New York

Kategoriarkiv: Fika

Macaronut

macaronut03

Move over, Rover!  Den famösa cronut:en har fått konkurrens, korsningen croissant-donut hade sin stund i rampljuset, den vann ett par ronder i bakelsernas boxningsring men har nu ersatts av en annan fighter, nämligen macaronut:en, för att amerikanerna är besatta av donuts och för att påhittiga bagare vill fortsätta lappa till oss med kaloristinna högerkrokar.  Makaron-donut:en är François Payards senaste knockout.  Den kommer lanseras den 20 mars, på makaronens dag, en högtid som Payard för övrigt uppfann.  Vad skönt att det inte är bikini säsong än.

Bageriet har fem filialer i NY, här finner du mer info: http://payard.com/new-york/

macaronut04

Move over, Rover!  The famous cronut’s got competition, the croissant-donut hybrid had its moment in the limelight, it won a few rounds in the boxing ring of baking, but has now been replaced by a different fighter, the macaronut.  Because Americans are obsessed with donuts and because ingenious pastry chefs want to give us another calorie-laden right hook.  The macaron-donut is François Payard’s latest knock-out.  He’s launching it on March 20th, Macaron Day, a celebration invented by Payard.  Thank God  bikini season is not yet upon us.

The bakery has several outposts in NY, here’s where you find more info: http://payard.com/new-york/

Images courtesy François Payard

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Greenpoint favoriter, del 2/Greenpoint faves, part 2

IMG_2101

Inom en radie av ett par kvarter i Greenpoint ligger dessa godbitar:

Pip-Squeak Chapeau: Simpelt vackra basplagg för kvinnor.  Brooklyn tillverkade klänningar, kjolar och skjortor i naturmaterial med en dämpad färgskala av svart, vitt, grått och beige.  Det är stillsamma, lite gammaldags kläder.  PSC håller lite udda öppet tider, onds-fred 14-19, samt 11-19 på helgerna.  99 Franklin Street

Bellocq: Världens mest drömska théboutique, en Alice i Underlandet pärla som gömmer sig bakom en skavd, industriell fasad ett kvarter från East River.  Väggarna är varmt auberginfärgade, krukväxterna snubblar över varandra, i ett rum med generösa fönster finns en liten soffgrupp där man gärna skulle vilja bli kvar en hel eftermiddag.  Bellocqs théer är inte billiga, men de är mästerliga, och snyggt paketerade dessutom.  104 West Street

Budin: Ett isländskt fik med blond inredning och en kavringsdoftande lakridslatte på menyn.  Om somrarna kan man sitta utomhus i den prunkande bakgården, när vädret inte samarbetar är det trivsamt att sitta vid den långa baren och studera baristornas precisionsarbete.  Det här är inte en slarvig Starf@#cks sylta, här är kaffe blodigt allvar.  114 Greenpoint Avenue

Ovenly: Raraste bageriet i stan, med det mest intressanta utbudet av fantasifulla bakverk.  31 Greenpoint Avenue

 

Here are a few Greenpoint nuggets that are a stone’s throw from each other:

Pip-Squeak Chapeau: Simple, pretty women’s clothes.  Brooklyn made dresses, skirts and tops in cotton, silk and linen with a muted color palette of black, white, gray and beige.  It’s all very quiet and old fashioned.  PSC keeps vaguely random hours, Wedn-Fri 2-7pm, 11-7pm on the weekends.  99 Franklin Street

Bellocq: The world’s dreamiest tea boutique, an Alice in Wonderland enchantment that hides behind a chipped, industrial facade a block from the river. The walls are a warm aubergine color, the potted plants trip over each other, in a room with generous windows there’s a little seating area where I could easily see myself spending an afternoon.  Bellocq’s teas aren’t inexpensive but they’re masterful, and nicely packaged too.  104 West Street

