Vincents
RESTAURANG

Vincents

Riga

Om

Rigas mest kända restaurang som rätt och slätt kallas för stadens bästa. Oavsett vilket kök man föredrar så går det inte att inte hålla med. Kocken Martin Ritins har blivit en av Rigas främsta kändisar och är inte bara en stjärna i köket utan även ett socialt geni. Han cirkulerar med jämna mellanrum matsalen för att berätta om rätterna, förhöra sig om gästernas belåtenhet, skoja och för hjärtliga samtal. I entrén trängs tavlor på väggarna där Martin skakar hand med prominenta personer som prins Charles, Elton John och vår svenske kung Carl Gustaf XVI. Till start bjuder han på björkvin som han tillverkat av träden i hans trädgård och övriga rätter är precis lika innovativa och smakrika som restaurangens rykte. Boka bord i god tid, matsalen är ganska liten.  

Kontaktinformation

Adress

Latvia

Telefon

+371 67 332 634

Öppettider
Måndag: Stängt
Tisdag: 6:00 – 10:00 PM
Onsdag: 6:00 – 10:00 PM
Torsdag: 6:00 – 10:00 PM
Fredag: 6:00 – 10:00 PM
Lördag: 6:00 – 10:00 PM
Söndag: Stängt

Läge

Annat du kanske gillar från Riga

Lettlands huvudstad Riga. Foto: Foto Darya Tryfanava, Unsplash

4 sätt att upptäcka Lettland

Lettland är inte bara lätt och snabbt att ta sig till. Den lilla nationen på andra sidan Östersjön är prisvärd, naturskön och full av historia och kultur. RES tipsar om fyra olika sätt att upptäcka vårt grannland.

Foto: Big bad bagel

Handplockade tips

5 tips för en lyckad weekend i Riga

I Riga hittar du den perfekta mixen av gammalt och nytt. Vacker arkitektur, mysiga parker och trendiga kaféer. Det är dessutom en relativt liten huvudstad och promenadavstånd till det mesta. Här är våra senare favoriter i Riga.

Handplockade tips

Fyra handplockade adresser i Riga

Den här cityguiden till Lettlands huvudstad är oumbärlig för den som vill hitta till de bästa butikerna, de bästa barerna och restauranger som håller måttet. Här hittar du den perfekta mixen av gammalt och nytt.

Tips

5 tips för en lyckad weekend i Riga

Promenadvänliga Riga är fullt av vacker arkitektur, mysiga parker och trendiga barer och kaféer. På vintern finns det även gott om mysiga julmarknader och hål i väggen som du kan värma dig i och ta en glögg eller varm choklad. Här är RES favoriter i staden just nu.

Mer från res

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!