Contracorrent
Barcelona
Contracorrent betyder "motströms" på katalanska och är ett perfekt namn på detta projekt som föddes under våren 2020 då den strikta covid-19-karantänen tvingade restauranger att hålla stängt i Barcelona.
Sommelier Anna Pla och kock Nicola Drago ägnade pandeminedstängningen åt att drömma fram Contracorrent. Här lagar Nico säsongsbetonad mat och råvarorna har de själva odlat i köksträdgården.
Anna är naturvinsfrälst och på vinlistan hittar du både mer och mindre kända lokala producenter och referenser från hela världen.
Det är lätt att känna sig hemma på Contracorrent, mat och dryck är lyxig men har en rustik karaktär.
Webbplats
https://contracorrentbar.com/Carrer de Ribes, 35, local 13-14, Barcelona
+34 930 18 43 10
Sensommar i Spanien: 6 måsten i Barcelona
Storslagna, svårslagna Barcelona. Som har stränderna och kulturen, människorna och maten, pulsen och nattlivet. RES listar sex måsten för att sätta guldkant på sensommarresan till den katalanska kustens pärla.
Barcelona störst resmål på TikTok
När antalet TikTok-visningar för 135 av världens mest folkrika städer analyseras står Barcelona som solklar vinnare.
Handplockade tips till Europas metropoler: Barcelona
Ett europeiskt designcentrum och ett kaxigt kulturmecka – lägg till en playa mitt i stan och du får en metropol som både är storslagen och svårslagen. Barcelona är en av Europas mest levande storstäder, även (eller framförallt) kvällstid; till restaurangerna går man till sent och klubbarna håller öppet fram till gryning. Barerna tycks alltid verka fullsatta, även på söndagar, trots att folk ska upp och jobba dagen efter. Följ med på våra senaste favoriter i den bubblande metropolen, Barcelona.
Fem coola ställen i Barcelona du inte får missa
Barcelona är ett europeiskt designcentrum och ett kaxigt kulturmecka – lägg till en playa mitt i stan och du får en metropol som både är storslagen och svårslagen. Här kommer tipsen du inte får missa att besöka när du är i staden.
5 sagolika trädhus: Här kan du bo och äta mitt i skogen
Sommaren står för dörren och längtan efter att vara ute i skog och mark har slagit till med full kraft. Här får du fem tips på spektakulära boenden och restauranger där naturen är en del av upplevelsen.
Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka
Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.
Spahotell och simhallar: 3 skäl att bada i Berlin
Vi älskar Berlin med all sin graffiti, currywurst och de ständigt sena nätterna. Men bortom partystaden finns också lockelser som bringar hälsa. Givetvis med berlinsk twist. Häng med till tre wellnesstempel i den tyska huvudstaden.
Bäst spahotell i Thailand – 5 tips
Typisk thailändsk massage i Bangkok, tropiska påhitt i Chiang Mai eller hälsoprogram hos wellnesspionjär i Hua Hin? Vi listar fem favoriter bland Thailands bästa spahotell.
6 historiska badhus i Europa
Från nederländska relaxpalats till en av de mest välbevarade jugendpärlorna i Wien. RES guidar till sex av de mest anrika badupplevelserna i Europa.
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.
Topp 20: Bäst ölstäder i Europa
Vad definierar en bra ölstad? Bland annat utbud, kvalitet, pris och hur mycket det snackas om det på sociala medier. Det här är 20 europeiska städer som är särskilt kul för öldrickare.