New York

Kategoriarkiv: Ice Cream

Svalka!

 

FullSizeRender

35 grader och hög luftfuktighet, staden är en överhettad soppa som fått stå på spisen för länge.  Varje sommar är det någon lustigkurre-tv-hallåa som ska steka ägg på brunnslock för att visa publiken hur varmt det faktiskt är.  Håll utkik vid Times Square så ska du se.  Om det någonsin varit glassväder så är det idag.  Jag har redan skrivit om Big Gay Ice Cream Shop, kanske du redan hunnit dit, i sånt fall kan du ju prova Morgenstern’s den här gången.  Men var beredd att köa för härligheten.  Senast jag var där fick jag vänta i säkert 30 minuter, tro mig, det är värt besväret.  Morgenstern’s svala sötsaker är både experimentella och himmelskt goda.  De har märkliga smaker såsom kokosglassen som får färg av svart aska, den har en len diskret kokossmak och ser ut som lakrits och durianglass som är lite väl hard core för mig, men saltad karamell, grönt te och pistasch, mint choklad, citron-espresso och en uppsjö olika vaniljvarianter går utmärkt att sleva i sig en sån här dag.  Morgenstern’s ser ut att vara hämtad från en 50-tals film, det är gammaldags och helt perfekt.  Förutom durian grejen då.
2 Rivington StreetFullSizeRender 2

35 degrees and crazy humidity, the city is an overheated soup that has been left on the stove too long.  Every summer there’s some wise-ass tv personality who has to fry eggs on manhole covers to show the viewers how hot it really is.  Keep an eye out at Tmes Square and you’ll see.  If there ever was ice cream weather, this is it.  I’ve already written about the  Big Gay Ice Cream Shop, perhaps you’ve already been there, if so you can give Morgenstern’s a shot this time.  But be prepared to stand on line.  Last time I was there I must have waited at least 30 minutes, it’s worth it though, trust me.  Morgenstern’s icy treats are both experimental and fabulously delicious.  They’ve got strange flavors like the coconut ice cream that gets its color from black ashes and looks like licorice, and durian ice cream that is just a bit too hard core for me, but salted caramel, green tea and pistachio, mint chocolate, lemon-espresso and a slew of variations on vanilla go down real easy o a day like this.  Morgenstern’s looks like it came straight from a 50’s film set, it’s old school and perfect.  Besides that durian thing, of course.
2 Rivington Street

IMG_9512

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Glassväder / Ice cream weather

DSC_8492

Som vanligt gick vi från HUGA JAG BEHÖVER YTTERLIGARE EN TRÖJA till OMG JAG MÅSTE SKALA AV MIN HUD väder.  Vaddå vår?!

Jag har ett ärende i East Village senare idag och eftersom sommaren redan örfilat oss med dallrande hetta kommer jag självfallet ta ett stopp på Big Gay Ice Cream Shop, deras Salty Pimp är en kulinarisk enhörning, mjukglassversionen av crack, med dulce de leche, havssalt och chokladbitar.  Den lilla glassbutiken började en ambulerande mattruck och har numera två fasta hem, ett i East Village och ett till i West dito.  Beroendeframkallande och helt perfekt gay glass.
125 East 7th Street 
61 Grove Street
www.biggayicecream.com

DSC_8486

As usual we went from HOLY CRAP I NEED ANOTHER SWEATER to OMG I NEED TO PEEL OFF MY SKIN weather.  Spring?  What spring?!

I have an errand to run in the East Village later today and since summer already slapped us with quavering heat I’ll definitely be making a pit stop at the Big Gay Ice Cream Shop, their Salty Pimp is a culinary unicorn, the soft serve ice cream version of crack, with dulce de leche, sea salt and chocolate chips.  The little ice cream joint started as a roving food truck, now it’s got two brick and mortar stores, one in the East Village and the other in the West ditto.  Addictive and utterly perfect gay ice cream.
125 East 7th Street 
61 Grove Street
www.biggayicecream.com

DSC_8499

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Smorgasburg

 

 

 

DSC_8563Äntligen har Smorgasburg dragit igång igen efter vinterdvalan!  Det är en återkommande festival för gourmeter, gourmander och alla som är roade av kulinariskt experimentella skapelser.  Påfundet föddes några år sedan i Williamsburg, därav namnet och det hipster-godkända utbudet.  Det blev raskt en succé av kioskvältar-proportioner; en helgdestination, en perfekt plats för anspråkslös date, en kur för bakfyllan eller bara ett sätt att samla mat-nörd cred, posta Instagram-värdiga matfoton och twittra ironiskt om de långa köerna.  Smorgasburg växte, flyttade runt, folk fortsatte att slicka fingrarna och trycka i sig hypade bakelser, brygder och burgare. IMG_7876Burgaren, den gamla trotjänaren som ständigt ska förnyas och förbättras serveras här mellan ett par puckar av friterade ramen-nudlar.  The Ramen Burger, omåttligt haussad och, om du frågar mig, helt överreklamerad, hamburgaren är det inget fel på men ”nudelfrallan” är mest bara flottig.  Men hela grejen med Smorgasburg är just att smaka sig genom ett hisnande utbud av kreativa rätter; kinesiskt kryddade vaktelägg på spett, svampkaffe, friterade mozzarella stavar, fänkålsglass, japanska tacos och kimchi hot dogs, för att nämna bara några.  Naturligtvis finns här också mer traditionella snacks.

