Trendspanarna - Claus sendlinger
Design Hotels halvbohemiske grundare Claus Sendlinger har blivit en visionär superkraft att räkna med i hotellbranschen. Med över 200 egendomar knutna till företaget har han förmånen att kunna sova sig genom stora delar av världen. RES talar hotellfantasier, rumskonst och rädda världen-komplex med Claus.
Vad är den största hotelltrenden för 2011?
– Hotellens integration i grannmiljön håller på att bli väldigt viktig. The Boundary i London är ett bra exempel på detta. Hotellet har bara tolv rum och fem sviter, men är samtidigt hem åt bottenvåningens Albion Café – bageri, kafé och matbutik för brittiska delikatesser.
På vilket sätt förändras hotellen från att bara vara platser att sova på, till att omfatta en hel upplevelse?
– Samtida konst är en nyckelfaktor i denna förändring för en rad olika hotell. I Aten håller Dakis Joannou, konstsamlare och visionär hotellguru, på att öppna sitt tredje ikoniska hotell efter framgångarna med Semiramis Hotel och Periscope. New Hotel, som öppnar i maj, kommer att bli som ett levande konstverk designat av de brasilianska designgudarna Fernando och Humberto Campana.
– På The Met Hotel i Thessaloniki, har Christina Chandris satt ett väldigt personligt uttryck på sin familjs egendom genom att foga samman ett galleri med ett hotell. Och ytterligare ett exempel på denna konsttrend är Templar Hotel i Toronto, där den lokala designhjälten Del Terrelonge och hans samarbetspartner John Wee Tom håller på att slå samman skräddarsydda inredningar av den italienska möbelproducenten Poliform, eklektiska konstinstallationer med en modernistisk glasbyggnad.
Vad är receptet för framgång, vad kommer att förföra framtidens hotellgäster?
– Hotell måste erbjuda mycket mer än bara ett vackert paket – de måste vara originella, intressanta och till och med tankeväckande, precis som de originella människorna som står bakom varje enskilt projekt. Ta Hotel Sezz Saint-Tropez i södra Frankrike som exempel. Ägaren Shahé Kalaidjian är en
ytterst passionerad polospelare, och har
för sina gäster arrangerat pololektioner och inträden till Polo Club i Saint-Tropez och Gassin. För gäster som hellre går till stranden fixar hotellet picknickkorgar.
Vilka tjänster kommer hotellen att börja erbjuda för att nå ut till helt nya gäster?
– Det finns redan ett brett spektrum av tjänster – huvudsaken är att de utförs väl och håller sig inom ramarna för hotellets ursprungskoncept. Inför öppnandet av Hôtel Americano i New York, kommer man att fokusera lika mycket på gästernas upplevelse och vistelse som att introducera dem till grannskapet och den lokala konstscenen. Det är inte ett konsthotell i vanlig bemärkelse, utan ett hotell för konstvärlden. Denna roll som ”ambassadör för grannskapet” märks bland annat genom att varje rum har en Ipad med specialapplikationer installerade, där -gästerna kan få information om området genom -guidade arkitektturer i Google Maps, en lista med aktuella kulturevent som pågår i staden, samt ett digitalt magasinsställ. -Applikationen är unik genom att den kombinerar ny teknologi med hotellets djupt rotade förbindelse till undergroundscenen – som görs tillgänglig för alla gäster.
Vilka hotell ska man hålla ögat på just nu?
– Hôtel Americano i New York, av ovanstående anledningar. Och The Puli i Shanghai, som är en resort mitt i en storstadsmiljö. Conservatorium Hotel Amsterdam som öppnar senare i vår ser jag fram emot, det är familjen Akirovs andra hotell -efter Mamilla i Jerusalem. Även Alila Hotels i Asien är värda uppmärksam-heten för engagemanget att vara hållbara rakt igenom.
Vart reser du, när du reser privat?
– Jag tycker mycket om Tulum i Mexiko. Där brukar jag bo på Be Tulum, ett hotell som påminner mer om en privat villa eller en god väns hem. Be Tulum är ett stiligt ställe som attraherar en framåttänkande samling människor, samtidigt som hotellet är väldigt ”down to earth”. På plats finns en populär bar och restaurang, -rymliga rum och vacker och enkel design i lokala material.
Som grundare till Design Hotels får du med största sannolikhet se en hel del. Vad inspirerar dig personligen?
– Just nu imponeras jag verkligen av återupplivningen av de övergivna byarna i Italien. -Daniele Kihlgren, en nytänkande hotell-skapare, tar gästfriheten till en helt ny nivå på sina italienska etablissemang Sextantio Albergo Diffuso och Sextantio Le Grotte della Civita. Det förstnämnda är en restaurerad medeltida by i nationalparken i Abruzzo, och det andra består av rum inhysta i de legendariska grottorna i -Matera – med på Unescos världsarvslista.
Om du får välja vilket hotell i världen du vill, var tillbringar du helst natten?
– Då skulle jag nog helst bo på Adrère Amellal i Siwa Oasis i Egypten. Hotellet ligger ödsligt till i en av landets mest attraktiva och unika regioner.
Var intar du din sista måltid?
– Min sista måltid är oftast inte något jag går och grubblar över, men om jag skulle namnge något skulle jag följa Bret Easton Ellis linje i boken Glamorama och äta steak frites på restaurangen Hotel Costes i Paris.
Vad har du kvar att utforska i världen?
– Himalaya har toppat min lista under en lång tid. Jag är särskilt fängslad av Bhutan.
Fakta
Claus Sendlinger grundade 1993 Design Hotels, efter att som reseagent ha sett behovet av hotell som tilltalar kreativa, nytänkande resenärer. I dag, 18 år senare, har Design Hotels totalt 200 hotell knutna till sig.
Claus Sendlingers adresslista
New Hotel
18 Filellinon Street, Aten
The Met Hotel
26th October Street 48, Thessaloniki
+30-2310-01 70 00
www.themethotel.gr
Templar Hotel
348 Adelaide Street West, Toronto
www.templarhotel.com
Hotel Sezz Saint-Tropez
Route des Salins, Saint-Tropez
+33-4-945 531 55
www.hotelsezz-sainttropez.com
Hôtel Americano
518 West 27th Street, New York
www.hotel-americano.com
The Puli
1 Chang De Road, Jing An District, Shanghai
+86-21-320 399 99
www.thepuli.com
Conservatorium Hotel
Van Baerlestraat 27, Amsterdam
www.conservatoriumhotel.com
Alila Hotels
www.alilahotels.com
Be Tulum
Carretera Tulum-Boca Paila Km. 10, Tulum
+1-984-803 22 43
www.betulum.com
Sextantio Albergo Diffuso & Le Grotte della Civita
+39-0862-89 91 12
www.sextantio.it
Adrère Amellal
Siwa, Egypten
+20-202-273 678 79
www.adrereamellal.net
Hotel Costes
239 Rue Saint-Honoré, Paris
+33-1-424 450 25
www.hotelcostes.com
shoppingtipset
Visa/dölj kommentarer