Vilka är årets bästa hotell, stränder, flygbolag eller nattklubbar? För
första gången har RES redaktion och medarbetare plockat fram sina
favoriter i världen inom tio olika kategorier. Läs mer
Zombiefiskar i Istanbul. Kolesterolmusslor i Antalya. Och vid Egeiska havet – en ultrafeministisk gudinna med behå av testiklar. Se Turkiet med Zac O’Yeahs ögon.
Ingen kan levandegöra en storstad som Bobo Karlsson, medarbetare i RESsedan 28 år tillbaka. I vår släpper han boken Urban Safari, en samlingav hans mest magnifika stadsporträtt genom tiderna. Exklusivt i RES kandu läsa ett utdrag ur kapitlet om Istanbul, dessutom bjuder Bobo påsina bästa tips till den turkiska huvudstaden just nu. Foto Bruno Ehrs
Bodrum har gått från upprorisk bohemby till semesterklassiker med hemlagad turkisk mat och spektakulära designhotell. RES har hittat höjdpunkterna i turkarnas Saint-Tropez. Foto: Eric Josjö
I det mytomspunna området Cappadocia, mitt i det turkiska inlandet ligger Fairy chimney inn. Det är ett guest house inrymt i ett gammalt byzantinskt munkkloster med en mer än 1500 år lång historia. foto andus emge
Här, i den uråldriga byn Göreme, tillverkade munkar vin redan på 500-talet. Förutom nödvändiga bekvämligheter har väldigt lite ändrats i byggnaden sedan dess.
Från pistagemandlar till yoghurtgrytor, fiskar med klar blick och baklavabakelser. Ett av de bästa sätten att upptäcka Istanbul på är via magen. Med staden som bas går det att göra fantastiska kulinariska utflykter i syd- och västlig riktning.
Åker man till den turkiska halvön Çesme är man förlorad för alltid, har Elin af Klintberg hört. Så hon låter tärningarna bestämma. Ett parti backgammon med gubbarna på gatan leder henne naturligtvis rätt i fällan.
