Between Us
Kapstaden
Två tvillingsystrar driver denna ganska nyöppnade restaurang som vill att maten ska smaka som i deras föräldrahem. Detta innebär rejäl mat som kokt lamm med fet risotto. Eller en smarrig pappardelle med oxsvansragu.
Underbara viner och en ännu bättre ambiance i bullriga matsalen. Okej, att det blir lite slamrigt när alla röster studsar mellan stenväggarna, stengolvet och taket. Men det är priset man får betala för en levande restaurang. Att en av systrarna är på plats och har tusen frågor om min upplevelse gör inte saken sämre. Alla restauranger som har en ägare som bär ut tallrikar och pratar med gästerna är värda ett besök. Detta är ett ställe som jag skulle vilja bli stamgäst på.
Webbplats
http://www.betweenus.capetown/176 Bree Street, Cape Town City Centre, Cape Town
+27 79 729 5316
Kapstaden - 5 (nya!) skäl att åka till The Mother City i vinter
Dramatiska berg, påhittiga vingårdar, stränder, mat, kultur och fantastiska hotell. Anledningarna att åka till Sydafrikas näst största stad är många. RES listar fem av dem.
Åk på vinterresa till Kapstaden – vi guidar dig
Omgiven av hav, berg och vindpinad natur. Lägg till vackra stränder, vingårdar och fler upplevelser än du hinner med. Ena timmen vandrar du i Taffelberget med vidunderliga vyer över hela Kapstaden, andra shoppar du loss i stan eller äter glass vid Waterfront, nästa befinner du dig på stranden i Camps Bay med en sydafrikansk Savanna-cider i handen.
Nytt avsnitt: Med full fart i Kapstaden
Vid Taffelbergets fot ligger Kapstaden. Hans Fahlén tar oss runt med hjälp av både en gammal motorcykel med sidovagn och en hisnande helikoptertur. Väl på marken igen besöker vi spännande områden som Woodstock och Khayelitsha.
Sov på riad – 5 favoriter i Marrakech
Med snirklande gränder, tusenårig torghandel och chica designbutiker fascinerar Marrakech som få andra platser. Ännu bättre blir det om du också övernattar på en riad. Det här är RES:s fem favoriter just nu.
5 sagolika trädhus: Här kan du bo och äta mitt i skogen
Sommaren står för dörren och längtan efter att vara ute i skog och mark har slagit till med full kraft. Här får du fem tips på spektakulära boenden och restauranger där naturen är en del av upplevelsen.
Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka
Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.
Spahotell och simhallar: 3 skäl att bada i Berlin
Vi älskar Berlin med all sin graffiti, currywurst och de ständigt sena nätterna. Men bortom partystaden finns också lockelser som bringar hälsa. Givetvis med berlinsk twist. Häng med till tre wellnesstempel i den tyska huvudstaden.
Bäst spahotell i Thailand – 5 tips
Typisk thailändsk massage i Bangkok, tropiska påhitt i Chiang Mai eller hälsoprogram hos wellnesspionjär i Hua Hin? Vi listar fem favoriter bland Thailands bästa spahotell.
6 historiska badhus i Europa
Från nederländska relaxpalats till en av de mest välbevarade jugendpärlorna i Wien. RES guidar till sex av de mest anrika badupplevelserna i Europa.
4 nya adresser i New York City
Ett nytt bageri och ett nytt designhotell, en ny skönhetssalong och en ny jazzlounge. RES listar fyra ställen som nyligen öppnat i det stora äpplet – häng med!
7 favoriter bland Europas ölhak
Från en Londonpub med 295 år på nacken och Berlins äldsta ”biergarten” till ett kroatiskt hantverksbryggeri. Det här är sju hak runtom i Europa som RES-redaktionen gärna dricker öl på.