Budin: An Icelandic café with blond interiors and a strangely addictive licorice latte on the menu.  In the summer it’s lovely to sit among the greenery in the back yard, when the weather isn’t cooperating it’s not half bad to take a seat at the long bar and study the baristas meticulous work.  This is not a sloppy Starf@#cks joint, coffee is serious business here.  114 Greenpoint Avenue

Ovenly: The sweetest bake shop in town, with the most interesting selection of creative cookies, muffins, cakes etc.  31 Greenpoint Ave

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Kom på frukost, stanna hela dagen / Come for the breakfast, stay all day

Rabbithole är genialt just för att det är så icke-märkvärdigt, det är ett kvartershak, ett Williamsburg ställe med en stanna-hela-dagen-känsla. Från morgonfikat med de osannolika sconesen och muffinsen, till lunchfrittatan och eftermiddagslunket, genom AW sorlet till den sena middagen ute i trädgården längst in. Rabbithole är insuttet, välkomnande, opretentiöst och kvarterskrogsputtrigt. Från borden som vetter ut mot gatan kan man se Bedford Avenue paradera förbi, det är nog så underhållande. Försök bara inte komma hit med din bärbara dator och jobba undan en dag, här råder strikt förbud på sånt trams.

Rabbithole is genius specifically because it’s so laid back, it’s a neighborhood restaurant, a Williamsburg join with a stay-all-day-feeling.  From that cup of morning joe with the incredible scones and muffins, to the lunch frittata and the afternoon lull, through the after work buzz to the late dinner out in the back garden.  Rabbithole is worn in, like your favorite sweatshirt, it’s unpretentious and has a sweet local vibe.  From the tables facing the street you can watch all of Bedford Avenue waltz on by, that’s entertaining enough.  Just don’t try to park here with your laptop, that sort of nonsense is strictly not allowed.

352 Bedford Avenue

rabbitholerestaurant.com

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Java med jamare/Coffee with kitties

Anti-grumpy cat

Jorrå, USAs första katt-café öppnade på Lower East Side i våras och är precis som det låter, ett fik där du kan få dig en dos katt-gos med ditt koffein, ett ställe där katter fritt tassar runt inredningen.  I Asien har de funnits hur länge som helst, här i Amerika är det kinkigare med hälsovårdsmyndigheter som förståeligt nog inte vill att djur och mat hanteras på samma plats, något Meow Parlour har kommit ikring genom att öppna ett konditori runt hörnet där du plockar upp ditt kaffe samt, om du är lagd åt sötsaks hållet, ljuvligt goda macaroons (Ägarna driver Macaroon Parlour på St. Mark’s Place och bakar stans mest originella macaroons, väl värda en omväg om du är i de krokarna).  Men, kom inte hit oanmäld, boka tid på nätet först, annars blir du inte insläppt.  Meow Parlour ligger lite avsides på Hester Street, caféet har ett har ett stort skyltfönster där det oftast ligger katter och loungear.  Det bor en hund i samma kvarter, jag ser honom där titt som tätt med nosen tryckt mot fönstret, han vägrar gå därifrån trots att husse drar i honom.  En lustig syn.

Om du, liksom den där vovven inte kan slita dig från katterna går det utmärkt att ta hem dem, de är alla redo att adopteras.

Happy Jesus

 

Indeed, the country’s first cat café opened on the Lower East Side this past spring, it’s exactly what it sounds like, a coffee shop where you can get a dose of cat-canoodling with your caffeine, a place where cats roam freely around the interiors.  In Asia they’ve existed for a long time, here in the States it’s a little more complicated with health inspection folks who, understandably, don’t want food and animals to be handled in the same area, something Meow Parlour has dodged by opening a bakery around the corner where you pick up your coffee and, if you’ve got a sweet tooth, delectable macaroons (The owners also run Macaroon Parlour on St. Mark’s Place, they bake the city’s most original macaroons, well worth a detour should you find yourself in that neighborhood.)  Just don’t turn up unannounced, book an appointment online, otherwise you won’t be let in.  Meow Parlour is located a bit off the beaten track, on Hester Street, the café has a large shop window where the cats often lounge about.  There is a dog on the same block, I see him every so often, he’s usually got his nose pressed to the window, he refuses to leave, much to the dismay of his owner who tugs at him to no avail.  It’s a funny sight.

