KORRENS TIPS

Sant Joan – midsommar på katalanskt vis

Jun 20, 2019

Var ska man bo, äta, dricka och göra i vackra Barcelona? RES Barcelona-korre Ida Mogren ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i storstaden just nu. Veckans tips är att fira midsommar på ett katalanskt vis. 

Lediga rum & priser i Barcelona

Denna vecka firar man i hela Spaniens motsvarighet till midsommar, på katalanska heter det Sant Joan och på Spanska Sant Juan, och firas kvällen den 23 Juni varje år. I Katalonien kallas kvällen för “Nit de Foc” som betyder Eldens kväll.

Runt om i hela Spanien tänder man eldar när solen gått ner och vid kustnära städer som Barcelona, tänds dessa eldar på stranden. Eldarna görs med gamla möbler och skräp.

Festen börjar med en middag med familj och vänner, gärna utomhus och med grannarna. Vanligtvis stängs hela gator av och man dukar långbordg. Vid middagen är den traditionella efterrätten coca de Sant Joan, en stenugnsbakat bröd som strös med socker, den självklara desserten och det skålas med med lokala mousserande vinet cava.

Efter middagen samlas man vid elden där barn och vuxna slänger smällare och skjuter fyrverkerier. En liten rolig annektdor är att man i Spanien skjuter fyrverkerier på midsommar och inte på nyår. De yngre spanjorerna firar sedan med musik och fest på stranden fram till på morgontimmarna.

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!