Benu
RESTAURANG

Benu

San Francisco

Om

På väg in i restaurangen går man genom en innergård där man kan titta på lergodsen med de fermenterade ingredienserna som senare kommer serveras på din tallrik. I den minimalistiska matsalen med olika nyanser av jordnära färger kommer du senare att avnjuta mat med influenser av både Asien, Europa och USA. En spegling av kocken Corey Lees egna resor runt världen. Menyn är välkomponerad och minst sagt spännande, man kan här till exempel testa att äta ett tusen år gammalt vaktelägg i en ingefärssoppa – inte något man testar varje dag.

Kontaktinformation

Adress

22 Hawthorne Street, San Francisco

Telefon

+1 415-685-4860

Öppettider
måndag: Stängt
tisdag: 17:30–20:30
onsdag: 17:30–20:30
torsdag: 17:30–20:30
fredag: 17:30–21:00
lördag: 17:30–21:00
söndag: Stängt

Läge

Annat du kanske gillar från San Francisco

Tips

Cityguide: San Francisco

Från 1800-talets guldvaskare till 1960-talets hippies och dagens digitala entreprenörer – San Francisco har alltid haft en särskild dragningskraft. Oavsett om man går i gång på coola hotell, modern konst eller senaste gastrotrenderna har den kaliforniska metropolen något som lockar. Här är RES favoriter just nu.

Getty Images

Tips

3 x shopping i San Fran

Att lära känna San Francisco är att upptäcka dess olika stadsdelar. Alla har sin egen personlighet och sin egen prägel av en viss tid. Varför inte upptäcka dem genom att gå ut på en shoppingtur. Här är tre av RES favoriter.

Mer från res

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!