| Om Miami |
| sevärdheter |
| Mat och dryck |
| Shopping |
| hotell |
| Nattliv |
| Bra att veta |
Vilka är årets bästa hotell, stränder, flygbolag eller nattklubbar? För
första gången har RES redaktion och medarbetare plockat fram sina
favoriter i världen inom tio olika kategorier. Läs mer |
I Miami gäller det att veta hur man väljer rätt restaurang. Det finns en anledning: Miami har alldeles för många usla restauranger. De som är riktigt bra är utspridda över hela Miami och Miami Beach. Köp en bra karta eller skriv ut en från Google Maps innan du sätter dig bakom ratten.
Michy’sMichelle Bernstein är den lokala stjärnkocken. Hennes första egna krog ligger i Biscayne Boulevardkorridoren, ett område på väg upp vilket betyder att det just nu är ruffigt och lovande om vartannat. Miljön inne på Michy’s är däremot väldigt Palm Springs. Blått, orange, vitt och livliga mönster dominerar den tätt möblerade matsalen. Menyn är Nuevo Latino, det nyare latinska köket. Många av huvudrätterna går att beställa i halvportion vilket ger större möjlighet att uppleva Bernsteins kokkonst. Boka bord i förväg. Den som kör hit från Miami Beach tar vilken som helst av de tre södra broarna in mot Miami och följer sedan Biscayne Boulevard norrut.
Adress: 6927 Biscayne Boulevard, Miami
Tel. +1-305-759 20 01
8 1/2Den här restaurangen är förbryllande. Inredningen känns så passé och fel att det nästan är svårt att sätta ord på eländet. Å andra sidan är Jason McClain en begåvad kock som förtjänar lovord för sin mat. Borden utomhus flankerar Hotel Clintons pool.
Adress: 821 Washington Avenue, Miami Beach
Tel. +1-786-276 38 50
Puerto SaguaDen bästa kubanska maten i South Beach serveras i en sliten liten diner på Collins Avenue. Ät brunch vid bardisken eller middag i den muggiga matsalen. Billigt, bra och fullt från tidig morgon till sen kväll.
Adress: 700 Collins Avenue,
Miami Beach
Tel. +1-305-673 11 15
Asia BayEnkel asiatisk restaurang med mestadels japansk meny. Ägarna skulle kunna höja priserna med åtminstone femtio procent utan att någon protesterade. Lunch med soppa och edamame för under 40 kronor och middag för en dryg hundralapp. Det här är en pärla. Fem minuters bilfärd från butiksklustret Bal Harbor Shops.
Adress: 1007 Kane Concourse, North Miami Beach
Tel. +1-305-861 22 22
Alta MarLokalen är en axelryckning men det här en av de mer prisvärda och välsmakande restaurangerna för havets gåvor i Miami Beach. Köket är italienskt, och vinlistan likaså. Strunta i menyn och fråga i stället vad kökets special är för dagen.
Adress: 1223 Lincoln Road,
Miami Beach
Tel. +1-305-532 30 61
AzulMichelle Bernstein har lämnat Azul och startat eget men under Clay Conleys ledning håller restaurangen ställningarna som en av de bättre restaurangerna i Miami. Menyn är fortfarande asiatisk med influenser från hela Medelhavsregionen. Mycket diskret och duktig personal. Det här är ett säkert kort. Från South Beach kör du över MacArthur Causeway, följer 2nd Avenue och Highway 1 söderut till SE 10th Street där du gör en U-sväng upp mot Brickell Key Drive.
Adress: 500 Brickell Key Drive, Miami
Tel. +1-305-913 83 58
SiembraIngen av ägarna till det här utmärkta hålet i väggen är av mexikanskt ursprung, men deras kärlek till landet är tydlig. Taco al pastor, citronmarinerat fläsk med chilipeppar, är perfekt i storlek och tillagning. Den övriga menyn skuttar friskt mellan de olika delarna av landet och när kocken känner för att pigga upp ett traditionellt recept gör han det med mod och utan ursäkter. Mycket bra.
Adress: 131 26th Street, Miami Beach
Tel. +1-305-535 63 32
Social MiamiDet här är lyckligtvis ingen kopia av Social Hollywood. Beläget i konsthotellet Sagamore tar Jeffrey Chodorows utpost i Miami i stället till vara på verken och inlemmar dem i miljön på ett intressant sätt. Sean Mohamed står i köket och lokala stjärnan Michelle Bernstein har hjälpt till att styra upp menyn.
