Vårweekend: 5 (nya!) tips i Zagreb
Den kroatiska folksjälen är gammal – men huvudstaden blickar stadigt framåt. RES listar våra senaste fem favoriter i Zagreb.
Carpaccio
Zagreb
En italienare med ambitioner. Carpaccio ligger mitt i city, är väl ansedd och gör ingen besviken. Menyn innehåller det förväntade italienska utbudet av pasta, risotto samt fiskar och skaldjur från Medelhavet. (Pizzaälskare göre sig icke besvär – här finns ingen!) Till förrätt väljer du givetvis en carpaccio från den väl tilltagna carpacciomenyn. Dukarna är vita, musiken italiensk och väggarna är klädda med nyproducerad art deco-konst. Det finns en uteservering på gatan för de varma månaderna på året.
Webbplats
http://www.ristorantecarpaccio.hr/Ulica Nikole Tesle 14, Zagreb
+385 1 4822 331
Vårweekend: 5 (nya!) tips i Zagreb
Den kroatiska folksjälen är gammal – men huvudstaden blickar stadigt framåt. RES listar våra senaste fem favoriter i Zagreb.
Orientexpressens och slipsens historia i Zagreb
I det här avsnittet av RES TV beösker Hans Fahlén Zagrebs anrikaste hotell – Esplanade – en inrättning med mycket intressant historia och många världsberömda gäster. Han får även gå en slipskurs.
Zagrebs trendiga museer
Zagreb är en riktigt spännande museistad – här finns fler än 3,6 miljoner alster att beskåda.
RES TV: Europas bästa julmarknad!
Europas bästa julmarknad hittar vi i Zagreb! Vår ciceron Hans Fahlén reser dit och smakar på Kroatiens svar på glögg.
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.
Topp 20: Bäst ölstäder i Europa
Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.
Topp 10: Här är ölen billigast – och dyrast
Var i Europa får du mest stor stark för pengarna? Och var är det dyrast? Här hittar du den senaste listan.
Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell
I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.
Hela listan: 189 hotell med Michelinnycklar
Vilka hotell i Frankrike är det som har fått en, två och tre nycklar? RES har hela listan.
Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn
I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.
Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam
De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!