Ibiza

regning stilla morgon: att plocka chilli

En tidig morgon. Klockan 7. Köra gäster till flygplatsen. Solen går långsamt upp i lila färger mellan de regntunga molnen. Fullt med trafik, blöta vägar. Tysta och trötta människor i bilen, konversationen avstannar mellan varje mening, och vi halvsolver.

När jag kommer tillbaka hem till El Campo, är jag klarvaken och gör yoga till ljudet av regnet som faller på all grönska och Xucla som snarkar och Katten som jagar snäckor på golvet.

Efteråt gör jag en god kardemummakaffe (irsaelimport) och brer en bit baguette med ekologisk vegetarisk paté och ibizenska tomater med örtsalt.

Med en tallrik och en kniv går jag ut i det stilla fallande regnet och plockar röda chillis och gröna limefrukter.

Katten undrade om man kunde äta Carob-grejerna som jag har arrangerat så fint i ett Martini-glas. De ser verkligen mumsiga ut, jag håller med. Men det kan man ju inte. Man måste ju öppna dem och få ut allting som är inuti och sen måste man mala och lägga till sötningsgrejs och göra det till en ekologisk Carob bar som säljs för massor av pengar på Fresh & Wild och Whole Foods i London och New York..

Ha en bra dag där ute! Ibiza börjar definitivt kännas som vinter säsong och det är HELT UNDERBART.

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *