Danmark


Danmark

  • Danska flaggan
  • Huvudstad: Köpenhamn
  • Yta: 43 098 km² (exklusive Grönland, Färöarna)
  • Folkmängd: 5,47 miljoner
  • Officiellt språk: danska
  • Statskick: konstitutionell monarki
  • Valuta: danska kronor (DKK)
  • Religion: kristendom
  • Landsnummer: +45
  • Tidsskillnad: 0
  • Turistvisum: nej
  • Ambassad i Sverige: 
    Jakobs Torg 1, Stockholm, tel: 08-406 75 00
  • www.ambstockholm.um.dk
  • Sveriges ambassad i Köpenhamn: Sankt Annæ Plads 15 A, 1250 Köpenhamn, tel: +45 33 36 03 70
  • www.swedenabroad.com/
    copenhagen
  • Turistinformation: www.visitdenmark.se

 

Städer i Danmark

RES bloggare


INSIDEOUT NYC
Snabbtips! Gick förbi Want Agency's sample sale...
London Calling
  Tack, vädergudarna. Snart park, öl och Londonsommar.  ...
Tokyomania
När jag går ut i Shibuya så...
Berlin en kärlekshistoria
Apropå att det ska vara trettio grader...
Los Angeles, I'm Yours
I går var jag på hiphop-konsert på...
MITT KAPSTADEN
Har på kort tid haft förmånen att...
Richards flygtankar
”Men frågan är hur solitt Skyways är?...
Hotelguerrilla
Blev en blixtresa till Köpenhamn i helgen....

CityguideKöpenhamn

I vår cityguide till Köpenhamn hittar du tips till hotell, restauranger, barer, klubbar, affärer och sevärdheter. Följ med till de bästa adresserna. Läs mer

stora respriset

Vilka är årets bästa hotell, stränder, flygbolag eller nattklubbar? För första gången har RES redaktion och medarbetare plockat fram sina favoriter i världen inom tio olika kategorier. Läs mer

Facebook Fanbox 1.5.x.0
Danmark Köpenhamn Dansk köksdynamik

Dansk köksdynamik

2011-01-03 Skrivet av Micha van Dinther



danmark
Med en bakgrund på El Bulli och Noma kan det knappast gå fel för Christian Puglisi, den dansk-sicilianska kocken bakom restaurang Relæ. Han och kollegan Kim Rossen lämnade Noma i början på 2009, och har efter många om och men öppnat eget i en källarlokal i Nørrebro.

Till skillnad från målsättningarna hos de tidigare arbetsgivarna, vill Christan och Kim hålla måltiden enkel – man har medvetet skalat bort formell service, fem olika sorters vinglas och påkostad inredning till förmån för god atmosfär och enkel, ärlig mat. Gästerna väljer mellan två 4-rättersmenyer (kött eller vegetariskt) för cirka 400 kronor, och plockar själv fram bestick och servetter ur lådan i bordet.

 

Webb: www.restaurant-relae.dk

Kommentarer (1)Add Comment
0
Toppen
skriven av Caroline Olsson, 10 January 2011
Hit ska jag gå nästa gång jag är i Köpenhamn, verkar mycket trevligt!

Skriv kommentar
mindre | större

busy







Destinationer

Cityguider

Bloggare

INSIDEOUT NYC
Snabbtips! Gick förbi Want Agency's sample sale...
London Calling
  Tack, vädergudarna. Snart park, öl och Londonsommar.  ...
Tokyomania
När jag går ut i Shibuya så...
Berlin en kärlekshistoria
Apropå att det ska vara trettio grader...
Los Angeles, I'm Yours
I går var jag på hiphop-konsert på...
MITT KAPSTADEN
Har på kort tid haft förmånen att...
Richards flygtankar
”Men frågan är hur solitt Skyways är?...
Hotelguerrilla
Blev en blixtresa till Köpenhamn i helgen....