdet. Fantastiska fisk- och skaldjursmezerätter, fräscha sallader med karaktär och utmärkt service. Missa inte den gudomliga mastihalikören med krossad is på slutet.
Adress: Persefonis 15, Gazi
Tel. +30-210-347 80 50

Arhaion GeuseisAntika smaker serveras i en antik miljö med solida träbord av ­personal i draperade kreationer. Smaka det fantastiska honungs­vinet, ­rakomelo, kött- och plommongrytan, grönsakspuréerna, ­honungsdesserterna. Här finns inga glas och gafflar, för i antikens Grekland åt man med skedar och drack ur koppar. Beställ bord på ­innergården.
Adress. Kodratou 22, Metaxourgio
Tel. +30-210 523 96 61


Edem
Paradiset (Edem) i Plaka är den ­äldsta och enda strikt vegetariska restaurangen i Aten. Att Grekland har så få vegetariska restauranger beror inte på någon fördomsfull syn på grönsaksätande, tvärtom. Grekland är ett paradis för vegetarianer. Sallader och grönsaksgrytor finns i överflöd på alla menyer som en ­naturlig del av det grekiska köket.
Adress: Lyssiou 12, Plaka
Tel. +30-210-324 88 58

KAFÉER
Serbetia
Himmelriket för kakmonster! ­Beroendeframkallande familjeägt myskafé med hemmagjorda bakelser och glasskreationer som serveras i stora sopptallrikar. Ett godisparadis för livsnjutare som inte snålar på kalorier. Pappan har ­inrett med privata familjefoton, ­målat och utsmyckat och bär sitt Konstantinopelarv med stolthet. ­Sirapsdrypande läckerheter och chokladbomber serveras i rejäla portioner med hemlagad glass. Den runda dottern sjunger högt när hon ställer bakverket ”kärlek” på bordet.
Adress: Psyrritorget

Café Da CapoSitt på Plateia Kolonaki och spana in politiker, mediamoguler och ­modeller i detta ständigt packade kaffehål strategiskt placerat för god utsikt.
Adress: Tsakalof 1, Kolonaki

Armani CaféMitt i kafédistriktet ligger denna perfekta utkikspost, något upphöjd så att man har överblick över den catwalk där de tjusigaste atenarna defilerar förbi. Det italienska ­ursprunget garanterar utsökt pasta och gott kaffe.
Adress: Milioni 5, Kolonaki
Tel. +30-210-338 91 07

JKPå mitt stamställe kan du hänga dygnet runt. Här kan du äta frukost, lunch och middag, fika och dricka drinkar till sent på natten. JK är ­regeringens eget vardagsrum som också lockar konstnärer, skåde­spelare och företagare. Kvarterskrogkänsla med god mat, fantastisk service, centralt läge, perfekt stamställe. På menyn finner du getostsallader med honung och valnötter, skaldjursrisotto, grillade grönsaker med bergssvamp och den gudom­liga desserttallriken. Köttet ­kommer direkt från ägarens egen by, fisken är färsk och kökschefen känd från tv.
Adress: Platia Filikis Etaireias
19—20, Kolonaki
Tel. +30-210-364 48 74


Angel Café
Sympatiskt stamställe vid shopping­gatan Ermou, intill Greklands äldsta kapell, Kapnikareas. Härliga ­sallader och smörgåsar, grönsakswraps, frappeiskaffe och ­sagolik chokladsufflé. Personlig service.
Adress: Kapnikareas 4
Tel. +30-210-324 01 03


Varsos Den gamla mjölkboden/bageriet som slog upp sina dörrar redan 1890 har fått atenare att vallfärda till de norra förorterna i genera­tioner. Nu är det barnbarnen som driver bageriet med samma traditionella recept som de ärvt av sina förfäder. Varför ändra ett vinnande koncept? De hemmagjorda ­glassarna, de aromatiska kakorna, de honungsdränkta bakelserna,­ ­rispuddingen, allt gudagott utan konserveringsmedel eller tillsatser. Smaka galaktoboureko, kadaifi med glass, och revani, och du kommer att minnas detta urgrekiska sötslott lång tid framöver.
Adress: Kassaveti 5, Kifissia
Tel. +30-210-801 24 72

GREKISKA ­MATVANOR
Frukost
Grekerna är morgontrötta nattugglor utan frukosttradition. Kaffe och cigarett utgör den klassiska grekiska frukosten. (Grekerna har europeiskt rökrekord.) Vid tiosnåret är det dags för en ostpirog, tiropita, på bageriet. Hotell serverar dock internationell frukost. Brunchtraditionen har ­däremot nått även Aten. ­Annars ­består atenarnas ­söndagsbrunch av färsk fisk och färska skaldjur på soliga serveringar längs hela kustremsan, sommar som vinter.

KaffeGrekernas nationaldryck är inte ouzo eller raki som många tror. Det är olika sorters kaffe. Grekiskt kokkaffe med kaffesumpen på botten som beställs med olika ord beroende på hur söt man vill ha den. Vill du ha den riktigt söt säger du ­”glukos”. ”Sketos” betyder utan socker. Och ”metrios” är lagom. Frappe är det populära grekiska iskaffet med skum. Det är snabbkaffe som skakas med is och eventuellt mjölk och socker. Dricks med sugrör. Freddo är iskall capuccino eller espresso.

LunchGrekland lunchar vid tvåtiden. Då stänger också affärerna och sedan träder den heliga siestan in, i synnerhet under sommarhalvåret. Mellan 15.00 och 17.00 är det närmast straffbart att ringa folk, spela musik eller ­titta på tv på hög volym. Sedan är det kaffedags igen.

MiddagKrogar där det sitter många greker är att föredra, deras frånvaro är ett dåligt tecken. Beställ många olika mezerätter och dela med varandra. Middag serveras alltid efter 21.00, de flesta går till krogen vid 22-­tiden. Restaurangköken stänger sällan före 1.00 på natten.

NattmatSoppköken öppnar oftast mitt i natten. Förvänta dig inga linnedukar. Detta är simpla ställen med moderata priser och mild nattmat som serveras till solen står högt på himlen. Lastbilschaufförer, artister och överförfriskade gäng balanserar magsyran med diverse soppor och pasta. Inälvssoppor — ­patsas — bör undvikas av ­känsliga men rekommenderas varmt för dem som fått i sig för mycket alkohol.

SÖK HOTELL I ATEN

Kommentarer (0)Add Comment

Skriv kommentar
mindre | större

busy







Destinationer

Cityguider

Bloggare

INSIDEOUT NYC
Snabbtips! Gick förbi Want Agency's sample sale...
London Calling
  Tack, vädergudarna. Snart park, öl och Londonsommar.  ...
Tokyomania
När jag går ut i Shibuya så...
Berlin en kärlekshistoria
Apropå att det ska vara trettio grader...
Los Angeles, I'm Yours
I går var jag på hiphop-konsert på...
MITT KAPSTADEN
Har på kort tid haft förmånen att...
Richards flygtankar
”Men frågan är hur solitt Skyways är?...
Hotelguerrilla
Blev en blixtresa till Köpenhamn i helgen....