Kajitsu

Kajitsu

New York
Restaurang

Kajitsu serverar mat tillagad enligt shojintraditionen som härstammar från buddistiska kloster i Japan. Vegetariska rätter tillagas med grönsaker, blommor och ris och serveras på keramikfat, som om och när de går sönder, repareras enligt munkarnas tradition att spara och bevara allting. Restauranglokalen är minimalistiskt inredd och maten är utsökt - både i smak och utseende.

Adress: 
125 E 39th St, New York, NY 10016, USA
Telefon: 
+1 212-228-4873
Öppettider: 
Måndag: Stängt
Tisdag: 11:45 AM – 1:45 PM, 5:30 – 9:00 PM
Onsdag: 11:45 AM – 1:45 PM, 5:30 – 9:00 PM
Torsdag: 11:45 AM – 1:45 PM, 5:30 – 9:00 PM
Fredag: 11:45 AM – 1:45 PM, 5:30 – 9:00 PM
Lördag: 11:45 AM – 1:45 PM, 5:30 – 9:00 PM
Söndag: 5:30 – 9:00 PM