HANDPLOCKADE TIPS

Miniguide: 7 unika kaféer i Paris

Jun 26, 2023

Det råder ingen brist på fantastiska matupplevelser i Paris. Vi listar sju olika typer av kaféer för kaffe, croissanter och annan fika.

Foto: O'Bon Paris.
 

1. Café de Floré

Det sägs att inget besök i Paris är komplett utan ett besök på legendariska Café de Floré. Här har surrealister, konstnärer, modeskapare och helt vanliga dödliga Parisbor hängt sedan 1880-talet, och det är än i dag ett av de säkraste korten för en urfransk kaféupplevelse.

172 Bd Saint-Germain, 75006
www.cafedeflore.fr

Foto: Yumi.
 

2. Yumi

Trevligt lite kafé med kallpressade juicer, färska sallader, mackor, frukosträtter som chiapudding och smoothies. Liten uteservering med bra spanläge på Rue du Château d’Eau.

27 Rue du Château d'Eau, 75010
www.yumi.fr

Foto: Holybelly.
 

3. Holybelly

Populärt brunchställe med superbt kaffe. Köerna ringlar långa både på vardagar och helger.

5 Rue Lucien Sampaix, 75010
www.holybellycafe.com

Foto: Les Paris de Laura.
 

4. République of Coffee

Kafét ligger runt hörnet av Place de la République i en lokal med vita kakelväggar och mycket ljusinsläpp. Kaffet är bryggt på bönor som rostas på plats och leverantörerna varierar för att kunna förse kunderna med varierade kaffeupplevelser. I köket står den före detta kocken från Café Chilango och Chambre Noire och han har skapat en nyttig mexikansk meny som ändras från vecka till vecka.

2 Boulevard Saint-Martin, 75010
www.facebook.com/republiqueofcoffee

Foto: Du Pain et des Idées.
 

5. Du Pain et des Idées

Hyllat bageri nära Saint Martin-kanalen som sägs baka Paris bästa croissanter.

34 rue Yves Toudic, 75010
www.dupainetdesidees.com

Foto: Cravan.
 

6. Cravan

Gammalt parisiskt kafé om dagarna och toppmodern cocktailbar om kvällarna. Cravan ligger vid ett ganska avlägset hörn, men du kommer inte ångra ett besök hit. Här väntar en slående art nouveau-inredningen, med en originaldisk som till och med har lett till att den nu är listad som en skyddad historisk plats i Paris. Beställ en smörgås och en stark kaffe och parkera dig ute på terrassen – och du kommer att känna att du är med i en scen från "Midnight in Paris".

17 Rue Jean de la Fontaine, 75016
www.cravanparis.com

Foto: Cafe Charlot.
 

7. Cafe Charlot

Med sin underbara retrointeriör, måste Café Charlot vara ett av Paris charmigaste kaféer i gammaldags stil. Mittemot Marché des Enfants Rouges fylls terrassen ofta av bohemiska parisare som vill karpa en stund i solen. Vad ska jag beställa? Så många espressos som ditt system kan hantera – detta är den ultimata platsen för att titta på människor.

38 Rue de Bretagne, 75003
www.lecharlot-paris.com

Mer från RES

Foto: Fabió Alves.

Handplockade tips

7 favoriter bland Europas ölhak

Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.

Foto: Redaktion93 / Shutterstock.

Topplista

Topp 20: Bäst ölstäder i Europa

Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.

Tre nycklar har Four Seasons George V i Paris fått. Foto: Pressbild.

Nyhet

Michelinguiden delar ut sina första nycklar till hotell

I 124 år har Guide Michelin rekommenderat restauranger åt matintresserade resenärer. Nu har de gett sig in i hotellens värld – som får nycklar i stället för stjärnor. Först ut är guidens hemland Frankrike.

Rado Restoran. Foto: Rado Restoran Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 krogar du inte får missa i Tallinn

I fjol listade Michelinguiden i Estland 34 krogar. Inklusive landets första tvåstjärna, i Tallinn. Innan årets regn faller i maj passar vi på att lista fem matupplevelser i den estniska huvudstaden som inte bör missas – från finkrogar och ramenhak till marknadshallar med gatumat.

Bertmans. Foto: Bertmans Facebook.

Handplockade tips

Vårweekend: 5 favoriter i Rotterdam

De senaste tio åren har nederländska Rotterdam gått från bortglömd industristad till lockande weekenddestination med gott om kul upplevelser. RES listar fem favoriter just nu, häng med!