STOCKHOLM I den före detta så kallade skatteskrapan i Stockholm, ligger på 104 meters höjd restaurangen Och Himlen Därtill. Man har funnits sedan 2007, då skattmasen flyttade ut ur skrapan och har nu några år senare gjort en total make-over.

Bakom det något pretentiösa namnet ’Och himlen därtill’ gömmer sig en av Stockholms restauranger med en fantastisk utsikt över staden. Genom att göra om inredningen till att vara mer välkomnande och varm, har man nu också lyckats skapa en inramning av internationell karaktär åt sina dinerande gäster. Menyn på Och Himlen Därtill är inspirerad av klassisk gourmetmat och totalupplevelsen är präglad av fine dining. För att attrahera fler, har krögare Niclas Ahlbom med sin personal utvecklat menykonceptet ’social dining’, som bygger på att middagssällskapet beställer in plankor med olika smårätter att dela på. En sorts tapastänk, för att förenkla bilden.

Götgatan 78
08-660 60 68
www.restauranghimlen.se