På lördagarna håller Smorgasburg fortfarande till ute i Williamsburg, på söndagarna har de flyttat till Prospect Park, Central Parks lillasyster i Brooklyn.  (Frederick Law Olmsted, skaparen av bägge parker ansåg att Prospect Park var hans mästerverk.)  Det är till Prospect Park som du vill gå, även om det är lite tuffare att ta sig dit, det är värt omvägen att sitta i en park, på en gräsmatta, omringad av träd, grönska, hundar och vilda småbarn.  Ta med leg om du vill ta en pilsner eller ett glas vin i den inhängande delen av marknaden.
www.smorgasburg.com

 

DSC_8542

Smorgasburg is finally back after its winter hiatus.  It’s a recurring festival for gourmets, hungry people and everyone that might be amused by culinarily experimental creations.  It was born a few years ago in Williamsburg, hence the name and the hipster-approved assortment.  It became an instant hit; a weekend destination, a perfect place for an unpretentious date, a hangover cure or simply a way to earn food-nerd cred, post Instagram worthy food pix and twitter ironically about the long lines.  Smorgasburg grew, it moved around, people continued to lick their fingers and scarf down hyped baked goods, brews and burgers.  The burger, that faithful king of the comfort food that constantly has to be reinvented and improved, here it’s served between a couple of pucks of fried ramen noodles.  The Ramen Burger, incredibly popular and, if you ask me, totally overrated, the hamburger itself is perfectly fine but the ”noodle-bun” is mostly just greasy.  But the whole point of Smorgasburg is to try a dizzying array of creative dishes; Chinese inflected skewered quail eggs, mushroom coffee, fried mozzarella sticks, fennel ice-cream, Japanese tacos and kimchi hot dogs, to name just a few.  Of course there are less adventurous snacks too.

On Saturdays Smorgasburg still hangs out in Williamsburg, on Sundays they’ve moved out to Prospect Park, Central Park’s kid sister in Brooklyn.  (Frederick Law Olmstead who created both parks claimed that Prospect Park was his masterpiece.)  You want to head to Prospect Park, even if it’s a bit further away, it’s worth the detour to sitt in a proper park, on a lawn, surrounded by trees, greenery, dogs and wild kids.  Bring your ID if you want to grab a beer or a glass of wine in the fenced off part of the market.
www.smorgasburg.com

DSC_8538DSC_8552

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

New Yorks glassigaste ställe/New Yorks creamiest icy treats

IMG_8012

”Heat advisory” två dagar i rad, det betyder att amerikanska versionen av SMHI varnar för temperaturer som stiger uppemot 40 grader och det är hög luftfuktighet.  Att hitta svalka där hemma är som att leta efter den heliga Graalen, AC:en flämtar, fläkten går på högvarv, katten ligger raklång på badrumskaklet och drömmer om vinterkyla.  Plötsligt kommer jag på att det öppnat en ny glassbutik på en gudsförgäten del av East Broadway, där gatan tömmer ut i ett ruffigt ingenmansland.  Ice & Vice är ett experimentellt hål-i-väggen , glöm vanilj, choklad och jordgubbe, här finner du konstfulla smaker såsom Three Little Pigs, med saltad karamell, baconsmör och baconpralin samt Movie Night som förstås innehåller popcorn, rostade russin och mörk choklad i ett försök att efterapa de klassiska filmtillbehören popcorn och godis.  Den nuvarande kiosvältaren heter Happy Panda och är gjord på rött ris, kokosmjölk och två sorters kanel.  Du fattar…Ice & Vice är glassbranschens Sex Pistols, anarkistiska och underhållande.  Styr genast kosan hit och prova själv, det är väl värt omvägen!

IMG_8010

 

Photo bomb version

Heat advisory two days in a row means that the National Weather Service warns us temperatures will hit close to 100 degrees and the humidity is at an all time high.  Finding a modicum of coolness in this home of mine is like searching for the holy grail, the AC sputters, the fan is wheezing and the cat is loafing on the bathroom tile dreaming of winter chills.  Suddenly I remember that there’s a new ice cream joint on a godforsaken part of East Broadway, where the street empties out in a rough and tumble Nomansland.  Ice & Vice is an experimental hole-in-the-wall, forget vanilla, chocolate and strawberry, this is where you’ll find artful flavors like Three Little Pigs, with salted caramel, bacon butter and bacon praline as well as Movie Night that of course is made with popcorn, roasted raisins and dark chocolate in an attempt to mimic that classic film snack popcorn and Raisinets.  This week’s biggest seller is Happy Panda, it contains red rice, coconut milk and two varieties of cinnamon.  You get the idea…Ice & Vice is the Sex Pistols of the ice cream world, anarchistic and entertaining.  Go take a look for yourself, it’s well worth a detour.

221 East Broadway

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)