Adress: 1671 Collins Avenue,
Miami Beach
Tel. +1-786-594 33 44
KAFÉER
DynamoFik och butik i Wolfsonianmuseet. Liten meny med ett par smörgåsar, en tallrik med kanapéer, en sallad och halvdussinet efterrätter. Med andra ord mer än nog för en lättare lunch före eller efter rundvandringen. Minus för att Dynamo saknar ordentligt kök vilket betyder att de inte serverar varm mat.
Adress: The Wolfsonian, 1001 Washington Avenue, Miami Beach
Tel. +1-305-535 14 57
News CaféDet bästa med News Café är att det är öppet dygnet runt. Det sämsta att det ligger på Ocean Drive mellan sjätte och tionde gatan, sträckningen som allt mer liknar en gigantisk, hysterisk turistfälla. Urvalet av tidningar och magasin i butiken bidrar med lektyren för den, trots allt, trevliga långsittningen på verandan.
Adress: 800 Ocean Drive,
Miami Beach
Tel. +1-305-538 63 97
Las Olas CaféFenomenala grillade kubanska smörgåsar, fullpackade med skinka, grillat fläsk, ost och diverse tillbehör. Diagonalt skurna som sig bör. Dessutom mycket billigt, de flesta mackorna kostar under 40 kronor.
Adress: 644 Sixth Street,
Miami Beach
Tel. +1-305-534 93 33
David’s CaféTill David’s går man främst för starkt kubanskt kaffe även om de serverar frukost, lunch och middag. Poppis tillhåll för skådisarna i CSI: Miami de få gånger de är i Miami och inte i studion i Los Angeles. Öppet dygnet runt. Originalet på Collins Avenue är bättre än kopian på Meridian.
Adress: 1058 Collins Avenue,
Miami Beach
Tel. +1-305-534 87 36
Adress: 1654 Meridian Avenue, Miami Beach
Tel. +1-305-672 87 07
Mat + shopping i Little Havana
Versailles RestaurantMiamis bästa kubanska restaurang. Oavsett vad du äter, avsluta med starkt kubansk kaffe. Versailles ligger närmare trettio minuter från South Beach. Se till att du har en detaljerad karta med dig. Flera av områdena i den här delen av staden är inte att rekommendera för vilsna besökare.
Adress: 5301 SW 8th Street, Miami
Tel. +1-305-444 02 40
SanpochoDen här kolombianska krogen ligger i en enkel butikslänga i Little Havana. En stadig churrasco med bakad potatis plus sallad mättar den hungrigaste och en flaska Club Colombia Beer den törstigaste. Skriv ut en karta eller fråga på hotellet innan du sätter dig i bilen.
Adress: 901 SW 8th Street, Miami
Tel. +1-305-854 59 54
El Crédito Cigar CompanyMiamis bästa handrullade cigarrer köper man från Ernesto Perez-Carillo Jr. Efter att Castro tog makten i Kuba flyttade familjen verksamheten till Miami. Lokalen är inredd i mahogny och ser i princip ut som familjens fabrik i Havanna. Köp med ett par La Gloria Cubana, La Hoja Selecta, Dos Gonzales eller El Rico Habano från butiken även om du inte röker. Någon du känner kommer att vara dig evigt tacksam.
Adress: 1100 SW 8th Street, Miami
Tel. +1-305-858 41 62
Sentir CubanoDen uppstoppade tuppen kan få stå kvar, men kokböcker, musik av bland annat Celia Cruz och Orlando Contreras samt en låda med dominobrickor bör åka ner i korgen för den som vill leva upp till butikens namn och ”känna sig kubansk”. Mycket skräp men även intressanta saker med anknytning till landets historia.
Adress: 3100 SW 8th Street, Miami
Tel. +1-305-644 88 70
www.sentircubano.com
Design DistrictGata efter gata med bara inredningsbutiker, antikhandlare och experimentella bostadshus. De flesta butikerna är bra eller åtminstone intressanta, andra mest för dem med mycket smal eller ingen smak alls. Flera trevliga fik, restauranger och ett par utställningslokaler. Från South Beach tar man Julia Tuttle Causeway in mot fastlandet. Första avfarten leder rakt in till distriktets huvudstråk, 39th Street, på andra sidan Biscayne Boulevard och Federal Highway. Butiksinformation, öppettider, evenemangsinformation med mera finns på www.miamidesigndistrict.net.
NiBa HomeUtmärkt inredningsbutik med saker som är lätta att ta med på flyget.
Adress: 39 NE 39th Street, Miami
Tel. +1-305-573 19 39
www.nibahome.com
Adriana HoyosHoyos är möbeldesigner från Ecuador som arbetar mycket med mörka träslag. Inget för handbagaget men intressant att se en stil vi sett tidigare men tolkad ur en delvis latinamerikansk synvinkel.
