NYHET

Slut med street food på Bangkoks gator

Apr 19, 2017

För en månad sedan utsågs staden till den bästa street food-destinationen i världen. Nu kör de lokala myndigheterna bort alla gatuförsäljare i Bangkok.

Innan årsskiftet ska den Thailändska huvudstadens gator vara tömda på street food-försäljare och trottoarerna ska återtas av fotgängarna. Den centrala stadsdelen Siam har redan tömts av polisen och härnäst väntar Chinatown och den populära backpackergatan Khao San Road. Syftet är att öka renligheten, säkerheten och ordningen i staden.

När CNN i början av året utsåg världens bästa destinationer för street food tog just Bangkok hem förstaplatsen och stadens Chinatown hyllades särskilt.  Men detta påverkar inte Bangkok Metropolitan Administrations (BMA) beslut.

– Vi förser redan gatuförsäljarna med utrymme för att sälja sina varor lagligt på marknaden, så den här insatsen kommer inte att avbrytas. Varenda gatuförsäljare kommer att behöva flytta bort, säger Wanlop Suwandee, huvudrådgivare för Bangkoks borgmästare.

Sedan juntan tog makten i Thailand 2014 har en kampanj med fokus på att motverka bland annat korruption och sexhandel bedrivits för att ”städa upp och ta tillbaka glädjen” till landet.

Hotell i Bangkok

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!