För ett tag sedan besökte jag La Soup Populaire, stjärnkocken Tim Raue’s senaste, för lunch. Beläget i gamla Bötzow Bryggeriet på Prenzlauer Allée. Konceptet bygger på en kombination av mat och konst i symbios. Inne i restaurangen visas samtida konst på väggarna, hela gången som leder till själva restaurandelen i den gamla fabriks byggnaden pryds av olika konstnärer. Stilen inne på restaurangen är minimal och industriell.
Ingången till restaurangen, en gång i tiden var detta ingången till Bötzow bryggeriet.
Räk coctail a´la La Soup Populaire. Mycket god!
Salad Nicoise med hemgjorda knapriga palsternacks-chips.
Hälleflundra i en champagne sås med svartrot och sparris. Allt får 5 av 5 möjliga. Prisnivån ligger något högre, en två-rätters lunch för två personer med ett glas vin eller bubbel hamnar på ca 70 euro.
Till kaffet bjuds det på hemgjord chokladtryffel, även kaffet var riktigt gott. Och koffeinfritt!
Restaurangen är öppen torsdag till söndag mellan 12-24. Se till att boka bord för middag, för lunch går det bra att komma utan reservation.
Prenzlauer Allee 242
10405 Berlin
Metro: Senefelder Platz
LA SOUP POPULAIRE,