New York

Kategoriarkiv: Tacos

Taco Tuesday

51e02c6f0a81b99507176eb732d0111e

Bara för att det inte ser ut som en restaurang betyder det inte att det inte är en sådan.  Somliga krogar vill bara vara lite hemligare av sig.  Tehuitzingo Deli Grocery i Hell’s Kitchen är en sådan.  Ungefär som La Esquina, fast mycket ballare, för att plottriga Tehuitzingo försöker inte vara hippt.  Helt sanningsenligt är det väl mer av en kitschig bodega, fast med extra-allt tortilla-skruv.  Menyn på den lilla delibutiken erbjuder säkert 20 olika sorters tacos, från klassisk al pastor (grillat fläsk med ananas) till tunga-, get- och vego alternativ.  Vill du hellre ha en quesadilla, suktar du efter en burrito eller en enchilada?  Det funkar det med.  Beställ vid luckan, hämta en mexikansk Coca Cola från kylen, roffa en pall och förundras över att detta faktiskt existerar ett stenkast från turisttingeltanglet vid Times Square, på 695 Tenth Avenue, mellan 47e och 48e gatan.

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Den perfekta snabblunchen / Perfect snack lunch

IMG_9079

Igår testade jag äntligen en grej som jag länge varit nyfiken på: Goa Taco, Goa som i Indien, ett möte mellan mexikansk och indisk kokkonst.  Det är en hybrid taco, serverad i ett paratha bröd (Paratha = croissanten och tortillans kärleksbarn).  En klockren hit och total smaksensation.  Menyn är enkel, här finns sex olika paratha tacos, ett par helt vegetariska och de andra med biff, kyckling chorizo, lamm och fläsk.  Stället är ett hål i väggen med ett par sittplatser inomhus samt en trivsam bänk utanför som lämpar sig utmärkt för people watching och kladdigt smaskande.  Prova du med!
79 Delancey Street
http://www.goataco.com

IMG_9077

Yesterday I finally tried something I’ve been curious about for a while: Goa Taco, Goa as in India, a melding of Mexican and Indian cuisine.  It’s a hybrid taco, served in paratha bread (Paratha = a croissant-tortilla love child.)  A hit and a sensational discovery of new flavors.  The menu is straight forward, there are six different paratha tacos, a couple of vegetarian versions, the others with beef, chicken chorizo, lamb and pork belly.  The place is a hole in the wall with a few seats indoors and a pleasant outdoor bench, perfect for people watching and eating.  Don’t miss this!
79 Delancey Street
http://www.goataco.com

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Smorgasburg

 

 

 

DSC_8563Äntligen har Smorgasburg dragit igång igen efter vinterdvalan!  Det är en återkommande festival för gourmeter, gourmander och alla som är roade av kulinariskt experimentella skapelser.  Påfundet föddes några år sedan i Williamsburg, därav namnet och det hipster-godkända utbudet.  Det blev raskt en succé av kioskvältar-proportioner; en helgdestination, en perfekt plats för anspråkslös date, en kur för bakfyllan eller bara ett sätt att samla mat-nörd cred, posta Instagram-värdiga matfoton och twittra ironiskt om de långa köerna.  Smorgasburg växte, flyttade runt, folk fortsatte att slicka fingrarna och trycka i sig hypade bakelser, brygder och burgare. IMG_7876Burgaren, den gamla trotjänaren som ständigt ska förnyas och förbättras serveras här mellan ett par puckar av friterade ramen-nudlar.  The Ramen Burger, omåttligt haussad och, om du frågar mig, helt överreklamerad, hamburgaren är det inget fel på men ”nudelfrallan” är mest bara flottig.  Men hela grejen med Smorgasburg är just att smaka sig genom ett hisnande utbud av kreativa rätter; kinesiskt kryddade vaktelägg på spett, svampkaffe, friterade mozzarella stavar, fänkålsglass, japanska tacos och kimchi hot dogs, för att nämna bara några.  Naturligtvis finns här också mer traditionella snacks.

