Aroma
RESTAURANG

Aroma

Rom

Om

Att gå till Aroma är som att gå in i filmen La Grande Bellezza, Den stora skönheten, som vann en Oscar för bästa utländska film 2014. Filmen utspelar sig i Roms lyxkvarter och någon av scenerna kan mycket väl vara filmade från restaurang Aromas lokaler. Man kan praktiskt taget sträcka ut armen och nudda vid Colosseum, så nära är det. Det här är en restaurang som gör att man känner sig som kung eller drottning, i alla fall för en kväll. Maten är toppklass och servicen likaså. Kock är Giuseppe Di Iorio som har en stjärna i Guide Michelin och som är specialiserad på fisk. Han försöker arbeta så etiskt som möjligt och har bland annat tagit bort all tonfisk från menyn. Han använder istället mindre kända fisksorter som man ofta aldrig har hört talas om. Avsmakningsmenyn startar från 150 euro per person utan viner. Perfekt om man ska fira något riktigt speciellt.

Kontaktinformation

Adress

Palazzo Manfredi, Via Labicana, 125, 00184 Roma RM, Italien

Telefon

+39 06 7759 1380

Öppettider
Måndag: 12:30 – 3:00 PM, 7:00 – 11:00 PM
Tisdag: 12:30 – 3:00 PM, 7:00 – 11:00 PM
Onsdag: 12:30 – 3:00 PM, 7:00 – 11:00 PM
Torsdag: 12:30 – 3:00 PM, 7:00 – 11:00 PM
Fredag: 12:30 – 3:00 PM, 7:00 – 11:00 PM
Lördag: 12:30 – 3:00 PM, 7:00 – 11:00 PM
Söndag: 12:30 – 3:00 PM, 7:00 – 11:00 PM

Läge

Annat du kanske gillar från Rom

Illustration: Stina Wirsén

Intervju

Ny guidebok med listiga tips till den eviga staden Rom

Harald Bergius, medarbetare på Dagens Nyheter, har gjort en sjukt snygg guidebok om Rom tillsammans med illustratören Stina Wirsén. Här berättar Herr B varför du ska köpa "Rom på listigare vis". Han bjuder också på tips till den eviga staden – och avlivar några myter om Rom.

Foto: Getty.

Handplockade tips

Veckans weekendtips: 10 måsten i Rom

Rom bjuder på så mycket mer än Colosseum och Vatikanen. Visst har den italienska huvudstaden många klassiker som alltid är värda ett besök, men också gott om kul nyheter. Det här är våra tio måsten under weekendresan i ”den eviga staden”.

Handplockade tips

Fyra handplockade pärlor i Rom

Rom bjuder på mer än Colosseum och Vatikanen. Den senaste tiden har många nya barer och restauranger öppnat och romarna är fulla av energi och visar att den antika staden inte bara består av gamla klassiker. Här finns också mycket att se för den som är intresserad av mode och arkitektur, långt ifrån de mest uppenbara attraktionerna.

Mer från res

Kivotos Hotel & Villas på Mykonos. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Bildspecial: 7 av världens vackraste hotellpooler

Att utnämna de vackraste hotellpoolerna i världen är ett omöjligt uppdrag. Att inspireras av vad som finns där ute gör vi däremot nära nog dagligen. När solen och värmen nu står för dörren börjar vi på allvar drömma om alla kommande bad. Det här är RES-redaktionens sju poolfavoriter just nu.

Foto: Unsplash.

Intervju

Intervjun: Det här får du inte missa i Japan

För två veckor sedan öppnade Japans nationella turistorganisation, JNTO, sitt första kontor i Norden – i Stockholm. RES passade på att fråga direktören Kana Wakabayashi om hennes bästa tips i hemlandet.

Artikel

Poängnyheter: Därför finns SAS Eurobonus

För alla som flyger finns mängder av lojalitetsprogram på marknaden. Som i sin tur är allianser mellan olika flygbolag och erbjuder olika typer av nivåer och förmåner. Vi bad plattformen Chatflights poängexpert Jonas El Said förklara mer – och vi börjar med SAS Eurobonus.