Ateljé Finne
RESTAURANG

Ateljé Finne

Helsingfors

Om

Antto Melasniemi spelade keyboard i det finska hårdrocksbandet HIM på 1990-talet, men sadlade sedan om till krögare. I dag driver han två krogar i Helsingfors, Kuurna och Ateljé Finne. På Ateljé Finne serverar han global finsk comfort food, rätter som balanserar inhemsk tradition med internationella influenser: blodpudding med äppel- och sellerisallad, spelt- och shiitakesoppa, fiskqueneller med svartrötter, fjällröding med ingefärsmarinerade grönsaker, bräserad grisnacke med linser och citronkaka med timjanglass. Vinlistan är inte jättetjock, men välkomponerad med inte alltför dyra buteljer från pålitliga producenter: vitt från norditalienska Pieropan, franska Fèvre och nyzeeländska Cloudy Bay, rött från franska Alain Graillot, amerikanska Ridge och italienska Foradori, och mumsigt sött starkvin från sydfranska Mas Amiel. Restaurangen är inrymd i den finska skulptören Gunnar Finnes före detta -ateljé. Kreativiteten sitter kvar i de vitmålade väggarna, och lockar en avslappnad publik, ofta från konst-, design- eller medie-branschen. 

Kontaktinformation

Adress

Arkadiagatan 14

Telefon

+358 10 2818242

Öppettider
måndag: 17:00–23:30
tisdag: 17:00–23:30
onsdag: 17:00–23:30
torsdag: 17:00–23:30
fredag: 17:00–23:30
lördag: 17:00–23:30
söndag: Stängt

Läge

Annat du kanske gillar från Helsingfors

Löyly. Foto: Visit Finland / Harri Tarvainen.

Handplockade tips

Vintrig weekend i Helsingfors – 6 måsten just nu

På väg till huvudstaden i tomtens hemland? I Helsingfors samlas nu invånarna för att fira pikkujoulufester (”lilla jul”) och dricka ”glögi”. Men det finns mycket annat att komma i stämning med också! RES listar sex vintriga weekendmåsten.

Tips

Nordens Japan blomstrar! 5 ställen som är big in Finland

Finland och Japan har ett starkt kärleksband – och just nu är de japanska influenserna i Finland fler och starkare än någonsin. Kungsträdgården i all ära, men i Helsingfors kan ni fira in våren i äkta japansk anda. Nordens Tokyo står snart i full blom. Bokstavligt talat. Här är fem ställen att besöka för dig som vill uppleva Japan på nära håll.

Foto: Ateljé Finne

74 handplockade tips

Fullmatad reseguide till Helsingfors

Vårt grannlands huvudstad är som gjort för en weekend. Att designen håller världsklass vet väl alla vid det här laget. Men Helsingfors har mer att bjuda på än så (även om designhotellen är i en klass för sig).

Mer från res

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!