På lördagarna håller Smorgasburg fortfarande till ute i Williamsburg, på söndagarna har de flyttat till Prospect Park, Central Parks lillasyster i Brooklyn.  (Frederick Law Olmsted, skaparen av bägge parker ansåg att Prospect Park var hans mästerverk.)  Det är till Prospect Park som du vill gå, även om det är lite tuffare att ta sig dit, det är värt omvägen att sitta i en park, på en gräsmatta, omringad av träd, grönska, hundar och vilda småbarn.  Ta med leg om du vill ta en pilsner eller ett glas vin i den inhängande delen av marknaden.
www.smorgasburg.com

 

DSC_8542

Smorgasburg is finally back after its winter hiatus.  It’s a recurring festival for gourmets, hungry people and everyone that might be amused by culinarily experimental creations.  It was born a few years ago in Williamsburg, hence the name and the hipster-approved assortment.  It became an instant hit; a weekend destination, a perfect place for an unpretentious date, a hangover cure or simply a way to earn food-nerd cred, post Instagram worthy food pix and twitter ironically about the long lines.  Smorgasburg grew, it moved around, people continued to lick their fingers and scarf down hyped baked goods, brews and burgers.  The burger, that faithful king of the comfort food that constantly has to be reinvented and improved, here it’s served between a couple of pucks of fried ramen noodles.  The Ramen Burger, incredibly popular and, if you ask me, totally overrated, the hamburger itself is perfectly fine but the ”noodle-bun” is mostly just greasy.  But the whole point of Smorgasburg is to try a dizzying array of creative dishes; Chinese inflected skewered quail eggs, mushroom coffee, fried mozzarella sticks, fennel ice-cream, Japanese tacos and kimchi hot dogs, to name just a few.  Of course there are less adventurous snacks too.

On Saturdays Smorgasburg still hangs out in Williamsburg, on Sundays they’ve moved out to Prospect Park, Central Park’s kid sister in Brooklyn.  (Frederick Law Olmstead who created both parks claimed that Prospect Park was his masterpiece.)  You want to head to Prospect Park, even if it’s a bit further away, it’s worth the detour to sitt in a proper park, on a lawn, surrounded by trees, greenery, dogs and wild kids.  Bring your ID if you want to grab a beer or a glass of wine in the fenced off part of the market.
www.smorgasburg.com

DSC_8538DSC_8552

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Taco Time!

IMG_7392

Min excentriska, sköna konstnärskompis Lilah köpte nyligen helt otippat en byggnad ute i Bed Sty (Bedford Styvesant, Brooklyn, ytterligare ett av de där avsides kvarteren som bubblar över just nu).  Hörnhusets bottenplan hyrde hon raskt ut till bekanta i krogbranschen som lika fort omvandlade lokalen till en stimmig, svartkaklad bar med graffiti-artad fondvägg och mexikanska ”Day of the dead” dödskallar.  Trädgården ekiperades med en silver-smäcker mattruck samt picknickbord, bänkar och ljusslingor.  Så föddes Chilo’s, en opretentiös fritidsgård  som serverar stans bästa tacos.  Det är rock n’ roll, det är lekfullt, det är härligt attitydbefriat och helt perfekt för en slapp torsdagstaco och ett par vassa margaritas.  Gårdagens specialare var en hit, taco med grillad bläckfisk och chorizo, den slog näppeligen ut favoriten med grillade jätteräkor.  Tostadan med avokado, svarta bönor och barn-mjäkig mexikansk ost är finfin den med, liksom kyckling tacon och…ja, du förstår…det finns inget dåligt på menyn.  Strimlad jalapeño, syltad rödlök och en drös hemmagjorda salsavarianter gör kalaset till en underbart sölig, fem-servietter-kladdig middag.  Slicka fingrarna, häng kvar en stund, ta en drink till och lyssna på sorlet.  Ingen har bråttom på Chilo’s.

IMG_7375IMG_7370

My quirky, fabulous artist friend Lilah randomly bought a building out in Bed Sty (Bedford Styvesant, Brooklyn, another one of those kind of off the radar neighborhoods that is bubbling over right now.)  The corner house came with a street level commercial space that she swiftly rented to acquaintances in the restaurant business, they went ahead and turned the premises into a buzzy, black-tiled bar with a graffiti:ish wall and Mexican, Day of the Dead skulls.  They equipped the backyard with a silvery-sleek food truck as well as picnic tables, benches and those fairground-festive strands of lightbulbs.  And thus Chilo’s was born, an unpretentious playground that serves up the city’s best tacos.  It’s rock n’ roll, it’s lively, it’s mercifully devoid of attitude and just perfect for a lazy Thursday taco and a couple of sharp margaritas.  Last night’s special was a hit, a taco with grilled octopus and chorizo, it almost beat out the favorite with grilled shrimp.  The tostada with avocado, black beans and that wimpy Mexican farmer’s cheese isn’t half bad either, just like the chicken taco and the…you get it…there’s nothing bad on the menu.  Sliced jalapeño, pickled red onions and a slew of homemade salsas turn the feast into a wonderfully chaotic five-napkin-messy dinner.  Lick your fingers, stick around for a moment, grab another drink and listen to the hissing of summer loafers, to paraphrase Joni Mitchell.

IMG_7393IMG_7373

 

323 Franklin Avenue

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)