Ateljé Finne

Ateljé Finne

Helsingfors
Restaurang

Antto Melasniemi spelade keyboard i det finska hårdrocksbandet HIM på 1990--talet, men sadlade sedan om till krögare. I dag driver han två krogar i Helsingfors, Kuurna och Ateljé Finne. På Ateljé Finne serverar han global finsk comfort food, rätter som balanserar inhemsk tradition med internationella influenser: blodpudding med äppel- och sellerisallad, spelt- och shiitakesoppa, fiskqueneller med svartrötter, fjällröding med ingefärsmarinerade grönsaker, bräserad grisnacke med linser och citronkaka med timjanglass. Vinlistan är inte jättetjock, men välkomponerad med inte alltför dyra buteljer från pålitliga producenter: vitt från norditalienska Pieropan, franska Fèvre och nyzeeländska Cloudy Bay, rött från franska Alain Graillot, amerikanska Ridge och italienska Foradori, och mumsigt sött starkvin från sydfranska Mas Amiel. Restaurangen är inrymd i den finska skulptören Gunnar Finnes före detta -ateljé. Kreativiteten sitter kvar i de vitmålade väggarna, och lockar en avslappnad publik, ofta från konst-, design- eller medie-branschen. 

Adress: 
Arkadiagatan 14
Telefon: 
+358 10 2818242
Öppettider: 
måndag: 17:00–23:30
tisdag: 17:00–23:30
onsdag: 17:00–23:30
torsdag: 17:00–23:30
fredag: 17:00–23:30
lördag: 17:00–23:30
söndag: Stängt