Tips

Ekohotell i Europa

Den första generationens fullfjädrade ekohotell har sett dagens ljus, och de är allt annat än torftiga och fotriktiga. RES besöker fem europeiska retreat som bjuder på spektakulära naturupplevelser och själsligt lugn.

Annons

USA

Steve Carell och Tina Fey om sina favoritresemål

De är ganska pratsamma, Steve Carell och Tina Fey, två av världens främsta komiker. De gick båda i samma teaterskola i Chicago (The Second City) och älskar staden. ”Där finns allt”. Men Tina kan inte komma ifrån att New York är hennes favoritstad i hela världen.

Tips

Vad får man ta med från hotellet?

Fri internetuppkoppling, dyra schampon och gratis frukostbuffé. Hotellen blir alltmer frikostiga i att skämma bort sina gäster. Trots det kan det vara klurigt att veta vad som verkligen ingår i hotellvistelsen. RES har pratat med Hotel Skeppsholmens vd Joachim Olausson som vet vad som gäller.

Grekland

Nygammalt hotell på grekisk ö

Mitt i den globala osäkerheten av Greklands ekonomiska framtid, träder hotellkedjan Grace Hotels in och för en del av landets glamourösa förflutna tillbaks in i rampljuset. Efter fem års renovering tar Poseidon Hotel på den lilla ön Spartses åter emot gäster från världens alla hörn.

Frankrike

Paris: matlagningsskola

Mästerkocken Alain Ducasse, med flest tre-stjärniga krogar i världen på sitt samvete, har öppnat matlagningsskola i Paris. Ducasse och några av hans närmaste delar frikostigt med sig av sina hemliga knep då han anser att ”gastronomin har blivit demokratisk, något jag vill dela med mig av för att hålla vid liv”.

Intervju

Isabels resa i Sydoastasien

I vintras flydde Isabel mörket för att resa runt i Sydoastasien. Efter ett halvår har hon besökt bland annat Laos, Bangladesh och Burma.

Colombia

Modedesigner öppnar boutiquehotell i Cartagena

Boutiquehotellet Tcherassi Hotel & Spa har öppnat i Cartagena. Hotellet ligger bland stadens smala tvärgator i en 250 år gammal herrgård med gångavstånd till Cartagenas kulinariska center.

Italien

Apulien - Syditaliens färgklick

Grön växtlighet, röd jord och klarblått vatten är det tydligaste tecknen på att du är i Apulien. En charmig oexploaterad jordbruksregion med lantliga hotell och rustik mat i södra Italien.

South Yarra, Melbourne, The Olsen Hotel
Australien

Designhotell i Melbourne

I den populära förorten South Yarra, några kilometer utanför centrala Melbourne, ligger The Olsen Hotel. Ett nyöppnat designhotell tillägnat den världsberömda australienska konstnären John Olsen.

Thailand

Hög på Bangkok

Med åtta miljoner invånare och det minsta vägnätet i världen letar sig restauranger, hotell, barer och kulturcentrum allt högre upp i skyskraporna. RES tar ett himmelskt perspektiv på den thailändska huvudstaden.