Stora RESpriset - Hotell storstad
I dagarna öppnar en av Frankrikes mest prestigefyllda stjärnkockar en pizzeria. Alain Senderens medarbetare ska baka sina pizzor till vänster om lobbyn i hotellet Mama Shelter, i Paris östra 20:e arrondissement.

Det är helt i stil med ambitionerna: att göra med hotellvärlden vad jeansen gjorde med modevärlden. En urban kibbutz, avslappnad och cool med en egen stil. Allt i ett före detta garage, mittemot en rockklubb (som i sin tur ligger i en gammal järnvägsstation). Med hjälp av designernamn som Philippe Starck bröt ägarna ny mark. Självsäkert lämnade man de chica kvarteren. Lekfullt öppnade man upp för nya livsstilar med uthyrning av elvespor, brunch på taket, dator på rummet och läckra cocktails i baren. Allt till humana priser.

www.mamashelter.com
Pris: dubbelrum från 1 000 kronor

Annat hotell vi gillar i Paris:
Hõtel du Petit Moulin
www.paris-hotel-petitmoulin.com