|
SÖK HOTELL I NEW YORK HÄR
Five Leaves
Det ställe som skådespelaren Heath Ledger finansierade före sin tragiska död är en av Greenpoints, för att inte säga hela Brooklyns, finaste restauranger. Ledger, kanske mest känd för sin postumt Oscarsbelönade roll som Joker i The dark knight, hade älskat allt från Five Leaves klassiska amerikanska bruncher, Long Island-ostronen och de saffranskokta musslorna, till köttet som kommer från den mytomspunna Arkansasranchen Creekstone Farm, där korna ska leva så lyckliga liv att de dör med ett leende på läpparna innan de når våra tallrikar.
18 Bedford Avenue, Greenpoint
+1-718-383 53 45
www.fiveleavesny.com
Blue Ribbon Sushi
Bruce och Eric Bromberg har skapat ett mindre Blue Ribbon-imperium med ett brasserie, ett bageri, en tapasbar och så det här klassiskt helt träinredda sushistället på Sohos kanske allra vackraste och mysigaste gata.
Det här är ingenting annat än en ren dröm ända från förrätternas
shiitakesvamp till kockens huvudrättsval av sushi, sashimi och japansk-amerikanska rolls till efterrättens crème brûlée med smak av grönt te.
119 Sullivan Street, Soho
+1-212-343 04 04
www.blueribbonrestaurants.com
Minetta Tavern
Det har blott gått två år sedan den legendariska exilengelsmannen och krögaren Keith McNally öppnade upp det här fransk-amerikanska stekhuset med sina röda sammetsdraperier, sina lika röda bås och sina anor sedan 1937. Ändå har det redan fått en glimrande trestjärnorsrecension i New York Times, en stjärna i Michelinguiden och en stamgäst i Jerry Seinfeld. Steak frites och ett glas rött känns aldrig så värdigt som i Minetta Taverns matsal. Brooklyns Peter Luger, som enligt Zagats lite mer demokratiska guide ansetts vara New Yorks främsta stekhus i ett kvarts sekel, får nu snällt slåss om andraplatsen. Boka minst två veckor och helst en månad i förväg för att vara säker på att få bord.
113 MacDougal Street, Greenwich Village
+1-212-475 38 50
www.minettatavernny.com
Vanessa’s Dumpling House
Om du är ute och snurrar runt på Lower East Side, känner dig småhungrig och vill äta något som smakar som om det kommer från den vietnamesiska himlen (bläckfisksallad, sesampannkaka med ägg och morot och åtta dumplings) och som inte kostar mer än totalt 37 kronor så gå till Vanessa’s hyperpopulära dumplinghus.
118 Eldridge Street, Lower East Side
+1-212-625 80 08
Hangawi
New Yorks foodies har länge tjattrat om det koreanska köket och hur det snart kommer att spridas över världen likt det japanska. 32:a gatan, även kallad Korea Way, är ett blinkande litet Seoul av karaokeställen och massagesalonger och de här ko-reanska restaurangerna som ska ta över världen. Det här är något så ovanligt som ett helvegetariskt hak där du helt glömmer bort att det finns något som heter kött och bara äter fantasifulla syrliga och starka grönsaksrätter.
12 East 32nd Street, Midtown
+1-212-213 00 77
www.hangawirestaurant.com
Walter Foods
Det här är ett av de senaste
exemplen på hur Brooklyn, gata för gata och glugg för glugg, håller på att förvandlas till ett paradis av kvalitetskrogar. Det är bara en tidsfråga innan Williamsburgs fisk- och skaldjursrestaurang Walter’s – som även serverar klassiska New York-stekar – slår igenom lika stort som de 1980-talsband (The Smiths, The Cure, New Order) som de alltid spelar i högtalarna.
253 Grand Street, Williamsburg
+1-718-387 87 83
www.walterfoods.com
Grand Central Station Oyster Bar
Fisken och östkustostronen, enligt webbplatsen de allra färskaste på hela Manhattan, håller högsta klass. Men det är ändå främst för den romantiska lokalen från 1913 och dess höga tak, bordens alla rödvita dukar och den gyllene belysningen som får den att kännas lika omistlig som för New York någonsin Empire State Building, Frihetsgudinnan eller den än mer storslagna tågstationen vari den ligger.
89 East 42nd Street, Midtown
+1-212-490 66 50
www.oysterbarny.com
Roberta’s
Utifrån gatan ser det här Bushwickstället mest ut som en vindpinad knarkarkvart där man kan gå in bakom ett skynke för att värma sig medan man röker sitt crack. Men väl innanför samma skynke trängs något förvånande Brooklyns hippaste hipsters (som alla tävlar om vem som kan se mest tillbakalutad ut) för att äta en pizza som vare sig är stans äldsta (det är Sohos Lombardi’s), mest klassiska (det är antagligen Dumbos Grimaldi’s) eller mest glutenfria och napolitanska (det är Greenwich Villages Kesté). Den är bara bäst. Punkt.
261 Moore Street, Bushwick
+1-718-417 11 18
www.robertaspizza.com
Rabbit Hole
De finfina brunchställena duggar tätt i Williamsburg. Det här, som du känner igen på morotsskylten utanför, är rustikt och just så där härligt historiskt – utan att ha en särskilt lång historia – som de flesta nya bra ställena i New York. Gå gärna hit med någon du tycker himla mycket om. Dela sedan först på en french style soft omelette, half baked egg eller eggs Norwegian för att sedan fortsätta med ställets pannkakor med äppelkompott – och ni kommer att känna er lika belåtna som om ni fått i er av hela kostcirkeln.
352 Bedford Avenue, Williamsburg
+1-718-782 09 10
www.rabbitholebakery.com
Lovely Day
Tveklöst Nolitas (norra Little Italy) – och kanske hela Manhattans – allra trevligaste lilla asiatiska crossoverställe med röda dinerbås, amerikanska bruncher, pad thai och sushikombinationer. Det är snudd på ett mysterium att man alltid får plats här där alla frukostar, luncher, bruncher, middagar och ölkvällar lätt mynnar ut i så minnesvärda dialoger med dina vänner att de skulle kunna hålla som manus för vilken dialogdriven New York-film som helst. Det är i alla fall just så det känns när man går härifrån.
196 Elizabeth Street, Soho
+1-212-925 33 10
Läs mer 
|
New York