RESEGUIDE

Elsa Billgrens bästa Paris-tips

Jun 07, 2018

Elsa Billgren är bloggare, poddare och entreprenör med ett stort intresse för återbruk. Hon är flitigt anlitad som vintageexpert i olika sammanhang och har en fäbless för Paris som aldrig går ut. Det har blivit många resor till den romantiska staden och hennes adressbok fylls ständigt på.

– Jag har alltid älskat gamla saker, vackra plagg och föremål med historia. Hittar jag en sidenklänning från 1950-talet med handmålade rosor på, bygger min hjärna upp en hel historia. Hur den köptes i Paris, användes på en fantastisk vårdag, hånglade vid Seine och sen följde med i bagaget hem och vidare resten av livet. Just en sådan klänning har jag i min garderob, och den romantiska känslan den har invävd i tyget ville jag få fram i min design, säger Elsa Billgren. 

Just nu är hon aktuell med ett designsamarbete med det franska (förstås)champagnehuset Alexandre Bonnet, där hon skapat en limiterad presentförpackning för Grande Réserve Brut och Perle Rosé Brut. Elsa har hämtat inspiration från såväl sin kärlek för Paris som för vintage. Här delar hon med sig av sina bästa Paris-tips.

PORSLIN

ASTIER DE VILLATTE

Ljuvligt handgjort porslin att köpa med sig hem och älska hela livet.

173 Rue Saint Honoré, Paris

 

MUSEUM

YSL

Ett nytt modemuseum om en klassisk fransk stilguru.

5 Avenue Marceau, Paris

 

ROMANTIK

CHEZ JANOU

Min mysigaste restaurang att sitta nära och länge på, oavsett om det är med kärleken eller mamma.

2 Rue Roger Verlomme, Paris

 

HOTELL

HOTEL AMOUR

Brokigt hotell med ljuvlig bar i hippa Pigalle.

8 Rue de Navarin, Paris

 

UTFLYKT

CHÂTEAU DE VERSAILLES

Picknicka i parken och lek Marie Antionette i Petite Trianon.

Place D´Anues, Versailles

 

SHOPPING

GOYARD

Klassiskt hantverk och en ljuvlig butik.

233 Rue Saint Honoré, Paris

 

VINTAGE

EPISODE

Vintageklänningar, baskrar och paljettblusar.

12-16 Rue Tiquetonne, Paris

 

FRUKOST

BUVETTE

Avokadomackor och söta bakverk.

28 Rue Henry Monnier, Paris

 

LUNCH

BISTROT VIVIENNE

Klassisk Parisbistro i de lyxigaste delarna av stan.

4 Rue des Petits Champs, Paris

 

SKÖNHET

BULY

Anrikt apotek med fotovänlig inredning och fina förpackningar.

6 Rue Bonaparte, Paris

 

MIDDAG

ANAHI

Fantastisk argentinsk restaurang i ljuvlig miljö.

49 Rue Volta, Paris

 

DRINK

MAISON LAUTREC

Superhipp bar och restaurang för den trendkänsliga.

63 Rue Jean-Baptiste Pigalle, Paris

 

För femte året i rad genomför champagnehuset Alexandre Bonnet ett samarbete med en svensk modeprofil. I år har Elsa Billgren tagit fram en limiterad presentförpackning för Grande Réserve Brut och Perle Rosé Brut. De limiterade förpackningarna kommer att säljas på Systembolaget från och med juni 2018. 

 

 

Alexandre Bonnet Grande Réserve Brut

Champagnen har frisk karaktär med en torr, brödig smak med inslag av äpple, grapefrukt och apelsin. Grande Réserve Brut gör sig bäst vid 8-10 grader och passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter eller som apertif. Denna champagne är 100 % vegansk.

 

Artikelnummer: 7555

Alkoholhalt: 12%

Pris: 300 SEK

Druva: 86% Pinot Noir, 14% Chardonnay

Ursprung: Frankrike, Champagne

Producent: Alexandre Bonnet

 

Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut

Perle Rosé Brut framställs av den åtråvärda druvan Pinot Noir. Den har en torr, nyanserad och mycket frisk smak med inslag av skogshallon, smultron, kex och blodapelsin. Med sin vackra färg och eleganta arom passar Perle Rosé Brut perfekt som en somrig apertif men även till fisk, skaldjur och kyckling. Denna champagne är 100 % vegansk.

 

Artikelnummer: 7471

Alkoholhalt: 12,5%

Pris: 309 SEK

Druva: Pinot Noir

Ursprung: Frankrike, Champagne

Producent: Alexandre Bonnet

 

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!