New York

Kategoriarkiv: Lunch

För att det är skrämmande valår (Scary election year)

Presidentvalet, denna politiska shit-show har fått ett par krögare att smeta tjocka lager humor på hamburgare och milk shakes.  För när man inte vet om man ska skratta eller gråta kan man lika gärna slå upp portarna till en America-fuck yeah!-restaurang som serverar alla de där fettstinna, comfort-food:iga favoriterna; burgare, kycklingvingar, jalapeno poppers, mac n’ cheese och något de kallar The Bottomless Sanders – sötpotatis-pommes frites med kanel, socker och bourbon-lönnsiraps-dip.  Vilket får mig att ifrågasätta kockens mentala hälsa.  Make America fat again!

’Merica vill att vi ska finna lite trygghet och ett par skratt i Trump-Hillz-cirkusen.  Bakom konceptet som öppnar i morgon står Zack Neil, en karl som uppenbart gillar absurditeter, han driver även Stay Classy New York, en NYU-college-brat:ig bar med Will Ferrell tema på Lower East Side.
’Merica: 320 East 6th Street

The presidential election, that politics shit show has drive a couple of restaurateurs to slather thick layer of humor on hamburgers and milks shakes.  Because when you don’t know whether to laugh or cry you might as well open an America-fuck yeah!-restaurant that serves all those rich, comfort foody faves; burgers, wings, jalapeno poppers, mac n’ cheese and something they call The Bottomless Sanders – sweet potato fries with cinnamon, sugar and a bourbon-maple dip.  Which makes me question the chef’s mental health.  Make America fat again!

’Merica wants us to find some security and a couple of laughs in the Trump-Hillz circus.  Behind this concept that opens tomorrow is Zack Neil, a man who clearly enjoys absurdities, he also runs Stay Classy New York, an NYU-college-bratty, Will Ferrell themed bar on the Lower East Side.
’Merica: 320 East 6th Street

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Chelsea Market

 

IMG_0356

Det har bara varit mode och mer mode för min del den senaste veckan då NY Fashion Week tog över staden och jag jäktade från den ena visningen till den andra för Swedish Fashion Councils räkning.  Jag hade precis varit på gala designern Carmen Marc Valvos show och kände att det var dags för en fika så jag styrde kosan till Chelsea Market, på Manhattans västra kant.  IMG_0358Matmarknader är det nya svarta i NY, de har dykt upp överallt och fortsätter att öppna (Eataly Downtown vid nya World Trade Center och Great Northern Food i Grand Central Station bl.a.) men Chelsea Market är originalet som funnits i den gamla Nabisco kakfabriken så länge jag kan minnas.  Byggnaden som spänner ett helt kvarter mellan 9e och 10e avenyn samt 15e och 16e gatan hyser konstnärsateljéer och tevebolag på de övre våningarna, medan bottenplanet är en enda gigantisk buffé. Här finns allt du behöver för att laga middag; ypperliga fisk- och kötthandlare, bagerier, delikatessbutiker, kryddbodar, en shop för köksprylar, ytterligare en för matiga presentartiklar samt en drös kantiner med allt från vegansk och vietnamesisk mat till israeliskt och italienskt.  Det är ett skoj ställe att vandra igenom, ett praktiskt stopp på vägen upp till Highline där du kan handla med dig matsäck att äta i parken.

IMG_0361

 

It’s been all fashion, all the time this past week as NY Fashion Week rolled through town and I ran from one show to another for the Swedish Fashion Council. I had just been to gala-designer Carmen Marc Valvo’s show and needed a cup of joe so I stopped by Chelsea Marketon Manhattan’s western edge.  Food courts are the new black in NY, they’re turning up everywhere and continue to open (Eataly Downtown by the new World Trade Center and Great Northern Food Hall at Grand Central Station, among others) but Chelsea Market, located in the old Nabisco cookie factory, is the original, it’s been there as long as I can remember.  IMG_0359The building takes up a whole city block between 9th and 10th avenue and 15th and 16th Street, and houses artist studios and tv companies on the upper floors while the street level is one big buffet.  Here you’ll find everything you need to cook dinner; a fantastic fish monger, ditto butcher, bakeries, delicatessens, spice shops, a kitchen gadget outlet, a foodie gift shop and a slew of canteens with everything from vegan and Vietnamese to Israeli and Italian fare.  It’s a fun place to meander through, a practical stop on the way up to the Highline where you can pick up a picnic to eat in the park.