Adress: 3930 NE 2nd Avenue, Suite 105, Miami
Tel. +1-305-572 90 52
Secret SandwichInte tid att sitta ner och äta? Secret Sandwich gör några av Miamis godaste mackor. Ät på språng men spill inte i butikerna.
Adress: Madonna Building, 3918 North Miami Avenue, Miami
Tel. +1-305-571 99 90
Stor, större, amerikanskt shoppingcentrum
En riktigt bra ”mall” är ett måste för varje ort med självaktning. Hundratals butiker, fik, restauranger, biografer och ibland sportanläggningar kläms ihop i en ofta tematiskt stajlad miljö. Vi européer ser gärna ner på den här typen av anläggningar men faktum är att det är både praktiskt och ganska trevligt, om än opersonligt, att lulla runt i en bilfri och ren miljö med ett urval av butiker som ofta överstiger ens förväntningar och alltid ens behov.
Bal Harbour ShopsKöpcentrum modell dyrare med Marc Jacobs, Bulgari, Dolce & Gabbana med flera men även GAP. En oas för dem som inte behöver lyfta ett finger för att leva mycket gott och gärna visar det för alla som vill se. Bra fik och restauranger. Hit tar man sig med lokalbuss från Miami Beach. Med bil kör man norrut längs Collins Avenue till 96th Street och följer sedan skyltarna till parkeringen.
Adress: 9700 Collins Avenue,
Bal Harbour
Tel. +1-305-866 03 11
www.balharbourshops.com
The FallsPå sträckan mellan varuhusen Macy’s och Bloomingdale’s delar hundratio butiker, restauranger och en megabiograf på utrymmet. Victoria’s Secret, BCBG, Gymboree, Williams-Sonoma, Apple, Abercrombie & Fitch med flera. Vattenfall, palmer och fontäner ramar in promenadstråken. The Falls ligger fyrtio minuters bilfärd från Miami Beach. Åk in mot Miami längs MacArthur Causeway, följ sedan Highway 1 söderut till infarten på SW 136th Street.
Adress: US1 & SW 136 Street, Miami
Tel. +1-305-255 45 70
www.thefalls.com
Aventura MallSuperlativens shoppingcentrum. Fem stycken gigantiska varuhus, varav två är Macy’s. Biografen har tjugofyra salonger. Totalt har Aventura Mall över tvåhundrafyrtio butiker, fik och matställen utspridda på tre våningar. Storleken till trots är det ont om andra märken än de vanligaste men det finns en Betsey Johnson, en bra Zara, Aveda, Mac, Johnston & Murphy, Tumi och Movado. Räkna med mycket folk, och långa köer för mat och dryck. Det tar cirka trettio minuter att åka hit från South Beach. Kör norrut längs Collins Avenue, sväng vänster vid William Lehman Causeway och sedan höger på Biscayne Boulevard.
Adress: 19501 Biscayne Boulevard, Aventura
Tel. +1-305-935 11 10
www.shopaventuramall.com
ArkitekturspaningMiami är en stad fylld av arkitektur. Art deco i South Beach, de moderna skyskraporna längs Biscayne Boulevard, nya Miami Art Museum och glasskrapan 10 Museum Park är bara några av dem. En de vackraste byggnaderna är Enrique Gutierrez Bacardi Building från 1963, täckt av konstnären Francisco Brennands målningar.
Den flankeras västerut av en lägre byggnad ritad av Ignacio Carrera-Justiz uppförd 1973. De skimrande glaspannåerna som täcker övre delen av den byggnaden är skapade av franska duon Gabriel och Jacques Loire.Båda är del av spritmärket Bacardis högkvarter.
Adress: 2100 Biscayne Boulevard, Miami (mellan Venetian Causeway och Julia Tuttle Causeway)
Snabbkurs: Miami, musik och MUN2 Musiken som letar sig ut från restauranger, butiker, hotell och iPods kopplade till sandfyllda högtalare i Miami Beach förstärker intrycket av att man har trillat in i en ständigt pågående fest à la tvåspråkiga kabel-tv-kanalen MUN2. Lyssna på de här låtarna för att få en bra känsla av framför allt det latinska Miamis soundtrack – en blandning av pop,
R & B, rock, hiphop, reggaeton och mer traditionella rytmer.
Wisin y Yandel, Pam pam
Julieto Venegas, Limon y sal
Julio Voltio, Se van
Don Omar, Bandolero
Sean Paul, Give it up to me
Daria, La 5ta estacion
Paulina Rubio, Ni una sola palabra
Tego Calderon, Los mate
Videor till låtarna finns på You Tube (www.youtube.com). På plats knäpper du på tv:n och låter MUN2 stå på i bakgrunden innan du går ut för kvällen.
Visa/dölj kommentarer