Cityguide Mallorca toppuff

Mobilapp

RES bloggare


INSIDEOUT NYC
Snabbtips! Gick förbi Want Agency's sample sale...
London Calling
  Tack, vädergudarna. Snart park, öl och Londonsommar.  ...
Tokyomania
När jag går ut i Shibuya så...
Berlin en kärlekshistoria
Apropå att det ska vara trettio grader...
Los Angeles, I'm Yours
I går var jag på hiphop-konsert på...
MITT KAPSTADEN
Har på kort tid haft förmånen att...
Richards flygtankar
”Men frågan är hur solitt Skyways är?...
Hotelguerrilla
Blev en blixtresa till Köpenhamn i helgen....

stora respriset

Vilka är årets bästa hotell, stränder, flygbolag eller nattklubbar? För första gången har RES redaktion och medarbetare plockat fram sina favoriter i världen inom tio olika kategorier. Läs mer

Facebook Fanbox 1.5.x.0

Mallorca mat och dryck

2011-07-06 Skrivet av Micha van Dinther

SÖK HOTELL PÅ MALLORCA HÄR

TISDAGSFEST

Hunger, tisdagskväll och Palma de Mallorca är en perfekt treenighet. I kvarteren runt Plaça Mayor har de små barerna och pintxoshaken gått samman för att en gång i veckan, året runt, ställa till med inofficiell gatufest. Det är bara att vingla runt mellan de olika ställena, och äta och dricka tills man är mätt. Det som bjuds är smaskiga smårätter till en billig peng. En del har både telefon och webbplats, men oftast är det gatuadressen du får leta dig fram till.

BAR ESPAÑA

Calle Escursac 12, Palma de Mallorca

BAR FLEXAS

Calle Llotgeta 12, Palma de Mallorca
www.barflexas.com

NOODLE BAR

Plaça d’en Coll 10, Palma de Mallorca

BAR BOYA

Calle Iracle 8, Palma de Mallorca

BAR JAMON JAMON

Calle Ausias March 28, Palma de Mallorca
www.biograffic.com/jamonjamon

BAR FARINA

Calle Pes de la Farina 10, Palma de Mallorca

BAR MOLTA BARRA

Calle Pes de la Farina 12, Palma de Mallorca
www.moltabarra.com

BAR CA LA SEU

Calle Cordeleria 17, Palma de Mallorca

RESTAURANTE APTC

Skönt ställe utanför de upp- trampade turiststigarna. Internationellt kök med asiatisk touche. Dess läge i stadsdelen Santa Catalina gör känslan lite mer autentisk. Menyerna är bara på spanska.

Calle Annibal 11, Palma de Mallorca
+34-971-28 91 65
www.restauranteaptc.com

RESTAURANTE DUKE

Duke är så mycket som ett mycket lyckat försök till att vara ett totalt laidback surfarställe. På behörigt avstånd från de tröttsamma turistfällorna serveras asian fusion-mat av ständigt leende och glammig personal. Helt klart ett ställe att återkomma till.

Calle Sollér 36, Palma de Mallorca
+34-971-07 17 38
www.dukepalma.es

AZABACHE CAFÉ

Stark rekommendation från lokalbefolkningen. Dagens rätt till bra pris, lummig och solig innergård, wi-fi och svalkande cocktails. Som gjort för en stunds avkoppling från den ibland bullriga staden.

Avinguda d’Argentina 49, Palma de Mallorca
+34-971-22 24 61

TAPAS PINXTO PINXTO GORGORITO

Tapasställe med påhittiga och goda smakbitar i Santa Catalina. Utmärkt service och bra priser på både tapas och vin.

Calle Fábrica 10, Palma de Mallorca
+34-971-45 24 18

WINEING

Svenskägd vinbar och ta­pasställe, mitt i partystadsdelen La Lonja. Testa dig igenom alla de lokala vinerna. Allt finns att köpa på glas ur vindispensrarna längs väggarna. Kombinera med lite tapas, och bry dig inte om den något buttra servicen.

Calle del Apuntadors 24, Palma de Mallorca
+34-971-21 40 11
www.wineing.es

SIMPLY FOSH

Marc Fosh är engelsman­nen som blev stjärnkock och bofast på Mallorca. Sedan 18 år tillbaka driver han ett flertal restauranger i och kring Palma. En av satsningarna är Simply Fosh med en magisk matsal inrymd i ett gammalt kloster. Borta är höga priser, vita dukar och överdådiga blomsterar­rangemang. Kvar är klassisk och god mat. Det är lite tv-serien Pang i bygget över servicen, men ha överseende – alla är vänliga och trevliga.

Carrer de la Missió 7A, Palma de Mallorca
+34-971-72 01 14
www.simplyfosh.com

MISA

Medelhavskök med höga, rena smaker. Klassiska katalanska fiskrätter och en skönt lantlig bakgrund. Köket är högklassigt och personalen vänligt diskret, om du inte råkar träffa på den bubbliga servitrisen som har bott i Sverige och vill träna sin svenska på dig.

Carrer Can Maçanet 1, Palma de Mallorca
+34-971-59 53 01
www.misabraseria.com

ARAMIS RESTAURANT

En av stadens dolda talanger. Hittar du hit hamnar du i en kulinarisk högborg där rena och avskalade smaker dominerar i en lika krusidullfri miljö. Bastonen är italiensk, men man säger sig ta inspiration från hela världen.