If you, like that puppy, can’t bear to leave the cats behind, you’re more than welcome to bring them all home, they’re all ready to be adopted.

46 Hester Street, meowparlour.com

DSC_2365

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Coney Art Walls

DSC_1282DSC_1105

DSC_1227

Där F-tåget ”rinner ut i sanden”, i slutet av tunnelbanenätet ligger nöjesfältet Coney Island.  En gång i tiden var området minsann fint som kattskit i vällingen, idag är det bedagat, lortigt och omringat av suckande, trötta höghus som andas ghetto för mindre bemedlade.  Det är ett alldeles underbart ställe för en promenad utmed stranden, en kall pilsner på Ruby’s Bar vars uteservering är boardwalk:ens första parkett samt en tur i The Cyclone, trä-bergochdalbanan som invigdes 1927 (den är roligare än den nya!).  Trots att det är skavt är det ett kärt tillhåll för New Yorkare som söker en dos icke-Disneyfierad underhållning, stilpolisen hittar inte hit, man kan vara precis så oborstad som man vill, shorts och flipflops är, som fransmännen skulle säga, de rigueur, nästan ett måste.

Tyvärr finns det orosmoln på tivolits himmel, den Mäktiga Byggherren med fetplånboken har dammsugit upp flera tunnland mark där det idag inte finns annat än skönt sjavigt tingeltangel, han ser framför sig ett glimrande, resort-liknande scenario.  För att sockra den stundande sura medicinen som hans gentrifierings-projekt innebär och finta all kritik har han tagit hjälp av streetkultur och hipsterkommers för att skapa – infoga trumvirvel – Coney Art Walls.  Ett tjog internationellt kända streetkonstnärer har målat temporära betongväggar på en öde parkeringsplats och Williamsburgs populära matmarknad Smorgasburg har stationerat ett antal mattruckar i det inhägnade området.  (ja, jag vet, Smorgasburg finns numera på andra platser också.) Mäktiga Byggherren vill ju framstå som folklig, hip och tillgänglig.  Vi är många som bävar för vad hans storvulna planer faktiskt innebär, och han har fått sig en och annan känga i pressen men förmodligen vadderade hans plånbok de sparkarna.

Döm själv!  Åk ut och kolla!  Coney Art Walls kommer finnas kvar till slutet av september.  Väggarna är, i ett ord, coola (här skulle jag kunna brodera ut länge men vill inte framstå som en analyserande konstkritiker), Smorgasburgs utbud må vara en aning dyr, men det kanske är sista chansen att uppleva det verkliga Coney Island.  På söndagar mellan 17.00 och 23.00 är det party på Coney Art Walls; DJs, musik, kalla drinkar i den heta sommarnatten.  Det har de i varje fall gjort rätt.

Kliv av tunnelbanan och gå mot havet, du kan inte missa Coney Art Walks som ligger på 1344 Bowery Street.

DSC_1236DSC_1133

Where the F-train trickles out into the ocean, at the end of the subway line, that’s where you’ll find the Coney Island amusement park.  A long time ago the area was rather fancy-pants, today it has an air of faded glory, it’s dirty and surrounded by sad, sighing high-rises for the disadvantaged.  It’s a perfectly wonderful place for a stroll along the beach, a cold beer at Ruby’s Bar where the outdoor terrace is the boardwalk’s version of front row orchestra seating and a ride in The Cyclone, the wooden roller coaster that was inaugurated in 1927 (Much more fun than the newer one.)  Despite the fact that it’s scuffed, Coney Island is a popular hangout for New Yorkers in search of a dose non-Disney:fied entertainment, the style police hasn’t found its way here, you can be as unkempt as you wish, as a matter of fact, shorts and flip-flops are de rigueur here.