IMG_0355

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Malaysiska godsaker / Malaysian goodies

FullSizeRender

Inklämd i ett litet hål i väggen, bredvid ett kinesiskt massageställe, där ligger Kopitiam, kopi = kaffe, tian = shop på malaysiska.  Här serverar Kyo Pang sina hemlandstoner, smårätter som chile-späckade sesamnudlar, lagade enligt hennes krögar-pappas recept och sötsaker ur mammas kokbok.  Samt, vitt kaffe, gjort på bönor som rostas i mjölk och olivolja, blandat med kondenserad mjölk, mjölkpulver och socker.  Det låter kanske sötsliskigt, det är mest bara perfekt.  Billigt är det också.  Titta förbi när du är på vandringsfärd i Lower East Side, det finns en liten bänk i fönstret där du kan käka en lättsam lunch bredvid ett buddhistiskt altare.
51 B Canal Street

Wedged into a tiny space, next to a Chinese massage parlor, that’s where you’ll find Kopitiam, kopi = coffee, tian = shop in Malay.  Here Kyo Pang serves fragrant helpings of her childhood’s flavors, small dishes like chile-flecked sesame noodles, prepared according to her chef-father’s recipes and sweets from mom’s cookbook. As well as white coffee made with beans that are roasted in milk and olive oil, mixed with condensed milk, powdered milk and sugar.  It might sound cloying, it’s mostly just perfect.  And it’s cheap.  Drop by when you’re meandering through the Lower East Side, there’s a little bech in the window where you can have a light lunch next to a Buddhist shrine.
51 B Canal Street

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Vacker vego burgare / Veggie burger extraordinaire

FullSizeRender

Ett stenkast från Tompkins Square Park ligger hål-i-väggen haket  Superiority Burger.  Du känner igen det på kön som skvätter ut på trottoaren, tålmodiga människor som väntar på superba burgare, älskvärt tillagade grönsaker och fabulös glass.  Brooks Headley heter geniet bakom detta koncept, han har lyckats med konststycket att laga vegetarisk mat som inte smakar papp och dammråttor.  Hans meny är kort, det finns en burgare gjord på bönor, nötter och gryn, toppad med ost, pickles och isbergssallad, en wrap med tofu, grönsaksrätter som byter skepnad dagligen samt den där vassa glassen.  Senast jag var där bjöds det på hallonsorbet och majsglass som närmast smakade karamell.  Wrapen är så mastig att man står sig lätt till frukost dagen därpå, burgaren är en liten puck serverad på klassiskt amerikanskt potatisbröd, den smakar allt annat än dammråtta och har konverterat de mest envetna köttätarna.  Är du vegan fixar de det med.  Det är oftast trångt om plats på den lilla anspråkslösa syltan, du gör gott i att beställa take out och ta med till parken.

IMG_0099

A stone’s throw from Tompkins Square Park is the hole in the wall joint Superiority Burger.  You’ll recognize it form the line that spills out onto the sidewalk, patient people who are waiting for superior burgers, lovingly made veggies and fabulous ice cream.  Brooks Headly is the mastermind behind this concept, he’s managed to make vegetarian food that doesn’t taste like cardboard and dust bunnies.  His meny is short, there’s a burger made with beans, nuts and grains, topped with cheese, pickles and iceberg lettuce, there’s a tofu wrap, daily changing vegetable side dishes and that incredible ice cream.  Last time I stopped by they offered raspberry sorbet and corn ice cream that mostly tasted like caramel.  The wrap is so substantial that you’ll make it to breakfast the next day with nothing else under your belt, the burger is a little puck served on a classic American potato roll, it does not taste like dust bunny and has been known to convert even the staunchest carnivore.  If you’re vegan they’ll take care of you as well.  The unassuming place is most often packed to the gills, order take out and take it to the park.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Shopping with a view

10BURNER-SAKS-WEB-master768

Alldeles nyöppnat för allmänheten och förmodligen stans mest chica lunchställe: The Terrace på Saks Fifth Avenues åttonde våning, lägligt placerad bortom den gigantiska skoavdelningen, med utsikt över avenyn, St. Patricks katedralen och art deco pärlan Rockefeller Center.  Menyn är av den lättsammare ”ladies who lunch” varianten, tjusigt somriga sallader, små eleganta sandvikare (ett ord som låter långt mer damigt än ”mackor”!), en ost- och paté-tallrik som gjord för dem som gillar att försiktigt pilla på maten, samt naturligtvis ett glammigt sortiment svala cocktails.
Café STA

upstairs

Just opened to the public and possibly the city’s chicest lunch place: The Terrace at Saks Fifth Avenue, on the eighth floor, conveniently located next to the ginormous shoe department, with sweeping views of the avenue, St. Patrick’s cathedral and the art deco gem that is Rockefeller Center.  The menu is of that dainty Ladies-who-lunch kind, frilly summery salads, elegant little sandwiches, a cheese- and paté plate made for those who like to pick at their food, and of course a glossy list of cool cocktails.
Café STA

caesar

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)