Calle Montenegro 1, Palma de Mallorca
+34-971-72 52 32

SEA RESTAURANT

Chefskocken Manuel Molina serverar här ytterst kreativa medelhavsinspirerade rätter. Inte billigast i stan, men mycket gott. Molina har tidigare arbetat som privat kock åt Sarah Fer­guson och på stjärnkrogen La Recidencia i Deià.

Carre Congre 26, Palma de Mallorca
+34-670-54 75 45

WASABI BLUE

Tack vare svenskägda Hotel Portixol har denna cityslicka restaurang valt att lokalisera sig längst denna tidigare nedslit- na och ruffiga stadsdel. Stora glasfönster vetter ut mot strand och hav. Icke att förglömma är att kocken framställer sushi som ligger många snäpp över snittet.

Carrer de Trafalgar 41, Palma de Mallorca
+34-971-26 46 02
www.wasabiblue.es

BAR CO

Ytterligare ett snyggt ställe längs med havet i stadsdelen Portixol. Det kulinariska hittar influenser i Asien, Mexiko och Frankrike. Inramningen är skön och strandmässig. Missa inte de koreanska potatiskakorna tortitas.

Carrer del Vicari Joaquim Fuster 67, Palma de Mallorca
+34-971-24 86 85

BON LLOC

Detta ställe har inget ge­mensamt med sin numera nedlagde namne i den svenska huvudstaden. Värt att nämnas är dock att man sedan 1986 framgångrikt har serverat god vegetarisk mat. Något som inte är helt lätt att hitta i denna del av världen.

Carrer de Sant Feliu 7, Palma de Mallorca
+34-971-71 86 17
www.bonllocrestaurant.com

ANIMA SEA LOUNGE

Ett av många asian fusion-ställen man kan få god mat på. Anima Sea Lounge är inget un­dantag. Att ta sig hit är också en trevlig liten utflykt, företrädelse­vis på cykel längs med havet på den nya fina cykelleden.

Carrer de Pins 17, Cala Estància, Can Pastilla
+34-971-74 54 37

LA BOVEDA

En riktig Mallorca-klassiker som också ligger i La Lonja med ute­servering mot Paseo Maritimo vilket säkrar ett bra span. Span­skt kök, grillade lammkottletter är favoriten. På vår/höst så ta gärna den ursprungliga Boveda som ligger i kvarteret bakom där tapas bland annat serveras vid trevliga ståbord.

Calle Boteria 3, Palma de Mallorca
+34 971 720 026

CABALLITO DEL MAR

Vägg i vägg med Boveda ligger Caballito del Mar. En trevlig fiskrestaurang färsk fisk med hög och jämn kvalitet och samma kanonläge mitt i smeten.

Paseo de Sagrera 5, Palma de Mallorca
+34 971 721 074

CAN PEDRO

Om vi tar oss några minuter nordväst om Palma så kommer vi till den trevliga byn Genova där det finns flera trevliga krogar. Den stora krogen i om­rådet är Can Pedro som är en typisk spansk krog. Ta en ”Pan Tostado” till förrätt och gör ditt eget vitlöksbröd. Fortsätt med ”Buey hecha de la piedra” vilket är tunna skivor oxfilé som man själv får grilla vid bordet, bara olja och grovsalt, otroligt gott och prisvärt. Tips, det räcker med två portioner att dela på tre.

Calle Rector Vives 14, Genova
+34 971 702 162

13%

I de trevligaste kvarteren i gamla stan hittar du denna otroligt schyssta tapasbar med ljuvliga små rätter och utsökta viner. En riktig pärla som måste besökas.

Calle de San Feliu 13, Palma de Mallorca
+34 971 425 187

KASKAI

Den lilla hamnen Portixol är en av Palmas trevligaste och på en hörna ligger denna krog som är avslappnad och cool. Här serveras bra mat med jämn kvalitet. Se till att få plats i allén och ta en promenad längst havet efter maten.

Vicario Joaquin Fuster 71, Portixol, Palma de Mallorca
+34 971 241 284

CAN FERNANDO

Om man fortsätter bort från Portixol mot flygplatsen så kommer man först till Molinar och sedan Ciudad Jardin. Can Fernando är en av Mallorcas bästa fiskrestauranger. Här steker man fisk och skaldjur på stora stekbord och smaksätter med olja och grovsalt. Missa inte sandmusslor och havskräftorna. Helt suveränt, men se upp, de debiterar per kilo och det kan lätt bli riktigt dyrt om man frossar och bara beställer in mer.

Trafalgar 27, Ciudad Jardin
+34-971-26 54 17

SÖK BILLIGA HOTELL PÅ MALLORCA HÄR








Destinationer

Cityguider

Bloggare

INSIDEOUT NYC
Snabbtips! Gick förbi Want Agency's sample sale...
London Calling
  Tack, vädergudarna. Snart park, öl och Londonsommar.  ...
Tokyomania
När jag går ut i Shibuya så...
Berlin en kärlekshistoria
Apropå att det ska vara trettio grader...
Los Angeles, I'm Yours
I går var jag på hiphop-konsert på...
MITT KAPSTADEN
Har på kort tid haft förmånen att...
Richards flygtankar
”Men frågan är hur solitt Skyways är?...
Hotelguerrilla
Blev en blixtresa till Köpenhamn i helgen....