Unfortunately there are clouds gathering above this amusement park, a Mighty Developer with a fat wallet has been vacuuming up acres of property where today there is nothing but the quaintly honky-tonk, he’s envisaged a glossy resort-like scenario in its place.  To sweeten the blow of his gentrification project and to dodge all criticism he’s enlisted the help of street culture and hipster commerce to create – insert drumroll – Coney Art Walls.  A couple dozen internationally acclaimed street artists have painted temporary concrete walls in an abandoned parking lot where Williamsburg’s infinitely popular food market Smorgasburg has also stationed a number of food trucks.  (Yes, I’m aware that Smorgasburg has set up shop in other places too. That’s beside the point.)  Clearly the mighty Developer wants to come across as folksy, hip and approachable.  There are quite a few of us who shudder at the thought of what his grandiose plans actually mean, and he’s received quite a few potshots from the press but his fat wallet probably softened those kicks.

Go see for yourself!  Coney Art Walls will be there until the end of September.  The walls are, in one word, cool (I could elaborate but I don’t want to seem like an analyzing art critic here), Smorgasburg’s offerings might be on the expensive side, but maybe this is your last chance to experience the real Coney Island.  On Sundays between 5 and 11 pm there’s a party here; DJs, music, cold drinks in the hot summer night.  At least they got that one right.

Get off the subway and walk toward the ocean, you can’t miss Coney Art Walls which is located at 1344 Bowery Street.

DSC_1205DSC_1236

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Java!

Scroll down for the English version…

Abraco 1

Abraço är en hemlig klubb, fast den är öppen för allt och alla.  Om du går utmed 7th Street i East Village kanske du snubblar över den, oftast är det kö utanför.  Här hänger en klunga stammisar, en och annan förbipasserande flanör samt dem som vet att Abraço serverar stans bästa java; Etsy-chica flickor, vardagslediga pappor med kids i barnvagn, konststuderande, designproffs, startup-biljonärer, grannen med hund i koppel, alla klämmer de in sig till den minimala disken i det trånga kaféet som inte har några sittplatser, förutom bänken utanför på trottoaren, och den är förmodligen redan upptagen.  En skylt på väggen annonserar ”free hi-fi”, ägarna spelar för det mesta kultförklarade vinyl plattor.  Det är hemma-hos-puttrigt, bakom en glasmonter ligger allehanda godsaker uppradade, små utsökta mackor, hembakta mjuka kakor, frittata och en beroendeframkallande, knaprig cookie med soltorkade oliver, ja du läste rätt, en söt-salt kaka som smakar tiptop med en isad latte.  Kanske ses vi där en solig tisdagseftermiddag.  Men kom inte för sent, Abraço stänger kl. 17, och försök inte beställa din fika med soyamjölk, lätt- eller mandel-dito, här är det gräddig vanlig mjölk som gäller.

Abraco

Abraço is a secret society, though it’s open for everyone.  If you wander across 7th Street in the East Village you might stumble upon it, there’s usually a line out the door.  This is where you’ll find a cluster of regulars, one or two passersby and those who know that Abraço makes this city’s best cup of joe; Etsy-chic chicks, stay-at-home dads with kids in strollers, art students, design pros, start-up billionaires, the neighbor with his dog on a leash, they all squeeze in to the impossibly small coffee bar in the crammed café that doesn’t have any seats, apart from the sidewalk bench which will most likely be taken anyway.  A sign on the wall advertises ”free hi-fi”, the owners like to play old vinyl.  It’s quaint like at your grandma’s country place, fabulous little snacks are showcased behind glass, home baked goods, sandwiches, frittatas and an addictive, crunchy cookie with sun-dried olives, yup, that’s right, a savory-sweet cookie that goes really well with an iced latte.  Maybe we’ll run into each other there on a sunny Tuesday afternoon.  Just don’t come late, Abraço closes at 5 pm and don’t even think about ordering your coffee with soy, non-fat or almond milk, Abraço is all about creamy whole milk.

 

86 East 7th Street

www.abraconyc.com

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)